卵と春雨の中華スープ♪

    スープ






小腹が減ったぁぁ。。

でも、、最近外食続きで、カロリーオーバーだし

どこかでカロリー調節しないと、ヤバいよぉぉ><

って時は、だいたいこんな感じで、お腹にたまるスープを飲んでます(笑)


ニンジンは皮付きのまま、ピーラーで直接スライスして入れるし

レタスも手でちぎって入れるだけなので

包丁いらず!!の5分位で、簡単でヘルシーな中華スープが出来ますよ~^^v







(材料)2人分


   卵 1コ
   春雨 40g
   レタス 2枚
   ニンジン 適量
   水 400ml
   鶏ガラスープの素(顆粒)  小1
   塩 適量
   黒コショウ 適量
   旨味調味料 少々
   いりゴマ 適量
   ゴマ油 小1



(作り方)


1・鍋に水を入れ沸騰したら春雨を入れる。
  ニンジンは皮つきのまま、ピーラーで直接スライスして入れる。
  約3分煮込む。

2・レタスは手でちぎって入れ、鶏ガラスープの素を加える。
  塩・黒コショウ・旨味調味料で味を整える。

3・ゴマ油を加えてひと混ぜしたら、器に入れていりゴマを振る。



スープ






ほわほわ卵と野菜の、さっぱり味の中華スープです!!

春雨でボリューム感を出せば、食べ応えもあって

ヘルシーなのに、お腹も満足~♪

ダイエット中の女子には、春雨スープは救世主だよねっ(笑)








病院に行かない週末の2日間は、アッという間に過ぎちゃうなぁぁ。。

体調管理も大事なので、体を少し休めつつも・・

夜は外で美味しいものを食べて(笑)

ちょっぴりお酒も飲んじゃいました♪  
あっ!! 通院中はちゃんと禁酒していますよ~!! 汗っ



    ワイン



大好きな生ハムなどの前菜を食べてから

メインはデミグラスソースのハンバーグです♪



    ハンバーグ




美味しいものを食べると、やっぱり元気が出ますね~♪

さぁて、、今週も元気に、通院してきま~す^^v




今日の春雨スープ、ダイエットに良いよね~♪っと、思った人は
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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温まりそう~

ボリュームありそうだけどカロリーオフ
痩せたい女子の味方スープですね~
レタスを火に通したの大好き
いーぱい食べられてよいですよね~
これからの寒い季節、こういうあったまるスープで乗り切りましょう

私も今週は一日飛びで通院です
お互いに元気で通院しましょうね~(笑)

No title

このスープ!
おでぶちゃんの娘にピッタリです。
夜は炭水化物を取らないようにしてるみたいなので
教えておきます♪

美味しい料理でワイン飲めば元気も出ますね~

こんばんは

先日はありがとうございました。
とっても楽しかったです(^-^)

放射線治療もそろそろ折り返しですよね?体調はいかがですか?
疲れてないですか?

スープ、彩りがキレイ(*^^*)
さすがです!
美味しそう(≧∇≦)

ヘルシーで美味しそう♪♪

ヘルシーで美味しそう♪♪

ダイエットしなきゃ!!の私にピッタリのレシピで
お気に入りになっちゃいました(0^-^0)

春雨のもっちり感に鶏がらスープの美味しいお出汁が絡んで
夜の小腹対策に重宝しそうです!!

デミハンバーグもソースがトロトロ~で
美味しそう(*^-^*)

ワインもどんどん進んじゃいそうです(0^-^0)

P.S.久々にブログ更新したので
  訪問に間が空いてごめんなさい。
  &嬉しいコメントをいただいて
  本当にありがとうございます(0^-^0)

No title

ヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪

うんうん♪春雨スープは、女子にとって最高ですよね(*´pq`*)ムフッ
あたしも お昼ご飯とかによく食べます!!インスタントだけど(苦笑)

春雨スープに玉子入れるのイイですね♪
ボリューミーになって お腹も大満足だぁ❤

たまには、アルコールも必要ですよ( *´艸`)クスクス
治療が終わったら マムチさんの大好きなバーボンで乾杯ですね♪
でも お酒飲むの少なくなったから 弱くなったんじゃ!?

No title

こんばんは~
この手軽さ 一人暮らしの娘達に教えてあげたいです
しっかり栄養も摂れて 温まって ヘルシーで
何しろ手軽
ぴったりだわ~

かなり本格的なハンバーグ
赤ワイン飲みたくなるよね~

No title

こんばんわ~
大好きな春雨と、
野菜がたっぷり入ったスープ!
美味しそう~~~(*´∀`*)
外食もいいですよね!
勉強にもなるし(ということにしてもいいかも~~)
デミグラスソースのハンバーグ美味しそう!

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はるさめ

こんにちは。

僕ははるさめの中華風さらだを良く作ります。
すーぷはるさめも美味しいですね。
はるさめは、緑豆という豆のデンプンなので、
体にいいそうです。
スープは体が温まって、これからの時期、
とってもいいですね。

生ハムと、ハンバーグ。
ああ、美味しそう(^^)
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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