黒ホイルでキノコのオイル焼き・アヒージョ風★

キノコのホイル焼きと言ったら、バターと醤油の黄金味で食べたいところですが

今回はオリーブ油とニンニクを使って、キノコのアヒージョ風にしてみましたぁ♪

アヒージョはスペインのおつまみ(タパス)のひとつで、ニンニク入りオリーブ煮の事です!!

凄くシンプルなレシピなんだけど、これがワインに合うんだよね~^^v

キノコ

ワインのおつまみにも良し!!! バゲットにキノコを乗せて食べるのも良し!!!

でも、、このキノコの旨味が出たオリーブ油に、バゲットを浸して食べるのがオススメかなぁ♪

味付けはオリーブ油・ニンニク・赤唐辛子・塩だけなんだけど

お好みでコショウでスパイシーにしたり、醤油をちょっこっとたらしてもいいかもっ^^v

続きは簡単レシピと、マンハッタンな夜♪・・ですV

今日は東洋アルミさんの「厚手でしっかり 包み焼き黒ホイルワイド」を使ったモニターレシピです!!

黒

(材料)2人分

   椎茸 3コ
   しめじ 1/2株
   えのき 1袋(少量タイプ)
   エリンギ 大1本
   オリーブ油 大5
   ニンニク 2カケ
   赤唐辛子(種を取って) 1本
   塩 適量

(作り方)

   写真は1人分です。上記の材料は全て2つに分けて作ってね。
   キノコ類は食べやすい大きさに切り、ニンニクはスライス、赤唐辛子は半分に切ります。

   黒ホイルにオリーブ油をひき、ニンニクと赤唐辛子を乗せます。
   グラタン皿などを使って、黒ホイルを入れて形を作るとオリーブ油が流れません。

オリーブ油

   その上にキノコ類を乗せて塩を振り、黒ホイルの表示通りに包みます。

キノコ

キノコ

   後はオーブントースターで8~10分加熱して完成!!

     ホイル

   バゲットにキノコを乗せたり、バゲットをオリーブ油につけて食べると美味しいよぉV

パン


黒ホイル焼きの料理レシピ
黒ホイル焼きの料理レシピ

【レシピブログの「黒ホイル焼き」レシピモニター参加中】です♪

***********************************************************************************************************



先日、旦那のLiveに行ってきたんだけど・・

その時のLiveの打ち上げが、Live会場になったホテルの最上階のラウンジでやったので

いつもならビールでワァ~と騒ぐのですが(笑)

その日は夜景を見ながらウットリと♪ カクテルで乾杯です♪

「マンハッタン」通称カクテルの女王   私の1番好きなカクテルで~す^^v

カクテル

いその爺さまのように渋く「ドライ マティーニ」なんかもカッコいいのですが・・

色んなカクテルを飲み比べなんてしてしまったら、きっと__m(_ _)m_gu-gu-gu-_です(笑)

それにこんな素敵な夜景なんてなかなか見れないから、眠たいけど頑張ったもんね~(笑)

夜中2時の東京タワーの夜景 ☆

夜景

この時間になると、全部はライトアップされないのですね~!!

となりの席では外人さんのカップルが、熱~いチュ~をしながらイチャイチャ

さすが大胆だわぁ。。V


お知らせで~す

TBSの「はなまるマーケット」に出演しま~す!!

放送日は12月5日(月) 朝8時30分~放送の予定です!! 宜しければチェックしてみて下さいね~V



3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

たっぷりきのこのホイル焼き~。
こーれは絶対に美味しいですよね。
オリーブとにんにく、たまりませんですわよね~☆

それにカクテル。こんなバーで飲めたらな~
もうめっちゃかっくいい大人の女性って感じが
最高のシチュエーションですね^^

それにテレビ出演おめでとうございます!
最近、知り合いの方がドンドンはなまるマーケットに出演していくので
すごいな~って思う反面、自分のことのようにすっごく嬉しいです☆
どんな風に放送されるか、とっても楽しみですね^^

