納豆きな粉のみたらし餅 & ミツカン納豆メニューの開発♪


納豆






自分でも時々、、面白い発想の美味しいレシピが出来ると

何か・・すっごく嬉しいのです(笑)


お正月で余ったお餅・・

冷蔵庫にあった納豆・・

普通なら大根おろしと合わせて「納豆からみ餅」なんかを作りたくなるけど

何故か、、甘~いおやつを作ってしまいました(笑)

納豆+きな粉=かなりイケてます♪

いやいや、本当だよっ!!

納豆にきな粉をまぶして食べるだけでも、新しい感覚の甘納豆を食べているみたいだもん!!

お餅の上に納豆きな粉を添えて

とろ~りみたらしあんと合わせれば、極上のスイーツに変身!?・・かなっ(笑)





納豆きな粉のみたらし餅


(材料)2人分

   切り餅 2コ
   納豆 1パック

   A.きな粉 大さじ1.5
   A. 砂糖 大さじ1.5
   A. 塩 少々

(みたらしあん)
   B. 砂糖 大さじ3
   B. 醤油 大さじ2/3
   B. みりん 大さじ1/2
   B. 水 大さじ1/4


(作り方)

1・納豆をザルに入れて水で洗い、粘りをとり水気をしっかり切る。
  お餅を半分に切る。Aの調味料を合わせてきな粉を作る。

2・小さなフライパン又は鍋に、Bの調味料を入れて火にかける。
  煮立ったら弱火にして、混ぜながら40秒程煮る。
  泡立ってきたら火からおろして冷ます。冷めるととろみがつく。みたらしあん完成。
  
3・耐熱容器にお餅とかぶるくらいの水(約100ml)を入れ
  500wのレンジで2~3分加熱し、柔らかくなったら水を切ってお皿に移す。

4・きな粉の中に納豆を入れてまぶす。
  お餅にみたらしあんをかけて、納豆きな粉を添える。



    餅




★ポイント・・

この納豆きな粉とみたらしあんは、お餅の他にも

アイスクリームやホットケーキなどに乗せても美味しいですよ~ん♪



さて、、今回は納豆を使ったレシピを作ってみましたが・・

ここでお知らせで~す♪

去年、、ミツカンさんとレシピブログさんのタイアップ企画で

納豆レシピ考案のお仕事のお話をいただきまして・・

考案した納豆レシピが、本日よりミツカンさんホームページの

特設ページの方で紹介されているので、チェックしてみて下さいね♪
       


ミツカンさん特設サイトにて、納豆レシピ公開中!!
みつかん




納豆は栄養バランスも良くて、肉や魚に負けない栄養食品です♪

それに私・・納豆って大好きだし~^^v

これからも納豆を使った、簡単で美味しいレシピを考案していけたらと思っています!!



そして、、明日は4月のLIVEの初めてのリハーサルなの~♪

大きな音を出すのは久しぶりなので、今からちょっとワクワクしてます(笑)

だけど・・ギターはまだリハビリ段階なので、ちょっと不安っ・・かも

さっ、練習するぞーーっ!!っと^^v


PS・・いつも温かいコメントをありがとうございます♪
なかなか時間がとれず、お返事が出来なくてごめんなさい。。







************************************************************************************

       LIVEのお知らせ♪


日程  2014年4月26日(土)
場所  東京・渋谷Duo Music Exchang

公演タイトル  「ピンク

出演 ピンクサファイア & コルベッツ 

開場 17:00 開演 18:00 

チケット発売日 2014年1月26日
チケット売買  ローソンチケット チケットぴあ 
チケット代金  5000円(1ドリンク込)※4月より税率も変わるため、左記金額は税込額

主催 有限会社ルートワン
制作協力 株式会社AZクリエイティブ
企画 制作 ピンクと黒



LIVE(バンド)の近況報告は、ボーカルのAYAもFBの方でお知らせしていくので
そっちの方もチェックしてみてね~♪ →PINK SAPPHIRE・Aya

そして昔からずっと応援してくれている、ファンの方が作ってくれている
PINK SAPPHIREの応援サイト♪ → P.S FAN SITE -SMILER-
とても素敵なサイトなので、チェックしてみてね~♪



ー書籍のお知らせー

旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
 2013年7月24日発売  主婦の友社  定価: 1300円  

バル  下町

日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!





