切干大根のヨーグルトサラダ♪コールスロー風♪

今日は「明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ」を使った、モニターレシピです♪

ポリっ。ポリっ。ポリっ。。ポリっ。。。

キャベツの代わりに切干大根を使った、コールスロー風なので、食感がポリっ。ポリっ。って(笑)

マヨネーズを減らして、ヨーグルトを入れているから、ヘルシーでお腹の調子もグッ!! ^^d

サラダ

私はさっぱりと食べるのが好きなので、甘い味付けにはしてないんだけど

もう少し甘みが欲しい人は、ハチミツや砂糖などを足して下さいね^^

フルーティーにしたい場合は、果物やリンゴジュースなどを入れても美味しいよぉ♪

切干大根はお財布にも優しいし、すっごく栄養があるのでたまにはこんな食べ方はどうですかぁ!?

続きは簡単レシピと、「明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ」ですV

(材料)4~6人分

   切干大根(乾燥) 50g
   ニンジン 4cm分
   ツナコーン缶(ツナとコーンが一緒になっているもの) 1缶120g
   明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ 1コ80g
   マヨネーズ(ハーフタイプ) 大3
   酢 大2
   塩・コショウ 各適量

(作り方)

   たっぷりの水の中に切り干し大根を入れ、大根の表面をこするようにしてもみ洗いをします。
   ザルにあげます。ポイント・・絞らないで表面についた水分を吸わせて戻します。5分位でOK!!

大根

   ニンジンは細切りにします。水気を絞った切り干し大根を、4~5cmの食べやすい大きさに切ります。
   ボウルに切干大根・ニンジン・ツナコーン缶(油切りして)を入れます。

サラダ

   ヨーグルト・マヨネーズ・酢を加えてよく混ぜます。

マヨ

   塩・コショウで味を整えたら完成!! 4~5日は日持ちし、時間を置いた方が味に深みが出ますよV

     サラダ



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最近髪の毛のセットが決まらなくなってきたので、美容院に行ってサッパリしてきたんだけど・・

うちの旦那、、帰ってくるなり「アレっ!? カリメロ!?」とか。。。

「ねぇ、ドンペーン!!」とか、、、お、おのれは人間に例えられないのか 
ドンペン君はドンキホーテのイメージキャラです(笑)

ハッ!! 眉間にシワが入ってしまう><  笑顔 笑顔(笑)^^v

さっ、気を取り直して。。   切り替え早っ

今回使ったモニター商品はコレ!! 明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプで~す!! 

ヨーグルト

新発売の明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ(80g×4)は楽しみ方い~っぱい♪

食べきりサイズでプレーンタイプなので、デザートからソース・料理などのアレンジがしやすいですよっ^^v

モニター商品なのに・・お家に届いたのが丁度ランチを食べている時だったので

そのまま果物にかけて食べてしまった旦那と私。。 汗っ 

すみませ~ん>< ちゃんとモニターレシピ考えますからぁぁ。。V



またまた嬉しいで~す^^v

メタボ夫婦さんが「カレーのつけ素麺」をつくレポしてくれましたぁ^^v いつもありがとうございま~す♪

日本主夫連合を立ち上げたメタボ夫婦さん!! よっ会長♪ な~んと《主夫連合HP》まで出来てきましたよ~♪

決して怪しい集団ではありません(笑) 料理とお酒をこよなく愛する集団です(笑) 
メタボ 応援団も募集中!! 私も応援していま~す♪


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ーポチッと応援お願いしま~すー 現在3~5位をいったりきたりです!!

こちらは1日1回投票出来るので時間がある時にでも、何度かポチっとしていただけたら嬉しいです♪
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エントリーNo:0023 今回はマムチではなくTAKAで応募しています!! 
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                 ガレット

ーポチっと投票お願いしまーす!!ー

日本最大級の料理レシピコンテスト・おかずの星に4品がエントリーされています!! 詳しくはココ→
おかず300品はランダムに表示されているので、下の写真を押せば飛べるようにしました!!

マグロの白漬け・ユッケ風 竹輪と納豆のなめろう 愛情たっぷり塩むすび  Wポテトのおつまみサラダ
                        梅・鮭・焼きタラコ付き 女子会にあったらいいよね~♪

まぐろ 竹輪 おにぎり ハム

以上の上の4品が私のエントリーされているレシピです!!
1つのメールアドレスで10品まで投票出来ます!! 私のお友達ブロガーさんも参加しているので応援して下さい!!

ちるちるちゃん       ぱおさん        あひる課長さん    もーりーさん
アボカドとクリームチーズの パリもち~チーつくねの どろソースでピリ辛  釧路の味!鉄板スパカツ
わんたん揚げ        ライスペーパー揚げ    焼きどろおにぎり
の  ぱお   どろ  もーりー

ーお知らせー

書籍「レシピブログ 少ない電力&火力でおいしくつくる」がとうとう出版されました♪
詳しくはココ↓を見て下さいね~!!  私も3品のレシピを掲載させていただいていますV






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No title

こんにちわぁ^^

切干大根のヨーグルトサラダ♪コールスロー風♪美味しそう~~~
ヨーグルトも入れれば カロリー控えめで嬉しい一品ですね♪
切干大根は、栄養もタップリだから身体にも良さそう!!

