トマトの飲むサラダ♪

トマトとドレッシングだけでこんなに美味しくなるんだぁ♪って、発見してしまったーっ^^v

カットしたトマトにドレッシングしても、この美味しさは味わえないですよぉ!!

ポイントはトマトをすりおろして、トマト味のドレッシングを混ぜるだけなの~♪ 

トマトの飲むサラダ♪ お手軽ガスパチョ風だけど、本格的なガスパチョに負けてないんじゃ~ん!?
                                        自画自賛(笑)

トマト

んっ!? 「今日のワンプレートは、お洒落に頑張ってるんじゃない!?」ですって!?

えへへっ(笑) 左側のお豆腐のハンバーグも紫色の雑穀米も、買ってきたお弁当を並べただけだから~(笑)

この日は病院で1日がかりで疲れてしまって、かなり手抜きになっちゃったんだけど・・

でもお弁当をお皿に移して、1品でも手作りを添えると見た目から元気になれるもんね~^^v

簡単レシピは下の「続きを読む」を押してね~V

今日はキューピーさんのモニターレシピです!!
4種類届いたドレッシングの中から、今回はトマト味を使ってみました!!


サラダ

このドレッシングで色んなサラダを試したけど、今回作ったトマトの飲むサラダが一番お気に入りでした♪
本当に簡単に出来るから、みんなも試してみてね~^^v カロリーも気にならないですよ~♪

トマトは完熟のものがオススメです!! 無い場合はなるべく赤いトマトを使ってね。 
トマトの大きさによって、ドレッシング(トマト味)の入れる量をお好みで調節して下さい!!

(材料)2人分

   トマト 2コ(1コ120g位)
   オクラ(浮き実) 2本(好きな野菜でOKです)
   キユーピー味わいすっきりドレッシング(トマト) 各小2

(作り方)

   トマトはヘタを取ってから、おろし器ですりおろします。

トマト

   器(2つ分けて)に入れたら、下茹でしたオクラ(小口切り)を飾ります。
   ドレッシング(トマト)を各小2ずつ加えたら完成です!!

トマト

   ポイント・・すりおろしたトマトは直前まで、器ごと冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しいです♪
         ドレッシングは食べる直前にかけてね!!
         夏は冷凍庫で少し凍らせて、シャーベット状にしても美味しいよぉV

     トマト


味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
味わいすっきりドレッシングの料理レシピ

【レシピブログのキユーピー味わいすっきりドレッシングモニター参加中です】


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今日の東京・下町は天気も良くて気持ちいいです♪

ベランダには野菜も干して~っと(笑) いつも飲んでるごぼう茶用のごぼうだけど(笑)
                            作り方はココをポチっ!!

ただ眠くて、眠くて~      

一昨日は病院に行って、2回目の抗がん剤(化学療法)の点滴をしてきたから

きっとその副作用で頭がボォーっとして、睡魔に襲われているんだよね~><

でも元気もあるし食欲もあるから心配しないでね^^v 

その証拠に昨日外出した時に、外食先でこんなに食べちゃったもん(笑) ちょっとだけ残したけど(笑)

私は冷やしたぬきうどんに小天丼           旦那はお刺身とうどん御膳

うどん     うどん

前回の1回目の抗がん剤(化学療法)の点滴をした時の、自分で記録している日記を見ると

この時期は頭痛と睡魔に襲われる傾向にあるみたいです。。

やっぱり記録しておくとある程度把握できるので、やっぱり日記をつけて良かったなっ^^v

2回目の今回は新たな副作用もきているけど、それは闘病日記の方で詳しく書いていきます!!

うーーん、、活字を見ていたら、また睡魔に襲われてきたなぁぁ><

ちょこっとだけ寝ま~すV



ーお知らせですー

お料理を作って下さり、つくレポをしてくれた皆さんへ!! 
申し訳ありませんが少しの間「つくレポありがとう♪」のコーナーをお休みさせて下さい!!



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こんばんは☆

マムチさん、こんばんはi-179

ここのところなかなかコメントを残すいうことができず、応援のみという日が多くてマムチさんにも皆さんにも申し訳なく思っています。
パソコンを開ける時にちょこちょことのぞいてまわって楽しませていただいていますi-185

マムチさん、旦那様のご実家は館山(字あってたかな?)なんですね~。
とっても素敵なところですね。
いいなーって思いました。
お釈迦様?も大きくてビックリi-197
観光地ぽいのにマムチさんご夫婦とあと1人とは・・・ほんとに穴場ですねi-179
お願いごと叶うといいですね。行ってみたいなぁと思いました。
旦那様作の太陽のサラダ、元気が出るサラダですねi-1
マムチさんを思い浮かべて作ったのかなと思いました。
いつも素敵なマムチさんの笑顔のようなサラダ、きっとそんなイメージですねi-175
闘病日記も読みました。
副作用、ツライですよね。
気持ちがわかるところもあって、きっとすごく心を傷めていらっしゃるだろうなと何をしても気分が乗らないのとイライラする気持ち伝わってきました。
でも食べるの楽しんでるマムチさんの記事見て、ホッとしましたよ。
美味しいものは幸せな気分にさせてくれますよねi-176
食べる時って楽しい!
旦那様と美味しいものいっぱい食べてまたUPしてくださいね~i-234

こちらのトマトの飲むサラダ、トマトとドレッシングだけでスゴイ☆
色もキレイでとっても美味しそうですi-189
トマト好きにはたまりませんね~。
さすがマムチさんですi-236

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

トマトを摺り下ろすなんて考えもしたことありません。
とても綺麗で、美味しそう。トマト大好きな我が家に嬉しいお話です。

No title

生トマト苦手でも、ドレッシングベースな感じなら、いけそう~(笑)
最近、スーパーでこのシリーズをみるようになったので、ぜひ暑い日とかに飲みたいです!

