梅とろろ&納豆蕎麦!! (温・冷)

高熱を出してちょっとお休みしていました><   

食欲もあまり無くて、ずっとお粥を食べていたんだけど。。

やっと食欲が少しずつ戻ってきて、キッチンにも立てるようになってきたので

チュルル~っと喉越しの良い、お蕎麦を作ってみましたぁ^^v

蕎麦

ただ量があまり食べれないので、いつも食べている1人前の半分の量なんですが

さすがに半人前を作るのは面倒くさいので、1人前を作って半分(2食分)にしてます(笑) 

使った材料は蕎麦100gに納豆1パック、とろろ・梅干し・ゆで卵・野菜等を全て半分にして

1食目は上の写真の温かい蕎麦とサラダで、2食目は冷たいネバネバサラダ蕎麦にして食べました♪

続きは簡単レシピと、もう1つの冷たい蕎麦!!・・ですV

もう半分はこんな感じで、冷たくして食べました!!

蕎麦

(材料)2人分 (1人分と2食分です)

   蕎麦(乾麺) 200g
   納豆 2パック (30g×2)
   長いも(叩いて) 大3~4
   梅干し 2コ
   ゆで卵 2コ
   キュウリ 1本
   プチトマト 好きなだけ
   ブロッコリー 好きなだけ
   麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 適量
   顆粒だしの素 少々
   醤油 適量

(作り方)

   ブロッコリーは下茹でして、キュウリは細切りにします。
   長いもは包丁で叩いてとろろ状にして、種を取った梅干しも加えて更に叩きます。

   蕎麦を表示通りに茹でて、水にさらしてよく水切りをします。
   蕎麦を器に盛って麺つゆで作った汁をかけ、他の食材を乗せて完成です!!

   お蕎麦の汁は麺つゆの表示通りに作るか、お好みで醤油・だしの素などでお好みの味に調節して下さい!!
   温かい蕎麦は七味をかけて、冷たい蕎麦はワサビを添えて食べましたV


   1人前を2つに分けるとこうなります(笑) 温かいか冷たいかの違いだけで具は一緒です(笑)
   最初に温かい蕎麦を食べて、残りの半分はお皿に盛って冷蔵庫に置いといて汁だけ後でかけてます!!

        ランチの分                    夜の分
          ↓                        ↓
  蕎麦    蕎麦

   旦那の分は通常通り1人前です!! 比較すると量の違いが分かるかなっ!?

   旦那



***********************************************************************************************************



少し前に風邪をひいて、やっと治って復活したのに・・・また体調を壊してしまったぁ><

なんとなく原因は分かっているんだけど・・。。 予測なので何とも言えませんが。。

いつも風邪っぽくなるのが、スポーツジムから帰ってきてからなんだぁ。。

筋トレをしたりレッスンをしている人は、みんな元気なんだけど

汗を流しにお風呂に入ると、コホコホっ!!っと咳をした人を見かけるの。。

スチームサウナに入っていると、大きな声で喋るオバちゃん達がいて

風邪をひいたからサウナに来たわよ~!!」「喉にいいしね~♪」とか、平気で喋っているんですよね~><
こんな事を大声で話している人、、結構いるんです。。ボソっ。。

おいおい 風邪菌持って来ないでよーーっ>< 

風邪をひいたなら、お家で寝ていなさい!! と言いたいところですが・・

せめてお風呂(特にサウナ)では小声で話して下さい!! ・・っと心の叫びです(笑)

少し愚痴っぽくなってしまいましたが・・

皆さんも体調には、くれぐれも気を付けて下さいねV


PS・・何日かブログを更新していなかったのに、遊びに来てくれていた皆さんありがとうございま~す♪

コメントも沢山いただいているのですが、後でゆっくりお邪魔させて下さいね!!
ブログをお持ちでない方は、こちらの方で後ほどお返事させていただきます。



ーお知らせー

すてきな奥さん」11月号に掲載されてます!!  「レシピブック」が出来ました♪(缶詰協会さん発行)
「味だめしCLUB」というページに載ってます♪  関東のイオン店舗などで配布されます♪

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No title

マムチさん、おはようございます。
からだの具合は、いかがですか。
そろそろフリースと思うほど
急に冷え込んで寒くなってきたので、
お大事になさってくださ~いませ。

今日の【梅とろろ&納豆蕎麦】、
のどコシのよい長芋に、さっぱり梅が
食欲がないときでも、お箸がすすみそうですね。
畑のお肉‘納豆’もプラスされているので、
パワーが出てきそう…と、思いました。
とっても、おいしそう☆。
温♪で、1人前をお願いいたしま~す。

No title

こんにちは(^^

ありゃ~!熱が出てましたか、、、
具合はいかがでしょうか?早く治りますように、、、
あまり無理しないで、温かく、のんびりしてくださいね(^^;

それにしても、サウナ室のおばちゃんって、、、凄いらしいですね。
知り合いから同じような話を聞いた事がありますよ(><)

とろろと納豆で滋養強壮、梅でさっぱり、イイですね♪
つるるんっと入って行きそうで、、、

ぽちっと応援♪
お大事にしてくださいね(^^

No title

そんなに具合が悪かったとは・・・。
まあ、元気を取り戻して良かった、良かった。
今回のねばねば物は、いかにも治りがけによさそう。
生玉子なんかじゃ、ぬるぬるすぎますか?

ちょち、気持ちわるいか!なははは。
まだまだ、気を付けてくださいよ!

No title

こんにちわぁ~

やっぱり具合悪かったんですね><
ブログが更新されてなかったから もしや・・・と心配してました

具合悪くても 主婦は、ご飯作らないといけないんですよね(泣)
だからと言って あまりムリしないでくださいね!!

