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豚バラともやしの蒸し鍋 & またまた「はなまるマーケット」に出ま~す♪


    鍋






東京・下町・・ここ数日、超~寒いです><

こんな日はやっぱり鍋だよね~♪


でもさ、、最近野菜が高いから

鍋の材料を揃えるだけでも、お財布と相談してしまうのですよねぇ。。

今月はスタジオ代やら、治療費やら、飲み会(笑)も多いし・・

少しは節約するぞっ!!って事で

主婦の味方♪ もやしを使った「蒸し鍋」を作りましたぁ^^v


もやしってヘルシーだし、カサも増やせるし

ダイエット&節約には、救世主の食材なんだよね~♪

えへへへへへっ(笑)




豚バラともやしの蒸し鍋


(材料)2人分

   豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 200g
   もやし 500g
   ニラ 1束
   酒 大さじ2
   塩 適量
   黒コショウ 適量
   ゴマ油 大さじ2

   ポン酢 適量
   柚子コショウ 適量


(作り方)

1・ニラは4cm幅に切り、豚肉に塩・黒コショウを振ります。
   
2・1人用の土鍋2つにゴマ油を各大さじ1ずつ入れて、油を馴染ませる。
  最初にもやし→豚バラ→ニラ→・・と、順番に重ねて盛る。
  これを3回くらい繰り返して重ねる。


もやし



3・各土鍋に大さじ1の酒を入れ、蓋をして弱火で8~10分加熱する。
  蓋を開けてみて、一番上野お肉に火が通っていれば完成。
  ポン酢につけて食べる。お好みで柚子コショウや柑橘系を絞ってどーぞ。
  
  完成直後はお肉が少し固まっているので、軽くほぐして食べてね~!!




豚




今回は1人用の土鍋を2つ使って、1人分鍋を2つ作りましたが

もう少し大きな鍋を使って、人数分の食材を入れて作ってもOKです!!








うへーーっ。。

最近超~バタバタしちゃってます

なかなかお返事も書けないのに、いつも沢山のメッセージをいただいて・・

本当、、元気の支えになってます♪ありがとうございます><


先日、放送された「はなまるマーケット」も見たよ~!!って

温かいコメントも沢山いただきました~♪♪

わざわざリンクを貼ってくれたお友達もいて、本当に感謝しています♪


そんな感謝な気持ちもなかなか伝えられず・・

今日もまた先週に引き続き、「はなまるマーケット」の収録がありました~!!




油





今度は「油揚げ料理選手権」に出るぞ!!っと(笑)

オンエアーは2/21日(金)の予定です!!


今日は朝8時半からの収録とあって

なかなかテンションが上がらなくて困ったよぉぉ><

でも、、MCの深沢さん(Take2)が盛り上げてくれたので

なんとか無事終わりました。。(;^_^A

ふうっ。。  ひと安心。。




あっ!!忘れるところだった!!

先日もお知らせしましたが・・

PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ」が出来ました♪

ブログに遊びに来てくれた人には、な~んと特典があったりしちゃいますよ~♪

You Tubeには流れていない、、貴重なPV・・・

あの幻のPV(プロモーションビデオ)が見れます♪♪

えへへっ、気になった人はココをポチっ→「TOMORROW・byピンクサファイア




******************************************************************************

4/26LIVE情報


フライヤー



日程  2014年4月26日(土)
場所  東京・渋谷Duo Music Exchang

公演タイトル  「ピンクと黒」

出演 ピンクサファイア & コルベッツ 

開場 17:00 開演 18:00 

AYA(Vo) TAKA(G) MIKI(B)  PINK SAPPHIRE

サポートミュージシャン
滝上修幸(G) RE:VIBE・田口智治(Key)元C-C-B・林利樹(Dr)元Rabbit


チケット発売日 2014年2月1日
チケット売買  ローソンチケット チケットぴあ 
チケット代金  5000円(1ドリンク込)※4月より税率も変わるため、左記金額は税込額


主催 有限会社ルートワン
制作協力 株式会社AZクリエイティブ
企画 制作 ピンクと黒


そして大阪&西日本方面の方を対象に企画した、バスツアーの申し込み&詳しい内容は
ボーカルのAYAのFBの方でお知らせしているので
そっちの方もチェックしてみてね~♪ →PINK SAPPHIRE・Aya


そして昔からずっと応援してくれている、ファンの方が作ってくれている
PINK SAPPHIREの応援サイト♪ → P.S FAN SITE -SMILER-
とても素敵なサイトなので、チェックしてみてね~♪




ー書籍のお知らせー

旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
 2013年7月24日発売  主婦の友社  定価: 1300円  

バル  下町

日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

こんばんは(^^

おっ!
僕も昨夜、食べましたよ~♪、、、って、レンジでチンの適当なバラさかですけど(^^;
忙しい時に簡単で美味しくて、本当に便利ですよね!

