太陽のサラダ!!

タイトルは「太陽のサラダ」です(笑)

作った本人がそう言っているので、、ぷぷっ(笑)

                          By..久しぶりに旦那作。。

     サラダ

料理も家事も良いリハビリになるから、手抜きをしながら頑張っているんだけど

たまーーに放棄したくなる時は、旦那チンに助けてもらうのです(笑)

続きは簡単レシピと、お外ご飯♪・・ですV

(材料)2人分

   トマト 1コ
   アボカド 1コ
   玉ねぎ(みじん切り) 小1
   ピンクペッパー 少々
   キユーピー味わいすっきりドレッシング(レモン) 適量

   今日はキューピーさんのモニターレシピです!!
   4種類届いたドレッシングの中から、今回はレモン味を使ってみました!!
   レモンのさわやかな香りと、すっきりしたあと味に仕上がりましたぁ♪

サラダ

   (ポテトサラダ)一応ポテサラの作り方も書きます。
   じゃがいも 大2コ
   ハム(薄切り) 2枚
   酢 大1
   塩・コショウ 適量
   マヨネーズ(ハーフタイプ) 大2~適量

(作り方)

   玉ねぎ(みじん切り)と潰したピンクペッパー・キューピーのドレッシング(レモン)を混ぜ合わせます。
   冷蔵庫で寝かせて置きます

   ポテトサラダを作ります。ハムは短冊切りにします。
   じゃがいもは皮をむき一口大に切って、水にさらしてから茹でます。
   
   じゃがいもに火が通ったら鍋のお湯を捨てます。
   酢を加えて再び火かけたら、じゃがいもを転がすように鍋を振り水分を飛ばします。

   周りが白く粉をふいたようになったら火を止めます。
   ハム・塩・コショウ・マヨネーズを加えてサックリ混ぜ合わせます。ポテサラ完成!!

   トマトはくし切りにします。アボカドはスライスします。
   お皿の中央のポテサラ、回りにトマト・アボカドの順に交互に並べます。

   ドレッシングをかけて完成ですV

トマト

味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
味わいすっきりドレッシングの料理レシピ

【レシピブログのキユーピー味わいすっきりドレッシングモニター参加中です】


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GW中から今日にかけて、な~んか天気がどんよりしています~

沖縄に続いて、東京も梅雨入りしたのかなぁ。。!?

明日は病院で2回目の化学療法(抗がん剤)の予定なので、気分も少し曇りがちだけど

ここ最近は美味しいものを食べて、パワーを充電しておきました(笑)

ちょこっとだけ赤ワインも飲んだりして~♪  だって先生がお酒は飲んでもいい!!って言ってたし。。

ワイン

大海老フライも食べちゃえ!!(笑)

海老

牛タンの赤ワイン煮込みもね♪ みんなで食べ比べしてま~す^^v

タン

やっぱ美味しいものを食べている時って、超~楽しいし♪ 超~幸せ♪

明日のご飯も美味しく感じるといいなっV



ーお知らせですー

お料理を作って下さり、つくレポをしてくれた皆さんへ!! 
申し訳ありませんが少しの間「つくレポありがとう♪」のコーナーをお休みさせて下さい!!


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

赤と緑と黄色
ホンと太陽のようですね
パワーをもらえるような
元気が出る料理
たくさん食べてくださいね~

No title

太陽のサラダ、元気が出そうなネーミングですね♪
天気が悪くてもこのサラダの太陽で元気とパワー補充ですね^^
旦那さま、素敵!
明日もごはんがモリモリ美味しく食べられますように☆

No title

お早うございます。
サラダがとても元気が出そうです。アボガドもトマトも綺麗に切れていますよ。ご主人さま頑張って呉れていますね。
沢山食べられるようで何よりです、大エビのフライは凄いですね。

No title

ほんと太陽みたい。
なんだかこっちの方が元気をもらってしまいました。

鮮やかな彩サラダで食欲もわきますね。

マムチさんファイト~v-91

No title

旦那さま やりますね~
彩綺麗だわ~
アボカドの切り方も凄く綺麗なんだもん!(^.^)

美味しい物 食べて幸せな時間、うんうん笑顔になれるね(*^^)v

友人も治療中、そうなんだよね。アルコールOKなんだよね・・・
特に赤ワインはOK出やすい。母もそうだったな~
でも、さすがに友人は自粛したらしい。マムチちゃんもほどほどのアルコールでね(^^ゞ

No title

太陽サラダ、何だかネーミングだけでも元気が出てくるサラダですね。
そして、美味しそうな外食メニュー。
こんな大きな海老、最近食べてないなぁ。
ガブッて噛り付きたい!!

No title

こんばんわぁ~~

太陽のサラダめっちゃ素敵❤
最近 天気が悪くて太陽が出てくれてないけど
マムチさん家には、素敵な太陽を 旦那様が作ってくれて
羨ましいなぁ( ´艸`)ムププ

美味しい物いっぱい食べて 旦那様が作ってくれた
太陽のサラダ食べたから パワー充電できたかな!?

No title

こんにちはぁぁ

このサラダ、やばいですね(*´∀`*)旦那様、尊敬します☆
同じ男として、自分も頑張らなくてはって思います(*´∀`*)

最近新しいサラダレシピが欲しかったので、参考にさせて
頂きます(*´∀`*)

今日は金曜日、頑張ろう(*´∀`*)

すごい!!

太陽サラダ、ネーミングも見た目も情熱的な感じで
いいですね~^0^おいしそう!!
旦那さん、どんどん腕をあげてません?!

お酒OKなんて、嬉しいですね^^
どの料理も美味しそうで元気が出そうです!!

たまには、赤ワインもいいです

 マムチさん おはようございます。
私のブログにコメント ありがとうございました。

 私も、トマトが大好き。
緑は何?(笑)と思ったけど、アボガドなんですね。
 手伝ってくださる旦那様は、お優しいですねv-218
うらやますぃ~。
さすがマムチさん、ドレッシングもたくさん用意されてますね

 たまには、赤ワインもいいですv-272
お外ご飯 豪勢。
 元気出して行きましょうv-91
私は、マムチさんをいつも応援していますv-345

 ではまた☆

No title

ん~ん、確かに見た
どっかの国の太陽の絵だ
旦那さんの遊び心に・・・・乾杯!(*´∀`)アハハン♪
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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