石焼用のビビンバ鍋が無いからさ・・
100均で買ったスキレット(鋳鉄製の小さなフライパン)で
石焼き風な簡単ビビンバを作ってみたの~!!
ぷぷっ(笑) お焦げもちゃ~んと出来るし♪
作り方も簡単だし♪ 旨ーーっ♪なのです^^v
(材料)２人分
温かいご飯 茶碗２杯分
豚コマ薄切り肉 100g
ニラ 10本
市販のキムチ 適量
納豆(付属のタレも使用) １パック
卵黄 ２コ
塩 少々
ゴマ油 大2/3(ニラ用)と各大１
いりゴマ 適量
市販の焼き肉のタレ 適量
コチュジャン 適量
(作り方)
１・ニラは4cm幅に切り、塩・ゴマ油・いりゴマで合えます。
豚肉に塩・コショウ(分量外)を振ります。
豚肉はゴマ油(分量外)で焼いて、焼き肉のタレで味付けします。
２・スキレットにゴマ油(各大１)を入れてならし、ご飯を盛ります。
その上に豚肉・キムチ・納豆(タレを混ぜて)・ニラ・卵黄を乗せます。
３・スキレットを火にかけて、お好みの焼き加減で(お焦げを作って)焼きます。
コチュジャンを加えて、混ぜ混ぜして食べてね~
この石焼き風ビビンバ一皿で、体に嬉しい食材がいーっぱい♪
最後まで熱々で、香ばしいお焦げがたまりませ~ん^^v
金のつぶの料理レシピレシピブログさんの「金のつぶ パキッ！とたれ とろっ豆」を使った
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今日のレシピで使用した
この小さなフライパン(スキレット)、可愛いでしょ~(笑)
写真は昔アップしものでゴメンネ。。
昔から私のブログに遊びに来てくれてる人は
知っているかもしれないけど
ブログのカテゴリ一覧に入れてるくらい (100均スキレット参照)
スキレットは私のお気に入りだったりして~♪
お値段もね、、100均(ダイ◯ー)だから~(笑) でも200円したかなっ。。
これはフライパンの形をしているけど
ステーキ皿やたこ焼き器なんかも売っていますよ~
料理も冷めにくいし、結構優れものなんです^^v
ーお知らせですー6月30日(土) 23:00～24:00
番組名：スマステーション(テレビ朝日)
2012年上半期のヒット商品を紹介する中で
東洋水産「マルちゃん正麺」を取り上げるようです!!
私の「揚げもやしラーメン」のレシビが放映されま~す♪
ちなみに私は出演しません!! レシピだけですからーっ(笑)
そして・・
いつも「マムチの笑顔でVごはん」に、遊びに来てくれてありがとーっ!!
ちょっと、、気分も一新
ブログ「マムチの笑顔でVごはん」をリニューアルしてます。
これから少しずつリニューアルしていく予定なので
少しの間、毎回ブログのタイトルやテンプレートが変わるかもしれません。
まだタイトルもテンプレートも、仮なので
リンクを貼ってくれている皆さんは
タイトルが決まり次第、お知らせしたいと思います。
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マムチさんのブログ、リニューアルされるんですね。
楽しみ～！！
１００円ショップにこんなにいい物が売っていたとは・・。
見落としているなぁ。
これは、いいなぁ。
ビビンバに最適ですね。
納豆入りのビビンバもいい！！
お腹がすいてきました！！
スマステも見ますね！！
本当、マムチさんの活躍ぶりには脱帽です。
おお！凄く美味しそうですね。石焼きビビンバの香りがしていますよ。
このスキレット１００均ですって？欲しいで～す。
以前大根おろしの目の荒いのも１００均でしたね。買いましたよ。
工エｴェｪ(ﾟДﾟ)ｪェｴエ工
こんなちゃんとしたもんが100円屋さんで売ってるのかい
ワタシゃ～何千円も出して買ったわよ鋳鉄っちゃん鍋
悔しい～～～
結構活躍するよね～鉄ちゃん鍋
ビビンバに納豆はかなり斬新だ
香りが香ばしく美味しそうだね
こんばんわ♪
ビビンバ～スタミナあっておいしそう
いつもおいしい料理楽しみに見てますし、
作らせてももらってま～す。
リニューアル楽しみにしてます！！
土曜日もスマステ拝見しますよ～♪
ビビンバ好きな息子に作ってあげよ～っと＾＾ｖ
百均のお台所コーナー、
けっこう使えますね！
親子丼やカツ丼用に、小さなフライパン買います。
同じものだな、こ、これは・・・
ということは、好きレットなんだな。
や、やっぱり・・・。
このところ、料理がすごくヘルスィ！
