お家居酒屋!! 焼き鳥屋さん家のチーズフォンデュ!!

フォンデュセットが無くたって、ホットプレートに小鍋を乗せればチーズフォンデュパーティー♪

あっ!! あのお洒落なフォンデュ用のピックは、焼き鳥の串でいいじゃないですか(笑)

蒸した彩り野菜の代わりに、お家にあった残り野菜と旬の椎茸を焼いて

フランスパンの代わりには、厚揚げでもカリカリに焼けばいいかなっ!!っと^^v

チーズ

今日は小岩井 あったかとろりのチーズフォンデュを使った、モニターレシピです♪

本格的なチーズフォンデュをやると、材料費だけでもかなりお財布がアイタタタっ!!なんだけど(笑)

これは温めれば簡単に出来るし、ワインも入っていないのでお子さんにも安心ですね♪

さぁ、好きな野菜をどんどん焼いて、お家パーティーを楽しんじゃおーーっ^^v

続きは簡単レシピと、柳川用の浅鍋!!・・ですV

今回使ったのはモニター当選した、小岩井 あったかとろりのチーズフォンデュです!!

レンジ専用の容器付きで、レンジ2分でチーズフォンデュが楽しめます♪

チーズ

(材料)2人分

   小岩井 あったかとろりのチーズフォンデュ 1箱
   鶏もも肉 適量
   長ネギ 1本
   市販の鍋用のつくね 適量
   玉ねぎ 1コ
   ピーマン 2コ
   じゃがいも 1コ
   椎茸 4コ
   エリンギ 2本
   厚揚げ 1袋

(作り方)

   鶏肉と長ネギは焼き鳥サイズに切り、交互に串に刺します。
   つくねも同様に串に刺します。

   野菜等は食べやすい大きさに切ります。(野菜は好きなものを使ってね)

   チーズフォンデュを小鍋に入れて、ホットプレートに乗せます。
   肉や野菜を焼いたら、とろ~りチーズに絡ませてどーぞ!!


小岩井乳業のおうちパーティー料理レシピ
小岩井乳業のおうちパーティー料理レシピ

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今回はチーズフォンデュ鍋の代わりに、柳川鍋の浅鍋を使いましたよ(笑)

下町っ子くせにドジョウが食べれないのに、柳川鍋だけは持っているんです(笑)

鍋

だってこの柳川鍋って、実は凄い優れものだったりするんですよ!!

直火がOKなのでシチューやおかずを入れて、そのまま温めて食卓に出せるし

オーブントースターで、グラタンやドリアとかも出来ちゃうんだも~ん♪

ドジョウの代わりに牛肉で作った柳川鍋      これはあさり鍋です
       ↓                    ↓

鍋   鍋

これからどんどん寒くなって、料理が冷めやすくなってしまうので

お皿の代わりに、こんな浅鍋(柳川鍋)を使うのもいいかもです♪・・V




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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

下町に憧れがあるので、こんな鍋を使いこなしたらかっこいいな~~って思います。
もっと渋井色のものなら見た事あるけど、
これなら、和洋どちらでも、いけますねっ。
厚揚げがおいしそう~~
ビールが飲みたくなる~


No title

こんばんは

ホットプレートでチーズフォンデュ
凄い、良いアイディア
柳川鍋の代用で耐熱皿使ってもいいですね

色んな物をチーズにつけてまた新しい味覚の
発見ありそうです
ポチ応援してま~す(^-^)
寒くなりますの風邪に気をつけて下さいね

No title

素晴らしい!! 何時もながら感心します。柳川鍋欲しくなりました。
応用がとても広範囲に出来そうですね。鍋も拍手ものです。

No title

マムチさん、おはようございます~♪

このお鍋、すご~い☆ 直火にかけられるって、うちでは
とっても大切なポイントなんです。
そのまま、テーブルに出せるし こうしてチーズフォンデュ
にまで使えちゃうですね。

そして!!ホットプレートでのフォンデュ。これ良い~。
和風っぽくて、好きなものばかり^^
厚揚げと、きのこ類が好きなので これからまず食べて
みたいなぁ~なんて考えています。

下町では、やっぱり普通にドジョウ鍋を食べる機会が
多いんですか?

応援☆

No title

わ~~~マムチさんとってもおいしそう~ヽ(^o^)丿
焼きとりをチーズフォンデュで~~??
それめちゃめちゃおいしそうです~
うんうん食べたいわ~

チーズとろ~り焼きとりがこくうまで最高~!!
マムチさんマジックですね(^^♪

柳川鍋の便利ですね~
直火OKは嬉しいですね(^^♪

No title

厚揚げでも、いけるのかー。
これは、良いヒントをいただいた。嫁さんに提案してみよう。。

No title

こんばんわ~~

フォンデュ用の鍋とかコンロなくても出来ちゃうんですね!!
フォンデュってなんとなく 手が出せずにいたけど
庶民派のあたしにも これなら出来そうです♪

ハフハフしながらビール片手に❤最高ですね(笑)

応援のポチッ♪

No title

オッサン的にはオサレなチーズフォンデュよりこちらがそそられますわ
お酒が進みそうでは無いですか(^m^)

柳川の鍋(・∀・)イイ!!
欲しい!
見た目も洋にも和にも使えるね

No title

ホットプレートでチーズフォンデュ。
これはいいこと聞いちゃった。
一度は食べたいメニューなので
近いうち、必ずや食べて見せますのだ~☆

柳川、昔バイトでいっぱい作った料理。
どぜうはホント美味しいんですよね~☆

No title

こんにちは(^^
いいなぁ~「居酒屋まむち」♪
駅と家の間にあったら、間違いなく通ってますよ(^^

焼き鳥フォンデュとは、これも思いつきそうで思いつかない素敵なアイデアですよね!
さすがマムチさん、、、まだまだ足下にも及ばないっす(^^;

ぽちっと応援♪
楽しい一日をお過ごしくださいね(^^

No title

マムチさん、おはようございます。
ホットプレートで、焼き鳥フォンデュ!!
焼きたての熱々を、チーズに絡めるのですね。
おいしそう♪。
マムチさんのアイディア☆すごい!!
柳川鍋、シルエットが美しい鍋ですね。
お肉にも魚介類にも、いろんな食材を引き立てる紅色♪が
きれいな鍋ですね。

No title

なかなかコメント残せなくてごめんね~
応援はダッシュ!-=≡ヘ(* - -)ノ でまわってるから~

No title

私も去年ホットプレートフォンデュしたんです。
焼肉&鉄板焼き&チーズフォンデュで
盛りだくさんできて楽しかった~。
ワインが入ってないなら
なおさらお酒飲めない私にはグットです^^

次回はこれかな=(笑)ルン♪

応援も~

No title

キャンプで何度かチーズフォンデュやって好評だったのに
家ではなんだか億劫で作ったことないんです。

このやり方なら手軽にできそうですね。さすがマムチさん!
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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