マムチさん、またまた「はなまるマーケット」って出るんですね!!
すみません、前回は、コインランドリーで洗濯している時に思い出しました、、、9時半、、、(><
今度はしっかり録画しますっ!

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このメニュー大好き!

ども。
このメニュー、うちでもたまにやります。
ラー油たらすのも、うまいよっ!
もう、ビールとご飯が止まらないったら。
だからこんな腹になる。

No title

ん~ん、これも美味しそう!
豚肉にもやしにニラと言ったら、何時も使ってる材料だもんね
これもやって見なくちゃ

昨日は「あんかけカレー焼きそば」作って食べたら
やっぱり美味しかったです。
特にネギが甘くて美味しかったなぁ~

21日も録画して見ますよ、
マムチさん、今年は絶好調だし、きっとライブも大成功!

でも体調管理だけは気をつけてね(へ。へ)



こんにちわ。最近ずっと寒いですね。
神戸も今日は、朝から雪降っています。
11日のはなまる見ました。
和風あんかけカレー焼きそば、何度か作りましたが、また食べたいです。
来週の油揚げ料理も楽しみです。今度も録画します。

豚バラともやしの蒸し鍋、ポン酢であっさりと美味しそうですね。

私もライブや通院でお金かかってるから、節約したいし、ダイエットしてるから、もやしたっぷりでいいですね。

おろしぽん酢で食べても美味しそうですね。

No title

マムチさん  今日も寒いですね。21日も楽しみにしています。
ビデオ拝見しました。楽しく歌っていますね。可愛い!
蒸し鍋って良いですね。特にモヤシを使うってね。今まで使ったことがなかったですが、これは参考にします。
有難うございます。
寒いですから風邪には重々注意なさってね。

ヘルシー

こんにちは。
予報通り雪になりました。
屋根にも道路にもかなり積もって
きています。
明日は道路の凍結が怖いです。

これは、美味しそうなお鍋ですね。
蒸してあるので、野菜がたっぷり摂れますね。
ヘルシーなお鍋ですね。
僕もこういう鍋があったら、やってみたいです。
あ、蓋のできる鍋ならなんでもいいのかな?

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No title

マムチさんこんばんは~♪

もやしは主婦の強い味方ですよね~^^
安いし旨い!!
豚バラともやしのお鍋、おいしそーです!!
ほんとこんな寒い日は鍋に限る♪
今日の雪は大丈夫でしたか?
こちらも結構な降りでした(T-T*)
風邪などひかれませんようにお気をつけくださいね♪

先日のはなまる、観ましたよ~ヽ(´▽`)/
歌もしっかり聴きました(笑
すっごくかわいいマムチさん!!お料理ももちろん素敵でした!!
お昼ご飯にも良いですよね~☆
あんかけだから温まるし、お蕎麦買ってきて早速作らねばっ♪

次回も楽しみにしています♪
それからお忙しいようですがあまりご無理なさらないでくださいね^^

ぽち☆

No title

マムチちゃん^^こんにちわ~

コメントとリンクの件もありがとう~

揚げ選手権21日ね~メモメモ

楽しみだなあ~

鯛の煮漬けの時のお皿お揃いで笑っちゃった^^

雪平気ですか?神奈川マヒ状態ですぅ

週末お元気で!!

No title

ずいぶんお久しぶりです。「オジス食堂」のジュンダです。ブログを覗かせていただき、懐かしくなってコメントしました。私の方はブログは停止して、Facebookにて時々「オジス食堂」の続きを配信したりしています。美味しい生活、続けていらっしゃいますね!時々又遊びに来ます!