ところで、テレ朝の仕事・・・ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ！
「シルシルミシル」のエキストラ（恥！
時々ＣＭのエキストラで食いつないでますっ！
一日、ひどい時は１２時間で５０００円。
昼食付きだけどゆるくないじょ！
交通費は出ないしね(-_-;)
今回は顔が出ないということになった・・・
よかったのかもしれない、恥さらさなくて、あはははは（汗・汗・汗）
やほっε=ヾ(*・∀・)/
おいしそ～！！
この納豆は、納豆苦手なわたしでも
おいしくいただけるので。。。
ビビンバ、ためしてみたいなー＾＾
マムチちゃんおすすめのスキレット。
ダイ○ーさんで探してみようかな～♪
こんばんわぁ～～
以前 １００スキめっちゃ流行りましたよね♪
あたしも欲しくて 探してたんですがウチの方じゃ売って無くって(>_<)
しかし ビビンバに納豆かぁ～～～
あたし絶対これ好きです❤
今度 ビビンバ作る時納豆入れてみよ～っと( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
こんばんわ～
うちにもあります、このスキレット～
にゃん太パパのだけど～
石焼ビビンバに納豆！
絶対合います～
私も韓国料理にあうと思ったんですよね～
チゲとか～
美味しそう～～～(*´∀｀*)
マムチさん、こんばんは(^^♪
また、どこか美味しいビビンバ屋さんに
お出かけしたのかと思いました・・・
ってくらい、お店で食べるのと変わらないくらい
美味しそうな納豆ビビンバ・・・（言いすぎました（笑）
やっぱり決め手は、お焦げですよね～♪
マムチさん、おはようございます。
キムチ＆お肉で、ボリューム満点のビビンバに、
納豆が参加するのですね！！
‘おこげ…’の文字に、香ばしい匂いが
たまらな～い。。。♪と、思いました。
とっても、おいしそう♪♪♪。
はじめまして！
OL2と申します。。
このミニフライパン、100均に売ってるの？？
今度見に行ってこようっと。
ビビンバは野菜たっぷり納豆も摂取できるしヘルシーフードですよね。
またお邪魔しまーす♪
マムチさん こんにちは。
鉄焼きビビンバですね～！石焼きより進化してますよ。石器時代が終わってから鉄器の時代がくるわけですから(笑)。今回のポイントでもありますが、納豆が入ってるのがとても素敵です。納豆とご飯が混ざってオコゲも時々顔を出してなんて想像するだけでよだれものですねぇ。是非是非食べたい！！
マムチさん、こんにちは～♪
私も、カナダのダイソーで買った このスキレット持っています～＾＾
(カナダだったので、5ドルでした～)
そうそう、これすごく便利だったのを思い出したので、落ち着いたら
是非 作ってみたいです♪ お肉もお野菜も、そして納豆も入っていて
ボリュームもあって とても美味しそう*^^*
放映、明日ですね＾＾ 楽しみにしています♪
＞メッセージ、すごく嬉しかったです！
只今引越し中なので、お料理が出来ず 近況報告程度になりますが
こうして交流していただけることを、嬉しく思います。
ブログを開いた瞬間ビックリしました。
可愛いテンプレですね。
スキレットも可愛いかも。石焼メニュー家でも挑戦してみたいですもんね。
納豆、、玉子、、ビビンバ。。鉄板（完璧）です。
混ぜ混ぜした後の、食べる寸前のおさしんが、見たかっった。です。
いよいよ今日ですね
楽しみです
１００均一結構すぐれものあるよね
行くといっぱい買い込んで結構お金つかっちゃうよね～
見た目で料理もアップするので嬉しい見方
ビビンバに納豆
バッチリですね
納豆料理も、どうしてこんなに美味しそうに
出来るのかな
ん～何が違うのかな
キャリア、頭、顔、足の長さ・・・あははは
みんな違うんだわ、きっと(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
これ、絶対美味しいです（笑）納豆大好き！！！！
自分でも作ってみます(*´∀｀*)
っか、今日暑すぎです・・・。。。あと7ｷﾛダイエットしないといけないので、
クーラー使っちゃだめと、嫁に言われ、スライムみたいになってます(ﾟ∀ﾟ )
これ、旨そうです！！！
納豆入りのビビンバ最高ですね！
明日のお昼作ろうかな～～
マムチさんの所に来ると
昼に作りたくなるものばかりっ♪
体調どうですか？
ポチ！おうえ～ん！