お大事にしてくださいな^^
応援のポチッさせていただきま~す♪

スチームサウナに風邪の持ち込みは厳禁だなぁ
ほんと家で寝てなさい!(-_-;)

とろろに梅を入れると食欲が増しそうです。
病み上がりの体に優しそう。
後は…お腹をしっかり仕舞って御休み下さい。(笑

No title

こんにちは

風邪で不調だったんですね
大丈夫ですか
病み上がり気をつけて下さいね

さっぱりしたお蕎麦
美味しそう~
梅とろろが良いですね
見た目も鮮やかで栄養も豊富に摂れそうです
どうぞお大事にして下さい
ポチ応援しま~す(^-^)

No title

マムチちゃん~こんにちは♪
そうだったんですね!!!
風邪ひいてたんだね・・・・大丈夫でしょうか??
近くだったら、お鍋もって、ご飯つくりに行ったのに・・・・^^;
そうだよね、食欲ないよねぇ・・・でも、いっぱい食べて、眠る、これが1番のお薬。
充分、くれぐれも、お大事になさって下さいね。
あっはっつ、わらってはいけないと思いながら、笑っちゃうよぉ(笑)
量の違いが!!!凄いね!!
しかし、身体がしんどいのに、こんなに丁寧で、美味しそうなご飯♪
尊敬します☆
あはっつ、本当だね・・・たまには愚痴も必要なのだ(笑)
本当に、用心してね^^

No title

風邪お大事に!

スポーツジムのサウナの話はよく聞きますね。 マナーの悪い人多いみたいです。 
この間、サウナの中で聞いた話ですが、

筋トレやっている人達ってサプリとか飲んでいる人が多いので風邪とかひくと自律神経で直せないのでひどい人は入院騒ぎになるんだ。 って筋肉マンがサウナ中に聞こえるように自慢してました。 (笑  命がけですね。

No title

マムチさん、更新なかったので 心配でした~。
急に冷え込んだり、暑くなったりの今日この頃。
しかも 周りからもらう菌は、なかなか遮ることが
難しいので(苦笑、少しずつ回復していて安心
しました。

お蕎麦がこんな素敵に変身していて、さすが~☆
くれぐれも無理をされないように。

週末は、是非温かくして お大事にして下さいね。

No title

風邪だいじょうぶですか?
気温の変化が最近ひどいものね
1日で10度も下がったりして

消化のよいものを揃えて
さすがマムチさん
早く良くなって食欲の秋をたのしみましょう

No title

ありゃー、風邪ですかぁ。治ってきて良かったですね。
無理すると治りにくくなるので、完治させちゃってくださいね。
美味しいモノ食べて、ゆっくり寝るのが一番です。
お大事にしてください。

お大事に(。・・。)ポッ

 マムチさん おはようございます。

 高熱を出されてたんですかw(゚o゚)w
ご無理なされず、ゆっくりお過ごしくださいませ(^人^) オ・ネ・ガ・イ♪
マムチさんは、私の大切な方だから(#ノ▽ノ#)
 食欲が少しずつ戻ってきて、キッチンにも立てるようになって、良かったですね(゚―^d)グッ!
お蕎麦 おいしそう(゚∀^*)dグッ!

 風邪をひいたなら、お家で寝ていなさい!! 
せめてお風呂(特にサウナ)では小声で話して下さい!!
と 心で叫ばれるマムチさんのお気持ち よ~く分かります(゚◇゚;)ナットク
 私が、マムチさんを 慰めてあげますヽ(~-~(。。 )ゝLOVE★⌒ヾ(^-‘*)

 ではまた☆

No title

マムチさん 回復良かったですね。
体を冷やさないことがとても大事ですから、冷たい飲み物は気を付けて下さいね。それと足元、ここも冷えに注意なさって下さいね。

No title

こんばんわ~。
体調は??良くなりましたか~
私も風邪ひいて、返信出来ませんでした(-_-;)

やはり喉に通りやすいものがよいですよね!!
これから、もっと寒くなるので十分に気をつけてくださいね~

No title

こんばんわ(^◇^)
高熱が出ていたんですね。
大丈夫ですか?
ゆっくり休んで下さいね。
今日のレシピもとってもおいしそうです。
元気になれそうですね。

No title

訪問にコメントありがとうございました。
急なパソコンの不調により
ネットへの接続が出来なくなってしまいました。
そのため大変申し訳ありませんが
本日はご訪問のあいさつのみとさせていただきます。

それではよい日曜日をお過ごしくださいませ☆

ps その後ご体調はいかがでしょうか?
私も同じく静養しながらの日々を過ごしております。
疲れたり、気が抜けたりした時に菌はやってくるんですが
公衆の場への風邪の持ち込みはホントかんべんしてほしいですよね><

はじめまして~

マムチさんこんにちは(#^.^#)
体調悪い時って・・・・ホント温かいものがふっとあると
良いんですが・・・・そんなものは降ってわいてきませんから・・(笑)
あまり無理せず、ただ栄養のあるものを召し上がるですね(#^.^#)
運動の後は風邪ひきやすいみたいですね~
私もウォーキングした後とか薄着で扇風機とかにかかってしまいます・
その日は、鼻声ですよ(>_<)
サウナも後冷えますもんね・・・
わかっているけど、やめられない(>_<)です。
最後になりましたが。お蕎麦好きなんで美味しそうでした(#^.^#)

No title

とろろ大好きなんだよね~
もう何年も食べてないよ~涙

No title

遅ればせながら、、この蕎麦は、熱がなくても、、食べたいです。。旨そう。
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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