鶏肉ともやしの中華和え!!
男子ご飯・・第３弾~!!!
鶏胸肉ともやしで作った中華和えです♪
鶏肉の代わりにハムなどで作れば、火も使わない簡単な中華サラダにもなっちゃうね(笑)
でも食べ応えのある鶏肉で作れば、サラダ感覚から立派なおかずに変身だよ~ん^^v
あの~ いかにも自分で作った風にコメントしてますが・・ また旦那作です。。
で、でもね最近はアシスタントして、キッチンの回りをウロチョロしていますよ~(笑)
だけど私がチョロチョロしていると、「もう向こうで座ってていーよ!!」と一言!!!!
ガーーーン!! (∥￣■￣∥) もしかして・・私、邪魔!? えーーっ!!! 邪魔なのぉぉぉぉぉぉっ
続きは簡単レシピと、お家もんじゃ焼き♪・・ですV
(材料)3~4人分
鶏胸肉 1/2枚
もやし １袋
キュウリ 1/2本
A. 砂糖 大１
A. 醤油 大２
A. 酢 大２
A. ゴマ油 大１
塩 少々
コショウ 少々
いりゴマ 適量
(作り方)
鶏肉は皮を取ります。茹でて火を通したらザルに上げ粗熱が取れたら手で裂きます。
もやしはサッと茹でて粗熱を取ります。キュウリは細切りにします。
ボウルにAの調味料を入れて混ぜ、鶏肉・もやし・キュウリを加えて混ぜ合わせます。
塩・コショウで味を整えたら完成です!!
器に盛っていりゴマをかけてどーぞV
***********************************************************************************************************
週末の晩ご飯は、お家でもんじゃ焼きをしましたぁ^^v
前日からもうワクワク♪楽しみにしていたんだもんね~(笑)
久しぶりにプシュっと１杯も、クゥぅぅぅぅっっ。。 たまんないなぁぁ><
今回はホットプレートで作ったので
ハ~イ!! みんな~もんじゃはがしに注目~(笑) 「はがし」とは小さなヘラ(コテ)の事です。
普通は鉄で出来ているんだけど、このはがしは竹で出来ているんですよ~♪
鉄製のはがしではホットプレートに傷が付きやすい為、ホットプレート対応はがしです(笑)
私は合羽橋で買ったけど、今は100均などでも売っているみたいですよ^^v
これでホットプレートに、傷付く事なく思いっきり食べられる~♪
ふうっ。。お腹いっぱい♪ごちそうさまでしたV
ーお知らせですー
クックパッドさん×東洋水産さん企画の「マルちゃん正麺」で作るラーメンレシピコンテストで
応募した「揚げもやしラーメン♪サクっと新食感♪」が、な~んとグランプリを受賞しました♪
受賞したレシピは、テレビで放映されます!! TBSの「ごごネタ！クックＴＶ」火曜日お昼1:50~OR
番組の放送内容が未公開となっているため、詳しい告知が出来ないのですが
３月最終日の火曜日の予定です。コソっ。。
そして
お料理を作って下さり、つくレポをしてくれた皆さんへ!!
申し訳ありませんが少しの間「つくレポありがとう♪」のコーナーをお休みさせて下さい!!
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鶏胸肉 1/2枚
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キュウリ 1/2本
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A. 醤油 大２
A. 酢 大２
A. ゴマ油 大１
塩 少々
コショウ 少々
いりゴマ 適量
(作り方)
鶏肉は皮を取ります。茹でて火を通したらザルに上げ粗熱が取れたら手で裂きます。
もやしはサッと茹でて粗熱を取ります。キュウリは細切りにします。
ボウルにAの調味料を入れて混ぜ、鶏肉・もやし・キュウリを加えて混ぜ合わせます。
塩・コショウで味を整えたら完成です!!
器に盛っていりゴマをかけてどーぞV
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前日からもうワクワク♪楽しみにしていたんだもんね~(笑)
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今回はホットプレートで作ったので
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普通は鉄で出来ているんだけど、このはがしは竹で出来ているんですよ~♪
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私は合羽橋で買ったけど、今は100均などでも売っているみたいですよ^^v
これでホットプレートに、傷付く事なく思いっきり食べられる~♪
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３月最終日の火曜日の予定です。コソっ。。
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