下町の台所ごはん　大満足です!ポテ・カツ♡

大満足です!ポテ・カツ♡

これ紹介するの、忘れてたぁ~!!

この間、ポテサラ作った時に、残ったポテサラで作ったの。

丁度この時、パソコンが壊れてあたふたしてて・・

写真整理や色々やる事があって、知恵熱出たよ~(笑)

豚肉でポテサラ挟んで、揚げてみました!

味はね、トンカツとコロッケの間・・

トンカツとコロッケですよ!マズい訳ないです!!

大人にも子供にも、ちょっと嬉しい一品よ。

ポテサラ作るの面倒な場合は、市販のを買ってきて

お手軽に作るのも、いいかもねV

(材料)２人分

　　　豚肉ロース生姜焼き用 6枚
　　　ポテトサラダ　適量(前回作ったポテサラ参照)
　　　玉子 1コ
　　　生パン粉　適量
　　　小麦粉　適量
　　　塩　適量
　　　コショウ　適量
　　　油　適量

(作り方)

　　　豚肉のスジ切りをして下さい。

　　　豚肉にポテサラを乗せ、もう１枚の豚肉で挟みます。
　　　こんな感じで乗せてね!　お肉でしっかり挟んで下さい。

　　　豚肉に塩、コショウをして小麦粉をまぶし、余計な粉を落とします。

　　　溶いた玉子にくぐらせ、パン粉を付けます。

　　　フライパンに油(お肉が半分位、かぶる感じ)を入れて火にかけます。

　　　油が160度位になったら、お肉をすべり込ませます。

　　　薄切り肉なので、片面２分裏返して２分位で、大丈夫だと思います。

　　　揚がったらしっかり油を切り、食べやすい大きさに切って下さい。

　　　お皿に盛って出来上がり~!!

　　　お好みでソースをかけて、ど~ぞV

*****************************************************************************

新聞を見たら、今日の夜九時に、トゥームレイダーと書いてある。

アンジェリーナ・ジョリー主演の映画です。

このトゥームレイダー、私はゲームから入ったくちで・・

シリーズ化しているのですが、すっごいハマりました!!

ドラクエやファィナルファンタジー、バイオハザードほど

日本では人気は出なかったのですが、私の中では1~2位を争うほどです。

本当に自分も冒険している気分になり、ちょっとしたミスで即死・・ですが

あの世界観は、トゥームレイダーにしか無いかも・・!!

ただね、死=ゲームオーバーなので、忍耐力が不可欠ですよ(笑)

こんな話題をしていたら、無償にやりたくなってきた!!

最新のまだ買ってないので、買いに行くかぁ~

また眠れない夜が、続きそう・・・V

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No title

「トゥームレイダー」のアンジェリーナ・ジョリーさんは美しかったですね(≧∇≦)b
私も観ました♪　かっこいいなぁ～って思って観てました♪

今日の、メニューは、最強ですね(≧∇≦)b
私の大好きなものばかりで、最高だと思います♪
これは、真似しなきゃです♪

2009-06-0620:26
MOONROSES URL :
編集

No title

おいしそうですー（ｗ）

お惣菜でポテトサラダ買って
作ってもOKということころが
いいですねー（ｗ）
↑手抜きしすぎな私なので。えへ

絶対にビール3杯、
ワイン2杯でポテカツいけますねー！！！

アンジー私も好きですー！！

かっこいいですよね♪

2009-06-0621:04
三十路オンナ URL :
編集

No title

これは文句なしで、おいしそー
星みちゅ～！！

一度でいいから食べてみたいです。
揚げ物なのに、さっぱりしてそうで、何個でも食べれそうですね。

さすが師匠、ナイスな料理です（笑）

2009-06-0623:30
まさぼ～ URL :
編集

No title

MOONROSESさんへ

「トゥームレイダー」のアンジェリーナ・ジョリー、カッコいいね~

私も二つとも、好きな食べ物なので
美味しかったです!!
また、作ろうっと^^

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
三十路オンナさんへ

私も面倒くさい時は、お惣菜よく買います^^

あぁ~ビールでもいいですね~

アンジー私も大好きですよ!!
かっこいい女って・・・羨ましい^^

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
まさぼ~さんへ

星みちゅ～!いただきましたぁ~!!

うん、全部食べても、胃もたれしなかった(笑)

いえいえ巨匠のトンカツ丼も、美味しそうでした^^

2009-06-0700:06
マムチ URL :
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No title

こんにちは～！
マムチさんってほんとお料理上手ですね～
なんでもぱぱっと作っちゃいますよね☆
ポテサラを豚肉で巻いたフライ～とってもおいしそうです～（*^_^*）

2009-06-0711:58
すまいるＥ URL :
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No title

すまいるＥさんへ

こんにちわ~

おほめの言葉、ありがとうございます^^
でも、手抜きなものが多くて(笑)

トンカツもポテサラも両方好きなので、美味しかったですよ!

2009-06-0716:25
マムチ URL :
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No title

う、う～む・・・。
スキレットのひき肉ステーキをこれから作ろうと思って、レシピの確認に来たんです。
お腹、ぺこぺこなんです。うっかり、これ見ちゃって後悔してます。
美味そぉだぁ～っ！

あと20分は、ご飯オアズケ状態かと思うとキツイです～ (＞_＜)

トゥームレイダー(ゲーム)、懐かしい！
あれを快適にプレイするために、PCのパーツをアップグレードしたりしてました ^^;

2009-06-0720:32
JayMing URL :
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No title

JayMingさんへ

丁度今頃、ご飯食べてるのかな・・(笑)
お腹ペコペコの時は、何をしてても辛いよ~

トゥームレイダーの、まだやってなかったソフト
今日、買っちゃいました。
また、寝不足の日々です!!

2009-06-0721:21
マムチ URL :
編集

No title

こんばんわー。早速ですが、遊びにきましたー笑
すんごく　美味しそうなお料理ですねー。
薄切り豚肉とポテサラが出会ったらこんな立派なボリュームあるおかずに変身するなんて～。
めちゃアイデアマンですねー。
これから是非参考にしなくては！！ってメニューてんこもりです。

トゥームレイダーは旦那ちゃまがいつもはまってやってましたねー。私はドラクエ派ですが、
最近はとーんとやらなくなっちゃったな。。我が家も早速やりたくなってきたから買いに行こうかなー笑