オクラというのも、私のツボだわ(^^♪

私もあと少し、手抜きライフだから、一緒に手抜きしようね~

No title

マムチさん、おはようございます。
フレッシュトマトを、スペイン風スープに♪。
オクラの浮き実がかわいくて、
完熟トマトの色が美しくて、
真夏日のような暑い日に、ピッタリ♪…と思いました。
隠し味のトマトドレッシングに、
マムチさんのアイディアを感じました。
とても、おいしそう♪♪♪。

No title

私、すっぱいものは苦手なんですがトマトだけは大丈夫なんですよね~。
なのでこのサラダはうまそうに見えます^^。
オクラとトマトって組み合わせも面白そうですね~。

No title

マムチさん こんばんわ 主夫太郎です。
今日はお料理ネタでもないのにコメント下さりありがとうございました。

トマトは塩をかけただけでもサラダになっちゃいますから、これだけ手をかければ立派なお料理ですよ。
病院に通い色々大変なご様子ですが、その大変な中、お弁当をお皿に移すものも、一品添えるのも元気な心の表れですから病気やその治療に負けてませんね!!

No title

マムチさん、おはようございます!

見た目にとっても美味しそうで、綺麗な色のスープ☆
これからトマトが出回るので、トマト好きな家族に
是非作ってあげたいです♪ ドレッシングで味付けを
するのも、色んなフレーバーが楽しめて美味しそう*^^*
オクラの色も添えられていて、夏にぴったりのスープです。
ビタミンカラーで、元気が出ます!

マムチさんがこうしてしっかり食べている事に
私も元気づけられます。少しずつ暑くなってきますが、
さらっと喉を通る食べ物が、食べやすくていいな~と
思います。

No title

マムチさん今晩は(^^♪

お疲れ様です~
薬の副作用じゃなくても・・
私達の年になると~やはり疲れが抜けませんね~
眠れるだけ良いと言われました~(笑)
確かに、眠れないよりはいいですね~ゆっくり休んで下さい~
トマトはやっぱり良いんですね~

No title

マムチちゃん、こんばんわε=ヾ(*・∀・)/

おお!
これからの時期に嬉しい
さっぱりトマトの飲むサラダだね~~
おいしそう~
そして彩りがとってもきれい^^

わたしも、買って来たお寿司とか
器に盛り付けたりするよー
ちょこっと盛り付けたりするだけで
おしゃれに変身するよねー

疲れてて大変な時でも
こうしたひとてまを頑張るマムチちゃん、すごいです☆

No title

飲むサラダ、斬新~!!
いいネーミング!
気に入りました。
トマトを摩り下ろすとは、いいアイディア!
他の料理にも使えそう~。

薬の副作用で、眠たくなるんですね。
眠たい時は、沢山寝て静養して下さいね。
でも、マムチさんが沢山食べれているので少し安心しました。
ほっ。


No title

こんばんは~

このトマトのすりおろし
今のマムチさんならではのアイデアですね
消化がよくさっぱりと食べられ
しかも手軽にドレッシングで美味しくなるんですね
トマトが赤くなると医者が青くなるって
ことわざがあります
口に合うものをいっぱい食べてくださいね

No title

こんばんわ(-^〇^-)
とっても綺麗な上にヘルシー(^o^)/
おシャレ~
このドレッシング、私気になって買ってみました~
さっぱりして美味しかったです(*´∀`*)
食べれる時にいっぱい食べて、
いっぱい寝て下さいね~

No title

とにかく、まず綺麗だなあ@@!
え?サラダですよー(笑。

オクラがまたいいですね。
最近、オクラを見直していたところでした^^。

デパ地下の怪人も、少し考え方を変えなくちゃ(^_^;)。

それにしても、日記をつけておいてよかったですねえ(*^_^*)。

No title

なるほど、ごぼう茶は若返りですね。 私も30代目指します。 (笑

No title

こんばんは!
わ~!トマトの飲むサラダ、さっぱりしててすごく美味しそうですね♪
本当、お弁当もきれいに盛って素敵な一品が追加されたら
それだけですっごい美味しそうなプレートですよね!
ページ開いたとたん、素敵~~~!って思ったくらい♪

新たな副作用。。辛いですね。。
でも負けずに美味しいもの食べて乗り切ってください!!!

No title

こんばんわぁ~~~

もぉ~~!!!!
手抜きだなんて全然見えないですよ(@_@;)
買ってきた物でも 盛り付けや手作りを1品添えるだけで
こんなに見違える 食事になっちゃうんですね♪
カフェご飯みたいで めっちゃ素敵です❤

うんうん♪食欲があって食べれることは、めっちゃいいコトですよん♪

トマトの太陽のように明るく元気に過ごしていきましょう

No title

かーくんさんへ

こんにちわ~♪

>トマトの太陽のように明るく元気に過ごしていきましょう
はい!! 明るく前向きに元気よく!!ですね^^v
プロフィール

マムチ (TAKA)

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