きのこのジンジャーとろみスープ & 明日 はなまるマーケットに出ます! & LIVEのリハ
毎日寒い日が続きますね~><
こんな時はホワ~っと湯気が立ちのぼるあったか~い料理で
心も体もポカポカにしたくなりますよね~♪
今日はきのこたっぷりのとろみスープを作りましたぁ^^v
生姜のアクセントもきかせているので
ほーーんと体の芯から温まるよぉ♪
きのこのジンジャーとろみスープ
(材料)２人分
しめじ 1/2パック
エノキ(小) 1/2袋
エリンギ １本
なめこ(大粒) ６粒~適量
マッシュルーム ２粒
水 400ml
A. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ１
A. オイスターソース 小さじ１
A.生姜(すりおろし) １カケ分
塩 適量
コショウ(ホワイトペパー) 適量
ゴマ油 小さじ１
１・きのこは石づきをおとして、食べやすい大きさに切る(ほぐす)。
鍋にゴマ油をしき熱し、きのこを入れて炒める。
２・きのこがしんなりしたら水を加え、Aの調味料を入れて煮る。
きのこに火が通ったら生姜を入れ、塩・コショウで味を整える。
いりゴマをふる。
いろいろな種類のきのこが入っているので
きのこの旨味がたっぷりだよ~♪
筍山菜ご飯のおにぎり定食にしてみました^^v
今日はスパイスを使ったモニターレシピです!!
2013年3月から１年間、ハウス食品さん×レシピブログさん企画の
「スパイス大使」を務めさせていただいてます!!
2月の第12弾は・・
「GABANローリエ＜ホール＞、GABANホワイトペパー＜パウダー＞
GABANブーケガルニ＜ティーバッグタイプ＞」を使った
「冬のごちそう♪あったか煮込み＆シチューレシピ」に挑戦しま~す♪
今回はおだやかな香りで、ピリっと上品な風味のホワイトペパーを使いました!!
煮込み＆シチュー料理レシピ スパイスブログ
【レシピブログの「冬のごちそう♪あったか煮込み＆シチューレシピ」モニター参加中】
いつもブログに遊びにきてくれて、ありがとうございます♪
何だかこの一週間はバタバタしていて、ブログの更新がなかなかできなかったぁぁ><
昨日は冷凍食品の展示会(東京ドームシティ)に、招待されたので行ってみたり
週末はピンクのライブのリハがあったり
さかのぼると、、あの雪の日はスッ転んでしまって、顔面強打をしたり・・
何だかいろいろありました
そんな中からLIVEも控えているし、リハの事を少し書こうかなっ!!
メンバーみんな、気合いを入れて頑張ってるよ~♪
ボーカルのアヤは大阪にいるので、まだ１回もリハには参加してないのだけど
わざわざ今回のLIVEの為に、仮歌を歌ってくれる仲間達や
LIVEをやる事でいろいろと協力してくれる、仲間達に助けられながら頑張ってます♪
前回のリハで歌ってくれたアイちゃん(真ん中)
右端には元C-C-Bのキーボード、チューちゃん(田口智治)もいますね~♪
でっ、肝心のアヤは・・!?というと
FaceTimeにつないで、ビデオ通話をしながら参加してます(笑)
しかし、、凄い世の中だよなぁぁ。。
遠く離れていても、リアルタイムでお互いの様子を見て話しながら
チェックできてしまうんだものね。。
んっ!? アヤから見た私達の映像!?
それはココをチェックしてみてーーっ!! →アヤから見たリハの映像(笑)
メンバーの日常の出来事や、音楽情報は・・
「PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ」の方で更新しているので
宜しければそっちもチェックしてみて下さ~い♪ 幻のPVも見れるよっ(笑)
それからTV出演のお知らせです!!
明日の2/21日(金)、TBS・はなまるマーケットの「油揚げ料理選手権」に出場します!!
さて私は油揚げを使って、、何を作ったでしょうか!?(笑)
まっ、、いつものように「旨っ!早っ!安っ!」を基本に
とっても楽しい料理をつくったので、チェックしてみてね~^^v
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4/26LIVE情報
日程 2014年4月26日（土）
場所 東京・渋谷Duo Music Exchang
公演タイトル 「ピンクと黒」
出演 ピンクサファイア & コルベッツ
開場 17：00 開演 18：00
AYA(Vo) TAKA(G) MIKI(B) PINK SAPPHIRE
サポートミュージシャン
滝上修幸(G) RE:VIBE・田口智治(Key)元C-C-B・林利樹(Dr)元Rabbit
チケット発売日 2014年2月1日
チケット売買 ローソンチケット チケットぴあ
チケット代金 5000円（1ドリンク込）※4月より税率も変わるため、左記金額は税込額
主催 有限会社ルートワン
制作協力 株式会社AZクリエイティブ
企画 制作 ピンクと黒
そして大阪&西日本方面の方を対象に企画した、バスツアーの申し込み&詳しい内容は
ボーカルのAYAのFBの方でお知らせしているので
そっちの方もチェックしてみてね~♪ →PINK SAPPHIRE・Aya
そして昔からずっと応援してくれている、ファンの方が作ってくれている
PINK SAPPHIREの応援サイト♪ → P.S FAN SITE -SMILER-
とても素敵なサイトなので、チェックしてみてね~♪
ー書籍のお知らせー
旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
2013年7月24日発売 主婦の友社 定価: 1300円
念願のレシピ本が完成しました♪
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!
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