男の人って 気がきく言葉言ってくれないですよね~><
ちょっと褒めてくれるだけで 嬉しい気分になれるのに・・・

ポチっ♪応援してきました~~

これは良い!

老人にも良いですね~早速作れます。何故って私明治のこのヨーグルト大きなパックのを何時も保管し、毎食食べていまーす。
有難うございます。

さっぱり感が美味しい(o^∇^o)ノ

マムチさん、こんにちは~♪

切り干し大根、保存利くし 美味しいし、優秀な食材ですよね。
マムチさんと出会って(笑、切り干し大根のお料理の幅が
広がりました。マヨ和えは作るけど、ヨーグルトは入れた事
が無かったです。ヨーグルトが入ると、その分 カロリーも
減って、栄養と味はアップですね。
作り置き出来るのが、すごく嬉しいレシピです*^-^*

わが家の逆玉ハムエッグの投稿、早速今日も行ってきま~す!
これ、ほんとに美味しそうだし すごくいいアイデアだと思います。
1位になれるように、応援頑張りますね~(*゚▽゚)ノ おうえん☆

マムちゃんすごーい!
マムちゃんの頭ん中どうなってるんだろ
いつもいつも思ってるけど
アイデアの宝庫だわ(゜∀゜;ノ)ノ

コンテストも大好きなブロガーさんばかりが残ってて嬉しいな♪
応援してます(*^-^*)


マムちゃん。カリメロの髪型なのね♪可愛い~~

私は顔がカリメロに似てるってよく言われるんだよん(^。^;)

もしかして
今 読んで
笑った?(笑)


秋が近づいてきたね~
マムちゃんの秋レシピも楽しみにしてます(*^o^*)

No title

ヨーグルトを使ってコールスロー風??
うーん(´ψψ`)
めっちゃおいしそう~
身体にもやさしいね~^^

切干大根の新しい使い方発見!!
おいしそ( ´∀`)★
ぽちっ!

No title

いろいろ紹介してくれて有難う!
カレーの漬け素麺、材料ピッタシで簡単美味しい
最高でした。

切干大根、奥さんが気に入ってて
この料理も魅力的、だけど僕がヨーグルト苦手だから
またチョコット変身するかな・・・あはは

No title

千切り大根にヨーグルト。斬新やわ~(笑)。
でも、ポリっ。ポリっ。ポリっ。。ポリっ。。。
という音を想像すると思わず試したくなっちゃいます。
新しい出会いですね。

No title

水で戻した切り干し大根
そのままサラダでって発想はありましたが
ヨーグルトでサラダに和えるのは考えなかったな~。
こうした一捻りのアイデアがマムチ様の凄いところなんですよね^^

食べて腸内洗浄も一緒にしちゃうこのサラダは
人気が絶対に出てくれるような気がします☆

No title

仕事が忙しくてご無沙汰していました。
なかなかのアイディア料理ですね。
切干大根にマヨネーズやヨーグルトって思いつきません。
味の想像がつきません。
家内に言って作ってもらおうかな。
でも栄養とお腹に良さそうなことはわかります。

No title

マムチさん、おはようございます。
うわぁ!千切り大根をコールスロー風に!!
ブルガリアヨーグルトのなめらかさと
まろやかさが、ドレッシングになるのですね☆。
からだによい乾物野菜を、
ヨーグルトでモダンにサラダに変身させた
マムチさん!すごい!!です。
ばりばり♪いただきたいです。

No title

わっ!これ良いね!!
妹の子供が喜びそう♪

いつもホント、アイデアが凄いよっ!

コンテスト、凄いね!
もちろん、ぽち!とさせていただきます♪

No title

マムちゃん こんにちは

切干大根をマヨとヨーグルト!
さすがの発想ですよ~
あまり甘くないヨーグルトは使わないんだけど、これは酸味が合いそうですわ
食感も楽しめて、栄養価も高いわね

おかずの星や、主夫連合さんと応援するところが盛りだくさんです(^^)v

応援ポチ!

No title

マムチさん ポチっとしてきたよぉ。
すごい男を感じるサイトだったわ~。

そして私もサラダにヨーグルト混ぜて食べるの
大好き~。
カレースプーン1杯くらい混ぜるの~。
でも切干大根サラダは初!!
やってみよ~作ってみよ==。
栄養足りてるけどビタミン不足なので
ひじきや切干大根は嬉しいな~。

No title

ちょっと苦戦と聞いたですー。
もちろんワシもポチするけど、犬(ぬいぐるみ)にも手伝ってもらいますっ!
ポチという名前ですわ(^_^;)。

ええかげんに、せえや!ですな・・・。

No title

マムチさんすご~~~~い!!
切干大根でコールスロ??
それはヘルシーで食感もポリポリで素敵~~!!

マムチさんの乾物使いはいつも感動です~
おいしそう~~ヽ(^o^)丿
切干大根大好きなのでやってみよ~ヽ(^o^)丿

マムチさんおかずのすご~~~~~いヽ(^o^)丿
マムチさんなら絶対イケル気するわ~~~
ガンバッテ~~!!

No title

最近、思う。
料理の引き出し(レシピを考える力)だけでなく、器も、沢山あるなぁー。

No title

切干大根でサラダ!!
こくが出ておいしそうだねーー
彩りもきれいだし。
めっちゃいい!

No title

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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