No title

へーー黒ホイルなるものがあるんだ
ほんとだ黒だ
はなまる出演すごいなーーおめでとーー
って前にも出たよね。

No title

マムちゃんおはよ~^^

私ね、きのこのアヒージョ作るときオイルでコトコト煮込んでたのだけど
マムちゃんのこの作り方だったら簡単に手早く作れていいなぁ^^
今度からこの作り方にしよ~
バゲットをオイルに浸して食べるのを想像したらおなかすいてきちゃったヨン^^;

それから花まる出演おめでとうございます!
今度こそダビングしとかなきゃ^^
2日しかない準備期間でアタフタしないマムちゃん・・かっこよすぎ(笑)

また来まぁす^^


No title

こんにちは~

たくさんのキノコ美味しそう~
マムチさんのブログを見ると満腹でも
お腹すいてきます

ライブの後のラウンジ素敵ですね~
私もカクテルなら飲めます
いい雰囲気の中、最高のロケーション
ロマンチックな夜でしたね~
羨ましい~♪

No title

きゃ~~~~これもおいしそう~
きのこでアヒージョ風で食べたいわ~!!
黒ホイルいいですね~!!
私も今度買ってみよ~!!

マンハッタンな夜素敵~~~
きゃ~~~おしゃれだわ~~
そんなバーで打ち上げ幸せいっぱいですね~

きゃ~~~!!今日はきゃ~~ばっかりですよ~
はなまるすご~~~~い!!
さすがマムチさん素敵~
きっとまたマムチさんマジック全開なのでしょうね~
絶対録画します(^^ゞ
頑張ってくださ~~~い!!楽しみ(^^ゞ

No title

こんばんわ~。
うんうん、とっても美味しそう~(笑
うちのも似てるんですが、バター醤油なんで(^^ゞ
マムチさんのレシピをカミさんに教えますね~!
寒くなってきましたが、マムチさんも風邪に気を付けて下さいよ~~(*^^)v

No title

こんばんわ~~

キノコのアヒージョ風メッチャお酒に合いそうで 美味しそうe-266

キノコでもアヒージョ風になっちゃうんですね!!
キノコ大好きだから これ最高です(´∀`)

素材は、あるけど黒ホイルがないe-330
何か器でもできるかな~!?

応援のポチッさせていただきますね~~

No title

こんばんわ( ´∀`)

キノコのホイル焼き~
季節ならではのものだね~
おいしそう(*^▽^*)ゞ

お酒が進みそうだね~♪

No title

こんばんは
きのこをおりーぷで焼いて・・・
パンにのっけて食べる・・・l
最後の画像に参りました
これは美味しそう
オリーブに塩って良くパンにつけるのありだけど
きのこのオリープ
手軽に作れるのもいいですね

No title

おはよう~
またまたはなまるマーケット出演おめでとうございます☆彡

ライブも素敵な時間もうらやましぃ~

黒いホイルて見たことなかったですよ(^.^)

きのこは今が旬だから、とってもいい出汁が出ますよね
ホイル焼き食べたくなっちゃった
カナッペにしてもいいよね

きのこなら、、、、ああ、ピノノワール飲みたくなります

No title

マムチさん、おはようございます。
椎茸、えりんぎ茸、しめじ、えのき茸、
にっぽん♪のキノコ達が、スペイン料理に!!
お酒がおいしくすすみそうな
キノコの1皿ですね☆。おいしそう☆。
黒ホイル☆、すごく興味を持っていました。
オイルなみなみ使用でも、大判で厚手で
しっかり!!食材とオイルをキャッチしてくれるんですね。
時短で、こんがり焼けるのも、
嬉しいホイルなのですね。

マンハッタンな夜
う~んオサレですね~♪
夜景とカクテルの絵がとても素敵です。

次回のチャンスには、マンハッタンを飲もうと心に誓いました。 もちろん…
__m(__)m_gu_gu_gu_
にならないよう…気を付けます。f(^^;

