トマトの飲むサラダ♪ すだちで爽やか~♪

トマト





トマトとすだちで作った、カクテル風の飲むサラダ!!

口に入れた瞬間・・

ハァァ。。冷たくて爽やかぁ♡

思わずおかわりしたくなります(笑)

作り方は簡単よぉ♪

トマトをすりおろして、↓の調味料を入れて

スライスした、すだちを浮かべるだけだも~ん^^v




(材料)2人分

   トマト(なるべく赤くて完熟しているもの) 3コ(1コ80g)
   すだち 1コ
   酢 小1
   岩塩(塩でOK) 適量
   オリーブ油 小1


  ★トマトは1コ80gの、小さめのものを使っているので
   大きいサイズのものは、2コでOKです!!



(作り方)

1・ボウルに酢と岩塩を入れ、よく混ぜて塩を溶かします。
  トマトは皮ごとおろし器ですりおろして、ボウルに加えて混ぜます。

2・器にすりおろしたトマトを入れ、器ごと冷蔵庫で冷やします。

3・キンキンに冷えたら、スライスしたすだちを加えます。
  オリーブ油をたらして完成。



トマト



今日は徳島特産のすだちを使った、モニターレシピです♪

こんなに沢山のすだちが届きましたぁ^^v



すだち




今日のポイントは・・

すりおろしたトマトは、器に移したらキンキンに冷やす!!





    トマト





このトマトの飲むサラダ、柑橘系が苦手な人は

市販のドレッシングを加えるだけでも、美味しく出来ちゃいます!!

以前に作ったレシピはココをポチっ→「トマトの飲むサラダ

すりおろしたトマトは、丸1コなんてペロ~っですよ(笑)



徳島特産すだちの料理レシピ
徳島特産すだちの料理レシピ

【徳島特産すだちを使った新発見レシピモニター参加中です】







先日、、東京スカイツリーで、買い物をしていたら

思わず目を奪われて、写真を撮ってしまったの~!!

んっ!?  本屋さん!?


カレー



ウエストヤード2Fにある、「フードマルシェ」だし・・
(フードマルシェは野菜や果物、加工品を集めた市場です)

本屋さんな訳ないよね~(笑)



カレー



もう少しアップで撮ってみると・・・

な~んとカレーです!!!!

北野エースさんオリジナルの、「カレーなる本棚



カレー



なんと500アイテムの、レトルトカレーが列んでいるようです!!

凄っ!!!

これだけあると、何を買っていいのか迷いますね(笑)

この日は選んでいる時間がなかったので・・ご、ごめんなさい。。

次回ゆっくり見てから、買う事にしました。。

写真だけ撮って、すみませーーーん><

今度は買いますからーーーーっ!!!! 汗っ




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No title

マムチさん こんにちは。
トマトの飲むサラダ、スダチで爽やかそうですねぇ。これ、ボトルで売り出せそうですよん。カレーは500種類あると、一日一個食べてもおよそ一年半。まぁ全制覇はあきらめですねぇ。食べてるうちに新商品もでそうですし。
でも何種類か食べてみたいでう。

No title

なんとまあカラフルな本屋さんの洋書コーナーって思ったら
カレーだったのですね!
レトルトの加工はOEMでのコラボが進んでますから種類も多いですね。

こんなにお洒落なスダチ料理はお目にかかったことが無いので、
徳島のJAさんも喜んでいることでしょう♪

いつにも増して写真が綺麗ですが、隣のカスクートのようなパンが気になります…

こんばんわ~

うわ~
綺麗で涼しげで、さっぱりと美味しそうなサラダですね!
夏の美味しいトマトで作ると美味しさ倍増ですね!
是非今!作らねば!
マムチさんありがとう(=^0^=)(*^^)vございます。

No title

トマトの飲むサラダ、冷いスープは熱がある時でも飲めそうです。
本屋かと思いきやカレーですか。驚きです。一つ勉強しました。

No title

この厳しい暑さには、この「飲むサラダ」は、バッチリだわ。
少しだけ、アルコール入れて下さい。(笑
呑みて~。

オリーブオイルの代わりに…ウォッカを入れたいと思いました。
ウウム、三杯はいけそうだ!(^-^)/

No title

今日はお休みで朝からトマトジュースを作り
冷やしておいたので
飲むサラダを1品として出します

並べられたカレー
本当に本屋さんみたいですね
いろんなカレーがあって面白そう
そこで食べて見れたらいいのにな~

No title

うちは、トマトも採れすぎるから、
毎朝ジュースにしてます。
グレープフルーツを絞ったのと一緒にミキサーしてますが、
血圧の薬には良くないとか・・・(~_~;)。

薬と食材の因果関係は面倒臭いですよね。

スダチはいいかも。
明日は気分よく巣立ちだっ!!

No title

マムチさん今晩は(^-^)

あっさりとして美味しそうですね~
本当に本屋さんの様です~
レイアウトも考えたもんですね~
箱の横書きだけでは、わかりにくいですね~
私、物が写ってるの見て買いますもん~(笑)
スカイツリーも色々と楽しめるんですね(^-^)

No title

マムチさん、おはようございます~♪

トマトのスープ? サラダ? これは、合体していて す・凄い~!!と
思います。そして、すだち好きにはたまらないですよ~*^^*
夏にぴったり、さっぱりとしていて 是非お代わりです♪
添えられているサンドイッチが、またまた美味しそうで パンにも
目がいっちゃいます^^

私も本屋さん?と思いました^^ 地域ごとに陳列されているの
ですね。お値段が、幅広いのも驚きです!!
ご当地カレーもあるのかな~。見ているだけで、楽しいですよね^^

No title

ん~ん、爽やかな朝ごはん
コレ見てるだけでも、嬉しくなっちゃうな

カレーなる本棚・・・・凄い!
神戸牛のカレーがいっぱいじゃないですか
神戸に住みながら、そんな高い神戸牛カレーは
食べた事がないですよ・・・・サミシ~~ィ・・・あはは

本屋さん?

レトルトカレー、最初本屋さんかと思っちゃいました。
凄い(笑)

No title

マムチさん、おはようございます。
火を使わず、ひんやり冷たいスープ♪。
ちょこっとお酢で爽やかなトマトに、
スダチが参戦するのですね。
ごはんにも、パンにも、マッチしそう♪…と、
思いました。
とても、おいしそう♪♪♪。
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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