トマトのナポリタンでカフェランチ♪

    パスタ







この間の休日のランチ・・

久しぶりにナポリタンでも食べようかなぁ・・!?

昔懐かしい喫茶店で食べたようなナポリタン、、いいね♪いいね♪

なんて思っていたら

丁度嬉しいお届けものが、我が家に届いちゃって~♪

新鮮で美味しそうなトマトがいーーっぱい!!

わーーい♪

トマト大好きマンの私としては、もう使いたくて仕方がな~い(笑)

なので、、昔懐かしい喫茶店で食べたようなナポリタンから

トマトが主役のカフェ風ナポリタンに変更で~す^^v

何がカフェ風なのか・・!?

あぁっ そこはあまり突っ込まないで下さい!!

カフェですから~(笑)







(材料)2人分


   スパゲッティ 180g
   ベーコン(薄切り) 100g
   トマト 1コ
   玉ねぎ 1/2コ
   アスパラガス 2本
   パスタの茹で汁 大さじ2
   ケチャップ 大さじ3~4
   コンソメキューブ(砕いて) 1コ
   ドライバジル(無くてもOK) 適量
   バター 10g
   黒コショウ 適量
   オリーブ油 大さじ1
   パルメザンチーズ お好みで適量


(作り方)


1・玉ねぎは薄切り、アスパラは斜め薄切りにする。  
  トマトはザク切り、ベーコンは2cm幅に切ります。
  パスタを茹でます。袋の表示時間よりも1~2分早いアルデンテにします。
  
2・パスタを茹でている間に、ソース作り。
  フライパンにオリーブ油をひき熱し、玉ねぎとアスパラを炒めます。
  ある程度しんなりしたら、ベーコンとトマトを加えて更に炒めます。
  
3・パスタの茹で汁とコンソメ・ケチャップ・ドライバジル・バターを加えます。
  湯切りしたパスタを加えて、よく混ぜ合わせ黒コショウを振ります。




パスタ




  お皿に盛ってお好みで粉チーズをかけてね~!!

  私はタバスコの代わりに、お気に入りのハバネロソースもかけてま~す^^




トマト








今日はモニターレシピです!!

JA愛知みなみさんの、美味しいトマトがこんなに沢山届きました~♪

わ~い♪ JA愛知みなみさん、ありがとうございます♪



トマト




手に持ってみると丸みと張りがあって、ずっしりと重たいです^^

程よい甘みと酸味、そして旨味のバランスがすごく良い~♪

昔食べた田舎のばぁちゃん家の、トマトを思い出すわぁ^^v


今回のモニターの「お題」は・・

「お家で楽しめるカフェごはんレシピ」なので

カフェ風ワンプレートにしてみたよ~!!

フレッシュで甘いトマトを使うだけで

昔懐かしいナポリタンから、ちょっとお洒落な味のナポリタンに変身です(笑)


旦那からも「コレ旨いなぁ♪」の一言をいただきました♪

へへっー(笑) やったね~




トマトを使ったカフェごはんの料理レシピ
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No title

トマト大好きな私、涎が出ます。最後のお皿 今丁度晩ご飯前ですからね。
グ~っとお腹が鳴ります。

No title

そうだそうだ、絶対にカフェだったらカフェだ。

懐かしいねえ^^

昔はふかふかのソファーが置いてあった、
キッチャ店のランチといえば、
必ずこのナポリタンも入っていました。

ナポリタン食べながらインベーダーゲームやったりして^O^!

名古屋の餡かけスパゲッテ、知ってますか?
餡かけ状態のトマトソースがかかっている、
ノーベル賞ものの食べ物です。

最初は驚りゃーたのなんの@@!

No title

こんばんわ^^

たっぷりトマト、食べ応えあるねー。
新鮮なトマトで作ったナポリタン
おいしいんだろうなーーー。

No title

ウチのオット パスタ=ナポリタンなのよ
何が何でもナポリタンなの
ワタシも好きなんだけど
たまには他のもって思うのだけど~~~
でもこうして見ちゃうと食べたくなるね
ウマソ~~

No title

トマト大好きマン。ウチの息子と一緒ですね(笑)。
幼稚園から帰ってきて、「お腹減った~」と良いながら、トマト1ヶをペロリと食べてしまいます・・・。お菓子を食べるよりはよっぽど健康的だからよしとしよう(笑)。

ナポリタン美味しいですよね。パスタはクリーム派なんですが、無性に食べたくなるときがあります。

No title

ヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪

わおぉ~~~~めっちゃ大好きなナポリタンだぁ❤
子供の頃から パスタって言ったら絶対ナポリタンだったなぁ~(笑)

それに フレッシュなトマト入れちゃうなんて
更に美味しくなっちゃうじゃないですか(〃艸〃)ムフッ
豪華版ナポリタンですね♪

そっかぁ。。。放射線治療始まったんですね。
確かに あのマーキングは、いただけませんよね(苦笑)
お風呂にゆっくり入れないなら 足湯なんていかがですか!?
ゆっくり足湯しながら 音楽聴いたり本を読むのも良いですよ*。・+(人*´∀`)ウットリ+・。*
体もポカポカに温まるから アロマオイル入れて楽しんでみては!?