No title

おはようございます!
黒ホイル、とても便利ですよね。
最近やっとホイル料理をするようになった私にも使いやすいです。
きのことにんにくのコラボ美味しそう♪


うっとり

これは、バケットが足りなくなるかも。。。
ホイルならにんにく臭い後かたずけもらくちんですね。
かたずけ時は酔ってるから、
楽が一番。笑

ロマンチックな気分でカクテルなんて最高~
とても素敵な写真です。
テレビ、ぜひぜひ観ます!!予約もしなきゃ。

楽しみに待ちます

黒ホイルって初めて知りました。キノコは低カロリーですから良いですね。
5日の出演おめでとうございます。

No title

ホテルはやっぱしカクテルが似合うね
オイラには似合わないけど・・・あはは

はなまるマーケット出演おめでとうございます。
僕は見れないけど、奥さん休みなので
録画して貰います・・・楽しみ

No title

きのこのアヒージョ風ですか!はじめて聞いたお料理だけど、とっても美味しそう^^香ばしいだろうなあ~><コメントありがとうございます。体調管理、気をつけます。
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

ブログランキング
チャレンジ中♪       バナーをポチっと押してね♪ たか

FC2Blog Ranking

最新記事
カテゴリ
リンク
人気レシピTOP5
9.jpg
コンテスト受賞&掲載
3-1.jpg

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013


旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん       2013年7月24日発売 主婦の友社   バル

レシピブログmagazine vol.9 2016版 掲載 R0044697 (1)

クックパッドmagazine! Vol.4 2016版 掲載 R0044695 (1)

My Favorite BREAKFAST 2014版 掲載 R0039652.jpg

レシピブログmagazine Vol.4 秋号 2014版 掲載 R0039656.jpg

レシピブログmagazine Vol.2 2014版 掲載 R0039653.jpg

花のズボラ飯 公式レシピ  2品掲載 (2012-12-05) 花

はなまるマーケット    毎日食べたい三ツ星レシピ 2012年版 掲載      かっぱドッグ はなまる

少ない電力&火力でおいしくつくる 2011年版 3品掲載 本

定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246    2011年版 掲載      煮物で茶碗蒸し 本

おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版 掲載    水菜のキンピラ 本

「レシピブック」掲載    日本缶詰協会発行 レシピ

すてきな奥さん 11月号掲載 「味だめしCLUB」 本

タカノフーズ豆腐レシピコンテスト 準グランプリ受賞  豆腐の明太チーズもんじゃ焼き (2014-11-04) R0037200_convert_20141211182615.jpg

気分はカメラマン!?料理を引き立てる、写真スタイリングコンテスト グランプリ受賞 ピンクと黒のペペロンチーノ (2014-10-06) R0035100_convert_20141211183645.jpg

はなまるマーケット料理選手権グランドチャンピオン大会 準優勝          揚げもやしのおこげあんかけ (2014-03-14) R0034573_convert_20141211184906.jpg

TBS・はなまるマーケット「油揚げ料理選手権」優勝 油揚げのガレット     (2014-02-21) ガレット

丸高蔵 味噌鍋レシピコンテスト 優秀賞       しじみのスンドゥブ(辛味噌鍋) (2014-01-24) 鍋

オレンジページ 朝ごはんレポート アイデア賞    納豆卵ごはんの混ぜ混ぜオムライス (2013-10-10) オムライス

ミツカン「金のつぶ」 お手軽ヘルシーレシピコンテスト 優秀レシピ受賞      納豆ビビンバ石焼き風 (2013-02-04) スキレット

日本パスタ協会「第7回パスタレシピコンテスト」    グランプリ受賞      しじみと大葉のボンゴレ (2012-12-17) パスタ

ミツカン 3点おかず鍋コンテスト お子さんにオススメ部門賞 受賞        おろしハンバーグの3点鍋♪ (2012-12-03) 肉

2012カルローズ夏カレーコンテスト 優秀作品50点   デジタルブック掲載    原始時代の骨付き肉カレー (2012-11-06) 肉

「マルちゃん正麺」    ラーメンレシピコンテスト グランプリ受賞      揚げもやしラーメン (2012.3/5) 揚げ

日本パスタ協会「第6回パスタレシピコンテスト」   ショートパスタレシピ賞受賞 鶏肉と松茸のスープパスタ (2011.12/16) パスタ

オレンジページnet「あったか家族ごはん」 スピードごはん部門受賞       超~簡単!!あさりのピラフ (2011.12/1) ピラフ

わが家の逆玉ハムエッグコンテスト 大賞受賞      逆玉ハムエッグのガレット (2011.10/1) ガレット

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        和風・カレーつけ素麺 (2011.9/27) 麺

