濃厚コクうまカルボナーラ♪クリームシチューで簡単♪

前回アップした「新じゃがとベーコンのクリームシチュー」のリメイクレシピです!!

クリームシチューやポトフって大好きなんだけど、ずっと食べていると少し飽きてきちゃって。。

だからいつも大量に作っては、少しだけアレンジをして飽きないようにして食べているの~!!

今回はベーコンが入ったクリームシチューだったので、2日目はカルボナーラ風にしてみたよ~^^v

パスタ

茹でたパスタにシチューを絡めて、卵黄を乗せて黒コショウ・粉チーズをかけるだけ(笑)

これが簡単すぎるのに絶品なのだっ!!! ダマにもならないし~♪ぷぷっ(笑)

シチューに入っているコロッコロの新じゃがも添えましたよ~^^v

シチューは定番のチキンなどを使ったものでも、ぜ~んぜんOKですからね~!!!

続きは簡単レシピと、久しぶりにお寿司♪・・ですV

ちなみに3日目は下茹でしたほうれん草を加えて、ほうれん草のシチューにしました!!
   
パルメザンチーズとハバネロソース(タバスコなど)をかければ、さっぱりグラタン味に変身です(笑)

シチュー


(材料)2人分

   スパゲッティ 160g
   クリームシチューの残り物 お玉4~5杯 シチューはこのレシピです→
   卵黄 2コ
   パルメザンチーズ 適量
   黒コショウ 適量

(作り方)

   フライパン又は鍋でパスタを茹でます。袋の表示時間よりも1~2分早いアルデンテにします。
   この間にクリームシチューを温めます。

   湯切りしたパスタをフライパンに戻し、クリームシチューを加えて合えます。
   器に盛り卵黄を落としたら、黒コショウ・パルメザンチーズをかけて完成ですV

     シチュー



***********************************************************************************************************



えへっ♪ 久しぶりにお寿司を食べてきましたぁ♪

お寿司ってなんとなく寒いイメージで(笑)

寒い日はどうしても温かい食べ物に心を奪われがちなんですが・・

この日は無償にお寿司が食べたくて食べたくて>< 旦那におねだりです(笑)

行ったのは浅草にある「浅草まぐろ人 総本店」 

廻転寿司なんだけどネタも新鮮で、お気に入りのお寿司屋さんなのっ♪

私はまずマグロ3種に数の子・そして大好きなサザエの刺身で乾杯です(笑)

寿司

旦那は小肌を食べた後に、フグの唐揚げに鯨3点盛り!! うへっ>< 私は鯨は苦手です

子供の頃給食に出ていた、鯨の竜田揚げは食べれたんだけどなぁぁ。。(笑)

鯨

この後もいっぱい食べて、お腹は満足♪満足♪

美味しいものを食べている時って、本当に幸せですねっ♪・・V



-お知らせ-

★ TBS「はなまるマーケット」が15周年を記念して、レシピ本が発売されました!!
「はなまるマーケット 毎日食べたい三ツ星レシピ」 私も一品掲載されてま~す♪

               はなまる


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちは~

マムチさんって料理の天才ですね
もしかしてお母様の影響なのかなぁ
簡単なようでアイディアが見つからない私・・
マムチさんのブログからいつも美味しい料理を
参考にしてます
寒いので風邪に気をつけて下さいね
ブログ応援してま~す

No title

マムチさんこんばんわ(^◇^)
リメイクとは思えないお料理です♪
こんな寒い季節には嬉しいメニューばかりですね!
ほくほくじゃが芋が魅力的ですね~
お寿司美味しそう!
回転寿司とは思えない新鮮で高級そうなネタ!
わあ~、いいなあ~
私も食べたくなっちゃいました(*^_^*)

No title

マムチさん、おはようございます。
あっ、ころころ♪ジャガイモを見つけました☆。
パルメザンチーズ&黄身を絡めながら、
いただきのですね。
ガリッ♪カリッと、すりかけた粗引きのブラックペッパーが
きいていて、とても、おいしそう♪♪♪。