TAKAさん、こんばんは。

冬はお鍋が最高ですね。
豚バラともやしの蒸し鍋、とても美味しそうですね。
今晩は我が家も水炊きで暖まろうと思っています。
それから、「はなまるマーケット」、見ましたよ。
和風あんかけカレー焼き蕎麦、とても斬新で、美味しそうですね。
今度機会があったら、是非挑戦してみたいと思います。
TAKAさんの生歌、生演奏が聴けて、とても嬉しかったですね。
先週に引き続き、「はなまるマーケット」の収録、お疲れ様でした。
次回の放送も、録画予約をして、チェックさせて頂きますね。
あと、「ピンクサファイアオフィシャルブログ」にアクセスして、メンバーの皆さんの記事をとても楽しく読ませて頂き、コメントも、させて頂きました。期間限定ではなくて、ずっと、「ピンクサファイアオフィシャルブログ」、続いてほしいなあ~。
連日、厳しい寒さが続きますが、風邪を引かないように、暖かくして、良い週末をお過ごし下さいね♪

こんばんわ~

すごく美味しそうです!
元気モリモリになりそうですね~
雪、大変でしたね~
またまたはなまるマーケットですか?
すごいですね~
かっこいいなあ~

No title

21日ですね!楽しみにしてまーす。
仕事だから、録画しますよ~~(*^_^*)

簡単&安いはみんなの味方ですね。

No title

マムチさん
豚バラともやしの蒸し鍋
素敵な鍋料理ですね
お野菜がいっぱい 嬉しいです
おいしそう

TAKAさん

お久しぶりです。

†帝紗羅†です。昨年は色々とご迷惑をおかけしてすみませんでした。

先日のはなまるを拝見しました。
TAKAさんお元気そうで、それが嬉しかったです♪
歌まで聴けちゃった♪♪

そして、アメブロを始められたんですね☆
アメンバー承認ありがとうございます(^_^)v

私はFC2にブログを持つ事が難しく、ここにも、アメブロのURLを書かないでHPのURLを書いてしまいました。
本当にごめんなさい。

スマホを持ちたてで、アメブロのURLも自分で打ったものですが、アメブロでは†帝亜羅†として在籍しております。
もし、URLから飛べなかったらば、
†帝亜羅通信†がブログ名でありまして、
プロフには、一度TAKAさんに来て頂いたHPのリンクがありますので、“コイツかぁ”と思い出して頂けると思います。

97年よりバンギャをしておりますのでV系びいきなブログですが(笑)、普通の事も書いてますので、ぜひ遊びにいらしてくださいm(__)m

PINK SAPPHIREさんの復活、とても嬉しく思います♪o(^o^)o

ブログのほうはちょくちょく拝見させて頂きますので、またよろしくお願いします。

無理をなさらず、頑張ってくださいね☆
p(^-^)q

また来ます(^-^)/

†帝紗羅†
【アメブロ名】
†帝亜羅†@すぬぅぴいLOVE(●)^^*)

No title

マムチちゃん、こんばんわε=ヾ(*・∀・)/


寒いからお鍋が嬉しいね~
あったまるよね^^


はなまるマーケットに出演されるんだね~
平日だから見れないけど><。
応援してまーす!!

No title

もやしと豚バラ最高ですね。ウチでもこれをレンジでチンしてマヨとポン酢で食べたりします。体にもお財布にも優しい組み合わせですよね。

これ絶対作ろーっと( ´ ▽ ` )ノ

最近、野菜すごーく高いんだもん
ほうれん草とか買えないぃ(>_<)

金曜日のはなまるも楽しみにしてます♪
忙しいけど無理しないでね、マムちゃん^_^

No title

マムチちゃん^^

昨日リンク貼らせていただきました~

明日楽しみです♪

No title

トモやんへ

こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!

>このメニュー、うちでもたまにやります。
ラー油たらすのも、うまいよっ!
もう、ビールとご飯が止まらないったら。

>>うんうん♪絶対に美味しいね♪
でも、、やっぱりビールが飲みたくなっちゃうよね~(笑)

No title

ジュンダさん

こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!

>美味しい生活、続けていらっしゃいますね!時々又遊びに来ます!

>>ありがとうございます♪ジュンダさんもお元気で何よりです。
また遊びに来て下さいね~♪

No title

なにわのSさんへ

こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!

>タカさんが、料理バトルでまた優勝する事を願っています!!
また、いい商品をゲットして下さいヾ(*´∀`*)ノ

>>ありがとうございます♪
でもね、、超~簡単料理を作ってしまったからなぁぁ(笑)

No title

大阪コータロー♪さんへ

こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!

>「はなまるマーケット」、見ましたよ。
和風あんかけカレー焼き蕎麦、とても斬新で、美味しそうですね。
今度機会があったら、是非挑戦してみたいと思います。
TAKAさんの生歌、生演奏が聴けて、とても嬉しかったですね。

>>あんかけカレー焼き蕎麦、簡単で美味しそうだったでしょ~!!(笑)
是非作ってみて下さいね~^^
でも、、生歌、生演奏は・・いらないよなぁぁぁぁぁ(泣)
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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