ほうれん草のピーナッツ和え☆

「ほうれん草のゴマ和え」は、ゴマの風味が美味しい定番の和え物ですよね♪

今回はゴマの代わりに、ピーナッツパウダーを使ったピーナッツ和えで~す^^v


       ピーナッツ


落花生の香ばしい香りとコクが、深みのある味に仕上がってます♪

勿論ほうれん草じゃなくても、小松菜・春菊・人参など好きな野菜で作ってね^^v

続きは簡単レシピですV

ポイント・・粉末のピーナッツパウダーが無い時は、フライパンでピーナッツを中火で揺すりながら
      焦がさないように炒り、すり鉢又はフードプロセッサーなどでパウダー状にして下さい。

(材料)2~3人分

   ほうれん草 1束(230g)
   A. 市販のピーナッツパウダー 大1.5
   A. 砂糖 小1
   A. 酒 小1
   A. 醤油 大1

(作り方)

   ほうれん草はよく洗ってから茹でます。水にさらして4cm幅に切ったら水気を絞ります。

   Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせたら、ほうれん草も加えて合えます。
   器に盛ってピーナッツパウダーを少々かけたら完成ですV

ピーナッツ



***********************************************************************************************************



使ったのはこのピーナッツパウダーです!!

パウダー

前に旦那の実家、千葉・館山に遊びに行った時に買ったものなの~♪

今回のように和え物にしても美味しいけど

サラダに振りかけたり、パスタやラーメンなどの麺類にアクセントを加えたり

炒め物や汁物などの仕上げにパラっとかければ、コク旨プラスの一品に変身しちゃうよっ♪

スーパーなどでも手軽に買えるので(メーカーは色々ですが)

もし見かけたら一度試してみてはいかがですか~!?・・V



ーお知らせー

お料理を作って下さり、つくレポをしてくれた皆さんへ!! 
申し訳ありませんが少しの間「つくレポありがとう♪」のコーナーをお休みさせて下さい!!



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ジャンル : グルメ

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No title

こんばんは
ほうれん草のカロチンは油と相性がよいので
ゴマやピーナツをプラスする事で吸収される量が
多くなるそうですね

粉末のピーナッツだったらすぐに使えて
便利です
簡単なの大好き


No title

これ、持ってます!
このパウダー、砂糖と一緒に時々水を加えながら擂鉢でよく擂って、
ねっとり状態になったら、パンに付けて食べてます。
いわゆるナチュラルなピーナツバターですね。

こうして野菜のお浸しに加えるのは、知らなかった@@。
香ばしそうで野菜食が楽しくなりますね!

私も好きです

マムチさん  館山の木村ピーナッツは最高です。パウダーも良いし、手剥きピーナッツの炒り具合は他所を引き離していると思います。

No title

マムチさん、こんにちは♪

ピーナッツパウダー、初めて見ます~!カナダは、アーモンドや
胡桃のパウダーは売っているのですが、ピーナッツは売っていない
んです。売っていても、量り売りで 自分でビニールに入れて
好きな量を買います。だから、パッケージがすごく可愛くて これは
私も見つけたら、買っちゃいそうです♪

ピーナッツのコクが、まさにほうれん草にとっても良く合っていて
胡麻より私はこちらの方がすごく好みです~。
ナッツ類、大好きです。栄養がいっぱいのほうれん草、コクも
あって、しっかり食べれます*^^* 応援☆

No title

マムチさん おはようございます。
千葉県産のピーナッツ!
を活用された立派な一品だと思います^^

まぶして揚げ物に~なんていうのもとっても惜しいそうですね^^
粉末っていうのが使いやすくってとってもイイと思います☆

No title

マムチさん、おはようございます

ピーナツパウダー、初めてみました
ほうれん草のゴマ和えはよく作りますが
こちらも美味しそうで色んな物に重宝しそうですね
いつも有難うございます
ブログ応援してま~す(*^_^*)

No title

マムチさん、おはようございます。
千葉県名産のピーナッツを使って、
ほうれん草の胡麻和え!!
マムチさん特製は、ピーナッツパウダー使用なのですね。
ピーナッツバターよりも芳ばしくって、ピーナッツだけが勝たず
ほうれん草の持ち味が一歩前に出てる和え物♪を、感じました。
とても、おいしそう♪♪♪。

No title

こんばんわぁ~~

ピーナッツパウダーなんて売ってるんですね!!
あたし ピーナッツ和えする時は、和えるだけ~ってヤツ買っちゃってました(>_<)
今度 スーパー探してみよ~っと♪

いつもの 応援のポチさせていただきま~~す(*^_^*)

No title

今年は、ホントに冬らしい冬・・・というか、久々に暖冬ではない冬・・・というか。
花粉も、梅も、そして桜も、、遅いみたいですね。
お風邪など召しませぬよう、、お気をつけ下さいませ。

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