豆苗の旨炒め & コストコでお買い物♪


    青菜






今日のわが家のメインは焼き魚(秋刀魚の塩焼き)です♪

副菜には冷奴に湯葉の煮物・・

うーーん、、もう1品野菜の副菜が欲しいかなっ。。

っと思って、、チャチャっと炒めちゃいました^^v

豆苗の旨炒め !!

中華料理屋さんに豆苗や空芯菜の青菜炒めがあると

必ず注文してしまうほど、好きだったりするんですよね~(笑)

その大好きな青菜炒めが、調味料1本で出来ちゃうとは!!!

便利な世の中だなぁぁ。。



その便利な調味料とは・・

油をひかずに使える万能調味料「パラッと旨炒めペースト」


犬





「パラッと旨炒めペースト」は、炒め用の油と調味料が一緒になった

新タイプのペースト状の調味料ですよ~!!

油をひかずにフライパンに大さじ1の「パラッと旨炒めペースト」入れて

お好みの具材(350g)と炒めるだけなのっ!!

簡単過ぎるでしょ~(笑)

では、レシピいっちゃいまーーす!! 

レシピって程でもないけどね(笑)




(材料)2人分

   豆苗 1パック
   にんにく 1カケ
   赤唐辛子(小口切り) 1本
   パラッと旨炒めペースト<鶏ガラ塩こしょう味> 小さじ1~適量


(作り方)

1・豆苗は根元を切り落とし、水洗いして水気をよく切り5cmに切る。
  にんにくはみじん切りにする。

2・フライパンに旨炒めペーストとにんにく・赤唐辛子を入れ火にかける。弱火。
  にんにくの香りが出たら、豆苗を加え強火でサッと炒める。



豆苗





美味しいポイントは・・

シャキシャキの食感を楽しむために

豆苗を入れたら、強火で一気に手早く炒める事です!!

豆苗の代わりに、空芯菜や青梗菜・小松菜などでもOKですよ~ん!!

お肉などを加えれば、メインのおかずにもなっちゃいま~す^^v




炒め料理レシピ
炒め料理レシピ
レシピブログの「パラッと旨炒めペーストでつくる超カンタン炒めレシピ」








先日、、コストコにお買い物に行ってきました

コストコに来ると、ついつい買い過ぎてしまうのだよね~><

全然いらないものまで、カートに入れてしまったり・・

久しぶりに昔よく飲んでいた野菜ジュースもゲットしましたぁ!!

V8野菜ジュース(キャンベル・スープ・カンパニー)



トマト



以前はこのV8(ブイエイト)をよく買っていたのだけど

なかなか普通のスーパーでは買えないから

今では味が少し似ている、デルモンテ野菜ジュースを飲んでます(笑)

でっ、、久しぶりにV8を飲んだら・・

アレっ!? 塩気が強いぞっ!!

味、、変わっちゃったのかなっ。。 って感じでした

沢山買ってしまったのになぁぁ><  



コストコは見ているだけでも楽しいのだけど

ファミリーサイズなものが多いでしょ・・

うちは2人だから消費するのが大変なんですよね(笑)

夕飯は作りたくないから、このパエリアを買ってしまったけど・・

どう見ても4~5人分の量だものね(笑)



パエリア



半分食べて残ったパエリアは次の日に

さっきのV8で煮込んで、リゾットに変身させてしまいました(笑)



そうそう!! コストコの醍醐味は・・

買い物最後に食べるホットドッグよね~♪ 後、、クラムチャウダーも好き(笑)



ホットドッグ



だけど食いしん坊で欲張りな私は

いーーーっつもオニオンとピクルスを、てんこ盛りにしてしまうの~><

でっ、、ポロポロこぼしたりして食べづらい 汗っ

私、、昔から成長してないなぁぁ。。







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ジャンル : グルメ

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TAKAさん、こんばんは♪

秋と言えば、やっぱり秋刀魚が美味しいですね♪
僕も、秋刀魚が大好きで、秋刀魚の開きをよく食べますよ。
豆苗の旨炒め 、調味料一本で、出来るとは、お手軽で良いですね♪
今度、是非挑戦してみたいですね^^

それから、コストコ、行ってみたいなあ~。
大阪に、現時点では、コストコないんですよね。
来年、大阪にも、オープン予定みたいですが、僕の家から、大分、離れているので、中々行けそうにありません(泣く)。
フードコートも、あるんですね。
お買い物した後のホットドックって、格別でしょうね!

一ヶ月ほどご無沙汰してました。掛け持ちバイトを辞めて、一本化にして、覚える事が多くて、お弁当屋奥深いです。

ボインの調子はいかがですか?台風やらいきなり涼しく成ったりで、体調崩してませんか?
お彼岸も合ったりで大変ですが、お身体ご自愛下さい。
私は夏バテで胃が不調ですが腹は減ります(~_~;)白内障の手術考えといてって審判下りましたギャーΣ(゚Д゚)。

コスト楽しそうですね。行きたいけど、冷凍庫事情が、厳しい。
アップルパイが半端なかったです。
我が家からの近場は北斗晶さんの家の方です。

食パンののり弁、面白い!
のりの佃煮のっけは変だ!と言われてたので、ちょっと嬉しい、楽し過ぎる。
豆苗って炒めるんですか?はぁー一つお利口に成りました。

No title

Takaちゃん~
豆苗のグリーンの鮮やかな色に
これは美味しそうな炒め物!て目を輝かせてしまいました☆▽☆
この調味料は万能選手ですね!
使ってみたいわ♪
このパイエリアの美味しそう!
トマトジュースで作るパイエリアは濃厚なV8野菜ジュースの味で赤ワインと一緒に頂いてみたい~!!!
サフランもよいけれどこれ食べてみたいーーー☆
スペイン人もこの美味しさ(←分かってる^^)
きっと驚くかも!!