No title

シチューって沢山作ると美味しいけど、確かに飽きてくるよね
スパでリメイクなら、簡単お昼になるし、ボリュームもあっていいね

まぐろがとっても美味しそう~
お寿司、わかるわかる!
先日の恵方巻きで、思い切りお寿司味わっちゃった(^^)

No title

マムチさん、おはようございます。

リメイクとは思えないお料理♪
シチューじゃなくトロっとカルボナーラに
なってるぅぅぅ~~。
私がしたら・・・・きっとシチューパスタになっちゃうよ^^;

お寿司も豪華~~ひゃ^~~^
100円寿司とは違うな~♪

No title

(*´∀`*)コンニチワ~♪

マムチさんのリメイク料理って ホント毎回 なるほど~~!!と頷いてしまいます(笑)
どこから こんな色んなアレンジ料理が 思い浮かぶのか
ホント不思議です(〃艸〃)ムフッ

No title

浅草ねえ!
しばらく行ってないな。
駒形どぜうで、悪友4人と飲んで「暮れ六つ」で飲んで、
最後は千束の婆ちゃんばかりでやってるスナックで騒いで・・・わははは。

昔、千住にも住んでたので、東武線で浅草通いでした^^。

鯨の寿司?!
食いてえええーっ!

No title

マムチさん、こんにちは~^^

なるほど~とじっくり読みました。私、この週末はポトフを
いろいろアレンジして食べ切ったんですよ。
1日早く見てれば、カルボナーラを作りたかったって
すごく思いました。トロトロで、これは家族がすごく喜んで
くれると思います*^^* ほんとうに美味しそう!!

お寿司、ネタが新鮮~♪鯨、懐かしいです。あ!私ね結構
好きで(笑)、今でも 日本に行くと母が用意してくれるくらい^^
必ず食べたいものリストに入ってます~。旦那様の3点盛り、
めちゃくちゃ美味しそうです~♪♪
うんうん、美味しいものを食べてる時は、最高に幸せ~って
私も思います^^ 応援!!!

No title

アレンジが大得意のマムチさんの今回の料理も美味しそう!
クリームシチューでカルボナーラは思いつかなかったなぁー。
じゃがいもが丸ごと入っているのも、イイなぁ。
最近、食欲が大盛なので見ているだけでお腹がぐーぐーです。
明日は、クリームシチューに決定だなあ。

No title

こんばんは
やはりパスタ楽ですよね
一皿でなんとなく豪華に見えるもんね
卵の黄身効果 ばっちりですね
見た目も味もすごくいいですね

見た目と言えばおすし屋さん
回転寿司なんですよね
皿の上にまな板がのっていなければ
回転寿司てわからない
ふぐのからあげ 鯨の刺身
珍しいもの たくさんのおすし屋さん
行ってみたいな~
 

No title

こんばんは~(^^

おぉ、、、これまた素晴らしいリメイク♪
真ん中の卵に撃沈しましたよ(笑
ゴロンとした新じゃがでボリュームUP!とっても美味しそうです(^^

お寿司、召し上がったんですね~(^^
イイじゃないですか~♪アラ汁頼めばポカポカですよ♪

僕の実家は大晦日になると、くじらのコロを使って「くじら汁」を作るんです♪
子どもの頃からクジラは好きでした(^^
でもやっぱり臭いと脂でしょうかねぇ、、、

ぽちっと応援♪
明日も楽しい一日になりますように(^^

No title

おはようございます。

シチューといいカルボナーラといい
うまそう~~~~~~~♪

シチューがカルボナーラに変身も
びっくりですよ!!

たべた~~~いです☆☆☆

No title

マムチさんおいしそう~~~ヽ(^o^)丿
シチューのリメイクでカルボナーラめちゃめちゃ素敵~
その後はグラタン風にまで・・・。
さすがマムチさ~~~ん。
アイディア満載で毎日ご主人もお料理楽しみですね~

お寿司おいしそう~
さざえたべた~~~~い!!
ネタとっても大きいですね。
私も食べたくなっちゃいました(^^♪

No title

冬はあったまるお料理が最高だよねー
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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