そら豆のリゾット風☆

生米から炒めて作っていないので

それは雑炊でしょ!と言われそうですが・・・

そら豆のリゾットvsそら豆の雑炊・・・

名前がリゾットの方がかっこいいんだもん・・だから~風で(笑)

リゾット

アルデンテに煮上げたリゾットをイメージして

白米1+玄米1の、水少し少なめで炊いたご飯で作りました。

玄米の食感が、なんともいい感じです。

豆の味の中に、濃厚なチーズが加わり、コク旨でした。

でも今度は、ちゃんとお米から作ってみよっ!!

洋風なご飯と言えば

まさぼ~さんが美味しそうな、洋風チャーハンを作っていましたよ!

トロ~リチーズとベーコンが・・続きはココ

まさぼ~さんの、<おっちゃんの簡単レシピ>美味しいものがいっぱいです!

(材料)2人分

   ご飯 2杯分(白米1+玄米1)
   そら豆 200g位
   玉ねぎ小 1/2コ
   サラミ 大1~2
   固形チキンスープの素 1コ
   白ワイン 大1
   バター 大1
   粉チーズ(パルメザン) 大2~3
   塩 適量
   コショウ 適量
   水 500cc

(作り方)

   塩茹でしたそら豆の皮をむきます。
   飾り用のそら豆を6粒位取り、別にします。

   玉ねぎを薄切りにして、耐熱皿に入れバターを加えて
   600wのレンジで2分加熱します。

   水200ccを沸かし固形チキンスープの素を溶かします。

   あら熱がとれたら、そら豆、玉ねぎ、チキンスープを
   ミキサーに入れてオン!トロッとしたらフライパンに移します。

   フライパンを熱し、残りの水300ccと白ワインを加え温めます。
   そこにご飯を入れて軽く混ぜます。
  
   ある程度、煮詰めたら火からおろして
   粉チーズとバターであえて、塩、コショウで味を整えます。

   お皿に盛って、細切りにしたサラミと半分に切ったそら豆

   そしてパセリを散らせば出来上がり~V



****************************************************************************



なんだか今日は、体がだるくて熱っぽいです・・

ニュースではインフルエンザの事で大騒ぎだし・・

はっ!!もしかして私・・なっ訳ないかぁ~!?

だって、食欲全然落ちないし~(笑)

でも今日は少し安静にしていよっと。

ゆったりとした時間を過ごしている時は、アロマを楽しみます。

最近のお気に入りはコレです。

アロマ

アロマ(芳香)テラピー(療法)を始めた頃は楽しくて

よく自分でブレンドをしたりしていたのですが

コレは相性のいいオイルを、すでにブレンドしてあるので便利です。

夜はこのアロマライトを使用しています。

アロマ

何秒かごとに色が変化(7色)していくので

電気を消した部屋で、バーボンを飲みながら楽しんでいます。

アロマテラピーは体のトラブルにもいいみたいです。

風邪、肩こり、花粉症、神経痛・・ets
   
今日は風邪に効く、ラベンダーの香りで安静ですV
 

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No title

リゾット作ると、いつも失敗していたんですが、
このレシピ通りに作ったら美味しく出来上がりそうです(≧∇≦)b
毎日、レシピを参考にして作るのが楽しみです♪

アロマもいいですねぇ~♪ 癒されます(´▽`*)♪

No title

あのーーー
私とマムチさんって、前世で繋がっています?(爆)

もう、これは、いくらネットといえ、数多くあるブログでこうして出会えたことは、もう偶然ではなく 必然です。ディステニィですよ!

まず、リゾット。
実は昨日、私は白身魚のリゾットを作ったので、あとでアップする予定です・・・・・・・
そして、バーボンに、もんじゃに、次は、、、、アロマ(笑)

私もアロマやオーラソーマが好きで、昨年からはいろいろ使いだして、今、勉強してる最中です。
ブログもアロマでやろうか迷っていたこともありました。
そのライトト、欲しいんですよ~
私はアロマポットを使ったりします。仕事がハードだった時、身体がきつくて、夜はオーラソーマのボトルで肩をマッサージして、寝る時は、ラベンダーやレモングラスを使っていました。
風邪予防には、ユーカリをお風呂で使って吸入したりしています。

ここまで来ると、これからまた何が共通してるのか楽しみです!

まさぼーさんのレシピ、いいですね。
男性の食と思えないほど、素晴らしいです。参考にさせてもらいます

No title

MOONROSES さんへ

いつもコメント有り難うございます。

お米から作るリゾットはめちゃ旨ですけど
炊いたご飯で作れば、時間短縮できますし
玄米を入れる事によって、アルデンテのように仕上がります。

いつもアロマで、癒されていますよ~^^

No title

kohさんへ

本当にkohさんとは、共通する事が多くてびっくりです。
前世で繋がっていたのかなぁ~(爆)

私はアロマとお香を使い分けています。
湿気の多い日や、家ヨガをやる時はお香で
夜はアロマとバーボン(笑)あっ、お風呂もいいですね~!!

おっ、白身魚のリゾット、すごい楽しみにしています。


こんばんは~

マムチさん!こんばんは~♪
いつもレシピを見て参考にさせていただこうと思いつつ
なかなかできてません・・・(汗

今度絶対マムチさんレシピ参考に何か作るよん♪

レシピブログさんでマムチさん紹介されていたね~
すごいな~☆

No title

すまいるEさんへ

こんばんわ~!!
私の方こそ、すまいるEさんのレシピは 
参考にしたいものだらけです。
いつもお邪魔すると、ビール飲みたくなるの(笑)

レシピブログで紹介されて
今日は沢山の方が見に来てくれました。
沢山の方に見てもらえると、やっぱり嬉しいですね。
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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