キャベツのウィンナードッグ・シャキシャキキャベツが主役です♪

今日のランチはホットドッグ、丁度ランチを作ろうとキッチンに立っていたら

ピンポ~ン♪っと宅配便のお届けものです♪

開けてみたら新鮮で美味しそうなキャベツが8コも!!!!! キャー♪ 早速使わなきゃ~♪

普通のホットドッグから急遽、キャベツが主役のウィンナードッグに変更です^^v

キャベツ

溢れんばかりのキャベツ焼き(笑) パンに挟まりきらないものはおかずとしてね~(笑)

昔よく食べたホットドッグには、カレー風味のキャベツにウィンナーが乗っていたなぁぁ。。

今回はキャベツが主役なので、キャベツに美味しい焼き色を付けてから

ウィンナーと一緒に焼きました!! 仕上げは醤油でジューっとね♪ これだけでも旨ーし(笑)

続きは簡単レシピと、甘くて美味しい常春キャベツ!!・・ですV

(材料)2人分

   ホットドッグ用のパン 2コ
   ウィンナーソーセージ 4本
   常春キャベツ 1/4カット
   醤油 2回し位
   黒コショウ 適量
   マヨネーズ(ハーフタイプ) お好みで

(作り方)

   キャベツは一口大のザク切りにします。

   ウィンナーはボイルして斜めカットにします。5等分位。
   フライパンに油をひき熱したら、キャベツを焼きます。
   ポイント・・キャベツは美味しい焼き色がつくまで、混ぜたりしないでそのままじっと我慢!!

パン   パン

   キャベツに焼き色が付いたらウィンナーも加えて更に炒めます。
   醤油を入れて香ばしくなったら、黒コショウをします。

パン   パン

   オーブントースターで温めたホッドドッグ用のパンに、キャベツとウィンナーを挟みます。
   挟みきれなかったものは横に添えて、おかずとして食べて下さいね!!

   お好みでマヨネーズをかけたら完成ですV

     ドッグ


常春キャベツの料理レシピ
常春キャベツの料理レシピ
 【レシピブログの常春キャベツモニター参加中です】

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今日はモニターレシピです!!

今回モニターに当選したのは、JA愛知みなみさんの「常春キャベツ」です♪

キャベツ

寒さの厳しい地域では、キャベツが凍って傷んでしまいますが

渥美半島では温暖な気候を最大限に活かし、10月中旬~6月までの8カ月間にわたり

おいしいキャベツを栽培出来るようです!!

ずっとキャベツの事を考え、こんな素敵な賞も受賞されています!!

第40回日本農業大賞 そして第50回農林水産祭 内閣総理大臣賞を受賞されています♪

常春キャベツを作る農家の皆さんの、愛情を込めて大切に育ててくれた結果ですね^^v

では、、切ってみますよ~!! ザクっ!!

キャベツ

うーーん♪ 瑞々しくて美味しそうでしょう♪

キャベツは調理法によって色んな味が楽しめるので、これからどんな料理を作るか楽しみ~♪

でも、、この量(笑) 消化するのが大変だぞーーっ!!!!!・・V


またまた嬉しいつくレポで~す^^v  

日本主夫連合の会長・メタボ夫婦さんが「切干大根と蒟蒻のうま煮」をつくレポしてくれましたぁ♪

私のだーい好きな「とん平焼き」も、すっごく美味しそうでしたよ~♪

あっ!! キャベツもいっぱいあるし、私も作っちゃおーーっと(笑)   

メタボ夫婦さん作ってくれて、本当にありがとうございま~す^^v  



PS・・昨日は温かいコメントを沢山いただきました!! 本当にありがとうございます!!
   個人的なコンテストの応援のお願いにもかかわらず
   応援してるよー!!とか、温かいコメントを下さる皆さんに、本当に感激しています><
   皆さんが温かく見守ってくれているおかげで、いつも頑張れています!!
   本当に本当にありがとーーーーです!!!


ーお知らせ&お願いですー

日本パスタ協会さんの第6回パスタレシピコンテストで、最終選考に残りノミネートされました♪
ショートパスタ レシピ部門で、「鶏肉と松茸のスープパスタ」がノミネートされています!!
ココをクリックして→「 パスタレシピコンテスト
美味しそうだなぁ♪って思ったら、応援の一票を押していただけると凄く嬉しいです♪



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No title

こ、こ、ここも、キャベツ!! (拙ブログのリンクのお料理ブログ、本日は、全てキャベツでした~。

No title

溢れたキャベツがたまらんホットドックですぅ。
キャベツにもっと埋もれて欲しいくらいです。

こんなホットドック見た事ないよぉ。
おいしそうぅぅ。
お腹いっぱいなるくらいキャベツとウインナー添えて
パンにいっぱい挟んでたべた~~い。

応援も~

No title

凄い量のキャベツ・・・八百屋さんですか!?(笑)

メチャ美味しそうなキャベツですね!!
でも相当な量だから 消費するのホント大変そう(>_<)

マムチさんは、どんなキャベツレシピを披露してくれるのかな~♪
楽しみにしてま~~~す❤

今日も応援のポチッ完了です!!
頑張れマムチさん~~~~

No title

私の小さな頃は“ホットドック"のキャベツってカレー粉で炒められていたんです。
何故だか解らないのですが・・
なんだか無性に“カレー炒めキャベツ”が食べたくなって キターーー(^.^)vーーーー!!

管理人のみ閲覧できます

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No title

思わず笑っちゃいました
普通はパンに入りきらない分はフライパンに残したままで
パンにきれいに詰めれるだけ詰めて
そのまま撮るけど
マムチさんらしく豪快~
8個もキャベツ
もはや毎日同じ野菜を食べている我が家状態ですね
(我が家は8個どころか無くなるまでだよ)
太っ腹なモニターですよね

No title

マムチさん、おはようございます(^-^)

わぁ~すご~いキャベツ
モニター当選おめでとうございます

ホットドックを作ろうとしたタイミングで
美味しいアイディアできましたね
赤いプレートも可愛いです
パスタレシピ応援してます
頑張ってくださいね

No title

マムチさん、おはようございます。
うわぁ!キャベツいっぱい!!
甘くて、シャキシャキのキャベツが主役だと、
お肌も美しくなれそう☆。
隠し醤油が、きいてるんですね。
もうすぐ、お昼なので即!いただきたくなりました!!

キャベツ

 マムチさん こんにちは。

 キャベツが当たって 良かったですね(゚―^d)グッ!
 そうそう、昔よく食べたホットドッグには、カレー風味のキャベツにウィンナーが乗ってました(゚◇゚;)ナットク
マムチさんと同じ時代に生きることができて、私はとても幸せです(#ノ▽ノ#)
 焼いて甘くなったキャベツ 大好き(♡´∀`♡)ノ スキッ♥

 ではまた☆

No title

こんばんわε=ヾ(*・∀・)/

シャキシャキきゃべつがおいしいウインナードッグ
食べたい~!!
ガブッと一気に食いつきたい~!!

きゃべつたっぷりだね~!!

No title

紹介して貰って、有難うございます。

溢れんばかりのキャベツが溢れてる(笑)
でも、凄い量を戴きましたね
これはキャベツ焼きが沢山できますね

あ、神戸や大阪のキャベツ焼って言ったら
お好み焼きの肉無し、一枚100円てのがありました。
プロフィール

マムチ (TAKA)

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下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
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