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        トマトシャーベットの彩菜素麺 (2011.9/27) 麺

手塩屋 だしの達人キャンペーン 入選         しじみのハリハリ鍋 (2011.9/10) しじみ

カルローズ夏カレーeレシピコンテスト ひんやりレシピ賞  じゃがベーコンのクールリゾット (2011.8/30) カレー

岩下の新生姜食欲アップレシピコンテスト サッパリで賞 じゃこと新生姜の冷汁 (2011.8/1) 冷やし

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト 日本缶詰協会賞   鮭おこわ・鮭フレークとお餅で超~簡単 (2011.8/1) おこわ

タッパーウェーブ時短コンテスト 部門賞受賞      豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物 (2011.6/29) 部門

明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピコンテスト朝ごはんにぴったり賞   お粥のカルボナーラ (2011.6/13) お粥

伊藤ハム「おしゃべりキッチンあなたのレシピ」    和風味の朝食メニュー・当選 和定食のドリア (2011.6/10) ドリア

東京MXテレビ      「5時に夢中!」で放映   ナポリパン (2011.5/9) ナポリパン

おうちでアレンジ麺レシピコンテスト         飲んだ後に!"〆ラー"賞 TBS・クックTVで放映   トロミ焼きラーメン(2011.3/1) トロミ

レタスクラブ・2/10号掲載 白菜とカニ缶のクリームシチュー 蟹

エバラ&ルクエのアイデアレシピコンテスト 審査員賞  ルクエであさりのバーニャチャウダー (2011.1/19) ルク

おとりよせネットで掲載  干物・アジの開きの唐揚げ (2011.1/13日~1ヶ月間) 鯵

オージービーフ・クリスマステーキのフォトコンテスト 審査員特別賞       ホワイト・クリスマステーキ(2010.12/27) ステーキ

「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト          リーフレットになりました♪ リーフレット

金麦スタイル・鱈レシピ  金麦賞受賞         簡単・パエリア(2010.12/1) パエリア

レタスクラブ・11/10号掲載 サンマ缶の炊き込みごはん サンマ

塩なび.comレシピコンテスト最優秀賞 受賞      カレーのうどんグラタン(2010.9/27) コンテスト

はなまるマーケット   「キュウリ料理選手権」優勝 かっぱドッグ(2010.7/19) 写真

レタスクラブ・7/10号掲載「おいしそーで賞」    キムチでパパっとナムル        ナムル

全米販×レタスクラブ企画 おいしいごはんを食べよう! 朝ごはん賞 受賞     茶カテキン100%・お茶粥(2010.5/25) お茶

アサヒ「サントネージュ酸化防止剤無添加ワイン」と一緒に楽しみたい 「春の食材を使ったカラダに嬉しいおつまみレシピ  奨励賞 受賞  牛カルビとジャガイモのスパイスソテー(2010.5/24) 肉

「麦四兄弟」と食べたいホットプレートレシピ     アサヒストロングオフ賞受賞 たこ焼きうどん(2010.5/24) たこ

金麦スタイル・春野菜レシピ金麦賞受賞        空豆とシラスのガレット(2010.5/10) ガレット

ミツカン「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト     ちょっとしたコツ 気づきを教えてくれたで賞     ネバネバ・ライスカルボナーラ(2010.4/12) 納豆

レタスクラブ・4/10号掲載 ポテトサラダのオープンオムレツ 卵

【金麦のある食卓】あなたの「おいしいのアイディア」 第1回のグッドアイディア賞 コロッケピザ(2010.3) コロッケ

タイヘイ(株)さんのヘルシーご当地レシピコンテスト入選 ヘルシー冷麺・盛岡風(2009.7) 冷麺

レシピブログさん     今週の気になるブロガーさん! もんじゃグラタン もんじゃ

献立クラブさんに6/15~7/14まで とっておきの〝おいしいサイト〟で 紹介して頂いています。 献立2
メールフォーム
お仕事・モニター依頼・問い合わせはこちらからどうぞ♪

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新コメント
月別アーカイブ