Takaちゃんが元気で嬉しい^^ノ
私も元気になれるよ~☆
ではFBでねー応援ぽち

No title

マムチさん
豆苗の旨炒め & コストコでお買い物

美味しそう
素晴らしレシピ
 有り難うございます
うれしいです

こんにちわ

パラッと旨ペーストで豆苗、チンゲン菜炒めたら美味しそうですね。

油をひかずに調味料も入れずに炒めれるからこれは、欲しいです。

コストコ、ホットドッグ、パエリア、クラムチャウダー、美味しそうで食べてみたいし、安くていいものたくさん売ってますね。

ショッピング楽しめそうだから行きたいのですが、私のハウスの近くにはないです(汗)。どこかで見つけたら即足運びます

コストコ、関西はお店少ないみたいです。

V8野菜スープキャンベルカンパニー、一度飲んでみたいです。

私もデルモンテのトマトジュース、野菜ジュースよく飲んでます。デルモンテのトマトジュースおいしいですね。私は塩入りでないと飲めないですが…。

No title

この中華なお皿、グリーンが刺し色なんて、
あまり見た事ないです~知ってるのは赤の刺し色のお皿ばかり。
豆苗の炒め物ととってもあうコーデですねっ。
コストコ、、未体験。
パエリアのエビがでかくて、立派だわぁ。
V8で煮込んでリゾットとは、それはいいアイデア~
塩味がついてると丁度イイかも。

応援のお言葉ありがとうございます。^^/


No title

先日、豆苗は2回使えるからって言うもんだから買ったんですが
料理法が分からず、少しづつ混ぜて使ったんですよ
全部一度に料理しても、いいもんですね

また豆苗を買うというか、それより先に万能調味料が必要やった(^^;)

コストコ、まだ一度も行った事が無いんですよ
話には時々聞くんですが、量が多いので会員なるのも躊躇

だけどパエリアが魅力的だな
誰かと分け分け出来る人探して、行ってみたくなった。

こんにちわ(*゚▽゚*)

豆苗の炒め物、いいデスネ~
この炒めペーストいいですよね!
私もすっかり気に入ってしまいました!
コストコ、いいですね~
こちらにはないんです~
レシピブログでもレシピ募集していましたよね!
マムチさんのお料理美味しそう!!

No title

マムチさん(๑ゝω・ิ)ノ☆゚+.こんちゎ゚+.☆
緑の物を見ると身体に良さそうな気がします^^
昨日は久しぶりに娘と牛角で焼肉でした(´▽`)
基本的に娘が一人で注文したのを食べます。
それでもちょっと食べ過ぎてしまいました(ーー;)
月一回の楽しみなので、少しくらいはいですよね。
今夜は中秋の名月ですよね?
綺麗なお月さんが望めそうです。

豆苗

こんにちは。
今日は午後から暑くなりエアコンを入れてます。

豆苗って、CMでやってますが、見た目カイワレ
大根みたいなものかと思ったら、違うようですね。
炒めたりしても、しゃきしゃきしているようですね。
この炒めもの美味しそうですね。
色がとっても綺麗です。
「パラッと旨炒めペースト」僕も買ってみようと
思います。
卵チャーハンとか、簡単に作れそうですよ。

豆苗大好き♪

うちは鳥さんがいるから豆苗は欠かさず常備してるの~

ニンニクと唐辛子で炒めたら絶対美味しいよね(≧∇≦)
これすぐ作る~♪

マムちゃんのアレンジレシピはいつもさすが~!って思っちゃう

パエリアがリゾットに変身するなら
パエリアを多めに作っちゃいたいな(*^-^*)

コストコってちょっと遠いから行ったことなかったけど
マムちゃんちからは近いのかな~?

安くてお得な感じはするから行ってみたい(^_^)

ネットコストコもあるからどっちがいいか迷い中なの~

No title

ウチの近所にもコストコできたんで、たまに行きますよ。あのデカさはスゴイですね。買うにはチョッと勇気がいります(笑)。妻はお友達と行って分けっこしてるみたいですが。

No title

お早うございます
豆苗の炒め物 美味しそうです。昔々初めて口にした時から美味しいな~と思っていました。今は何処でも買えるようになり、良い時代です。
秋刀魚と豆腐+豆苗 良い組み合わせですね。
ポストコには娘が偶に友だちと行っていますが、我が家老人は多すぎるので、行きませんが、良いものが安く買えるのですね。

No title

このペーストは、便利ですねえ。我が家も空芯菜はよく食べます。が、やっぱりちょっと癖のある豆苗のほうに惹かれます。ああ、おいしそう!

No title

大阪コータロー♪さんへ

こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!

>それから、コストコ、行ってみたいなあ~。
大阪に、現時点では、コストコないんですよね。

>>大阪ってコストコないのですか・・
絶対にあるイメージだったのですが。。
ファミリーサイズなものが多いですが
遊びに行くだけでも楽しいですよ^^
プロフィール

マムチ (TAKA)

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