トマト!

ゴロゴロトマトのスパゲティ、美味しそう。
でも、なぜか、トマトより、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージかハムが美味しかったり、するんですよね。
カフェ(純喫茶)だから、仕上げにチョコパ!行きたくなります。
子供の時は、今は無い、上野のじゅらくでの定番コースだったので。
デコピン…もとい!、リコピン!何要素だか忘れましたが、最近のトマトダイエット、気になりません?。
今年の夏バテのお供がトマトでした。
コモディイイダは毎日見切り品トマトで山積みだったのに、旬が過ぎたら、高いなぁー。今、例のかぼちゃですね。イタズラしちゃうぞ、の。私も田舎のバーちゃん家の隣がトマト畑で、朝一番もいだトマトが、美味しいカッター!

TAKAさん、おはようございます♪

新鮮で、美味しそうなトマトですね♪
昔懐かしい喫茶店で食べたようなナポリタン、いいですね。
僕は、本格的な凝ったパスタよりも、昔懐かしのナポリタンの方が好きなんです♪
トマトが主役のカフェ風ナポリタン、とても美味しそうですね♪
旦那様にも、喜ばれたようで、何よりですね(^^)
それでは、TAKAさん、風邪を引かないように、お体に、気をつけて、お過ごし下さいね。

No title

こんにちは(^^

お!トマトがいっぱい!
当選おめでとうございます〜♪
彩りも綺麗で、とっても美味しそうなナポリタン(^^
なるほど、これは「カフェごはん」ですね〜♪
僕には、、、無理です「カフェごはん」!
せいぜい「食堂ごはん」かなぁ(笑

ぽちっと応援♪
楽しい週末をお過ごしくださいね(^^

ご当選おめでとうございます!

すごーい量!
こんなにトマトをいただいたらリコピンが豊富で
がん細胞をやっけてくれます☆
そして元気ハツラツしますよ~!!!
嬉しいです!!!

このトマトで昔懐かしいナポリタン~~
すごく好きだったあの味。。
しかもこの美味しそうなトマトがIn☆
最高ですよ~~
すごーく美味しそうです!!!
画面が邪魔です☆
PCの中に入り込みたい~~
応援☆

ナポリタン

こんにちは。

今は、いろいろなパスタがありますが、結局、一番
好きなのは、ナポリタンかミートソースです。
僕が作るナポリタンは、ベーコン、タマネギ、
ニンジン、ピーマン、マッシュルーム入りで、
味付けはコンソメスープの素とトマトケチャップ
だけです。

ああ、おなか空いてきたなあ。
マムチさんのプレート。美味しそう(^^)
出前してもらいたいですぅ。

カフェ風~

すてきなワンプレートランチだわん
ナポリタンも久しぶりに見たけど美味しそう~
食べたい~
こういうのがお昼から出てくると俄然やる気出ちゃう

たくさんのトマト、これから何を作ろうかと楽しみですね
私も楽しみにしてま~す♪

美味しそう♪

マムチさん、こんばんはi-179
昔懐かしのナポリタンもいいけど、マムチさんのカフェ風ナポリタンすっごく美味しそうですi-175
トマトの旨みがしっかり活かされたナポリタンの素敵なワンプレート、迷わず注文しますi-194
こんなに沢山のトマト、JA愛知みなみさんやっぱりスゴイです。
昨年、キャベツをモニターでいただいたんですけどその時も大きなキャベツがたくさん届いて太っ腹i-178とめちゃ嬉しかったのを思い出しましたi-179

おいしそう!

ケチャップだけのも好きですが、
生トマトが入ったらさらにおいしそう!

毎日食べても飽きない感じですね~^^
最近トマト高いので、贅沢には使えないですが
安いトマトを見つけたら作ってみたいな!!

いつも素敵レシピ楽しみにしています^-^

No title

ナポリタンはランチがいいな~(^^♪

トマト苦手マンな私だけど、火が通っていたらOKなので、これなら食べられるう~(笑)

ゴロっとしたトマトの赤がカフェっぽいよ(*^_^*)

僕のブログURL貼っておきます

No title

大阪コータロー♪ さんへ

こんばんわ~♪

>僕は、本格的な凝ったパスタよりも、昔懐かしのナポリタンの方が好きなんです♪
ナポリタンって無償に食べたくなる時がありますよね^^
私もだーーい好きです♪
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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