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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

凄い~!
レシピブログタイアップの納豆メニューを見てきました!
圧倒された@@。。
どれもおいしそうでさらに驚き!そして、
このレシピも!!
この納豆きな粉とみたらしあんは、お餅の他にも
アイスクリームやホットケーキなどに乗せても美味しい
の~~!
驚きの連続で、大興奮よ☆

勇気がいるけれど、アイスクリームに乗せて
頂いてみたい~!
凄くて、今日は眠れそうもない!
素晴らしい☆*。・

応援

納豆大好きだから食べてみたいです。

こんばんわ♪。
納豆きなこのみたらしもち、美味しそうですね。

私も納豆大好きだし、おもちときなかがちょうどウチにあったから、明日のランチに作ってみます(^o^)。

夏に作らせていただいみたらしうどん、おいしかったからこれもハマりそうです。

ライブリハ、無理しない程に頑張って下さい。当日は、マムチさんのギター、ライブステージ楽しみにしています。

No title

マムチさん  今晩は
見に行って来ましたよ。こうして取り上げられると此方まで嬉しくなります。
このような食べ方は納豆を食べられない子どもが食べるようになるかも知れませんね。
お母さん方がきっと喜ぶと思います。
ライブの練習用心しながら進めて下さいね。

No title

ショック!
甘いものにはそうそう惹かれないけど、
これは食べたい。

マムチさんならではのアイデアですね♪

No title

マムチさんの手にかかるとミスマッチとも思える食材同士がこんなにも相性の良い食べ物に変わるんですね。相変わらず見事です。明日のリハワクワク感がいっぱいだと思いますが楽しんで合わせて下さい。良いリハになりますように。お酒は記憶を失くすまで飲んじゃだめですよ(笑)。

管理人のみ閲覧できます

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納豆

おはようございます。
今日は快晴で気持ちいいです。
ホットコーヒー・なう。

餅に、納豆ときなこですか。
これは、美味しそうですね。
僕は山口の生まれなので、納豆を食べたのは
東京に来てから。
もっとも、東京に来て20年くらいは納豆が
食べられませんでした。
40歳くらいの時、突然、食べられるようになりました。

No title

マムチさんおはよーございます(^^)

すごいです!すごい発想力〜!
納豆を甘くして食べるなんて♪
これ絶対おいしいですよー
しかもめっちゃお手軽♪嬉しいレシピですね♪( ´▽`)
思いついて作ってみたら美味しかった時の喜び…わかります♡

ポチ☆

No title

マムチちゃん^^今更ですが、今年も宜しくね♪

Liveいきたーーーい♪チェックして来るぅう

納豆今から覗いて来るね♪

あきちゃんが、苦労していたプロジェクトとまとママさんもなんですねヽ(^o^)丿

No title

わオー★
っと、叫びたくなる、すごいレシピ!!
誰も思いつかないと思う~。
マムチさんならでは、ですねっ(^^)
納豆が甘いおやつに…自分の頭ではどうにも考えらんないけど、マムチさんのレシピと写真みたら、絶対おいしいって、わかるの。(笑)

それから、レシピ開発!
マムチさんマジックのレシピたち、みてきました♪
他の皆さんもすごいし、納豆の世界が広がりました。
ありがとう(*^^*)
また、納豆レシピ、楽しみにしてまーす♪

ライブのリハ、楽しく進んでるかな~(*^^*)

No title

納豆屋さんの友人に教えなくては!

タイアップのサイト、見ごたえありそうですね。
納豆のメニューで行き詰ったら、ぜひぜひ参考にしたいですわ。

いよいよ練習開始ですか!!!
楽しみです(*^_^*)

No title

中年オヤジKAZUさんへ

こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!

>マムチさんの手にかかるとミスマッチとも思える食材同士がこんなにも相性の良い食べ物に変わるんですね。

>>料理もある意味実験なので・・(笑)
成功すると超~嬉しいのですよね~(笑)

No title

鍵コメのH・Pさん

こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!

>こんばんわ 数日前に 見てしまった 画像があるのです ピンク色と黒のチケットの様な ・・

>>LIVEのチラシを作ったのですが
誤字があったので今直しを入れています。
出来たら載せますね~^^

No title

鍵コメMさん

こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!

>納豆は食べれませんが、旦那さんに内緒で・・

>>えっ、、私は美味しくないよ~(笑)
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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