下町の台所ごはん　和風・カレーつけ素麺♡

和風・カレーつけ素麺♡

週末はカレーをいっぱい作って、ずーっと食べてましたぁ(笑)

カレーの最終日はリメイクカレーにして、こんな風にして食べたよーっ!!

つけ麺ならぬ、、つけ素麺(笑)

カレーは麺つゆを足して、和風味に変身です^^v

昔・・つけ麺が流行りだした時って、熱いつけ汁に冷たい麺を入れるなんてビックリだったんだけど

慣れって怖い(笑)　　今は大好きになっちゃったもんね(笑)

つけ麺のようにチャーシューなどをトッピングしてもいいけど

今回はサラダ感覚の野菜を添えて、さっぱりいただきましたぁ^^v

続きは簡単レシピと、お気に入りの香水♪・・ですV

(材料)　２人分

　　　素麺　２束(200g)
　　　カレー(お家の味でどーぞ)　400g
　　　茹で卵　１コ
　　　トマト　半分　　　　　　(野菜は好きな野菜を使って下さいね)
　　　ブロッコリー　適量
　　　オクラ　２本
　　　もやし(少量タイプ)　１袋
　　　麺つゆ(２倍濃縮タイプ)　50ml
　　　水　100ml(味見をして濃さを調節して下さい)
　　　青ネギ　適量

(作り方)

　　　カレーを温めて麺つゆと水を入れて、つけ汁を作ります。
　　　下茹でする野菜は下茹でをしてから、食べやすい大きさに切ります。

　　　素麺を表示通りに茹でて、冷水でもみ洗いをして氷水で締めます。よく水切りをして水分を取ります。

　　　器に素麺と野菜を盛り、小口切りにした青ネギを添えて完成です!!
　　　熱々のカレーのつけ汁につけてどーぞV

　　　　　

***********************************************************************************************************

すごーく昔は香水をプンプンさせている人が、あまり好きではなかったんだけど・・

お香やアロマオイルをやるようになってから、香りにとても興味をもつようになりました^^v

それからは香水もするようになってね(笑)　(外食する時はなるべく使わないようにしてますが)

今年のお気に入りはコレ♪　クリーンウォームコットン ♪

後ろの青の香水はクリーンシャワーフレッシュフォーメン(メンズ)　これは旦那のだよぉ(笑)

表現が難しいけど・・洗い立ての石けんのような爽やかな香りがしますよ~♪　

ふんわりとした柔らかい感じに、フワァ~っと包まれたようになるの~♪

でももう少しで秋・・涼しくなったらまた、新しい香りの香水を見つけてみようかなっ。。

オススメの香りがあったら教えてねっV

***********************************************************************************************************

ーポチッと応援お願いしま~すー　現在2~3位をいったりきたりです!!

こちらは１日１回投票出来るので時間がある時にでも、何度かポチっとしていただけたら嬉しいです♪
ニッポンハムさんの「わが家の逆玉ハムエッグ投稿キャンペーン」にエントリーしています!!
エントリーNo:0023　今回は~~マムチ~~ではなくTAKAで応募しています!!　
まずはココをポチっと押して→★　「逆玉ハムエッグのガレット」に投票して下さると凄~く嬉しいです♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　

ーポチっと投票お願いしまーす!!ー

日本最大級の料理レシピコンテスト・おかずの星に４品がエントリーされています!!　詳しくはココ→★
おかず300品はランダムに表示されているので、下の写真を押せば飛べるようにしました!!

マグロの白漬け・ユッケ風　竹輪と納豆のなめろう　愛情たっぷり塩むすび　　Wポテトのおつまみサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅・鮭・焼きタラコ付き　女子会にあったらいいよね~♪

以上の上の４品が私のエントリーされているレシピです!!
１つのメールアドレスで10品まで投票出来ます!! 私のお友達ブロガーさんも参加しているので応援して下さい!!

ちるちるちゃん　　　　　　　ぱおさん　　　　　　　　あひる課長さん　　　　もーりーさん
アボカドとクリームチーズの　パリもち～チーつくねの　どろソースでピリ辛　　釧路の味！鉄板スパカツ
わんたん揚げ　　　　　　　　ライスペーパー揚げ　　　焼きどろおにぎり

ーお知らせー

書籍「レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる」がとうとう出版されました♪
詳しくはココ↓を見て下さいね~!!　　私も３品のレシピを掲載させていただいていますV

応援しています！
宝島社チャリティ本「レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる」

３つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

このページのトップへ

前の記事 « ホーム » 次の記事

トラックバック

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

このページのトップへ

コメントの投稿

No title

マムチさん、おはようございます。

カレー＆素麺で、つけ麺！！
スレンダーなボディの素麺だから、
つけタレのカレーによく絡みますね♪。
とても、おいしそう。。。です。

高校時代に、翌日のカレーは、
温カレー＋冷ごはん？
冷カレー＋温ごはん？と友達同士で盛り上がりました。私は、前者派でした。

夏に大活躍の素麺をストックから取り出して、
マムチさんの和風・カレーつけ素麺♪、食べたいです☆。

2011-09-0508:36
ぴよ URL :
編集

No title

こんにちわぁ～～

素麺のカレーつけ麺も美味しそうですね＾＾
しかもドロッとしてるから　よく麺に絡みそう♪

マムチさんのお友達のブロガーさんのレシピも
ポチッと応援してきま～～す＾＾

2011-09-0512:09
サクラ URL :
編集

これは抵抗なさそう

つけ麺ってどうも馴染めない感じでしたが、これはとても美味しそうで、取り込めそうです。どうしてこういろいろとアイデヤやイメージが浮かんで来るんでしょうね。此方の頭に何かを回して欲しいです。
ポチ毎日押しています。優勝して欲しいです。

2011-09-0512:20
相子 URL :
編集

No title

こんにちは(^^

彩りの綺麗な素麺に、美味しそうなカレー♪
やっぱりマムチ巨匠、凄いっす！
僕は、、、まだ満足のいくカレーをつくってません(^^;

リンク、ありがとうございます！
ガッツリと紹介いただきまして、、、、なんだか申し訳ないっす、焼きおにぎり、、、、(^^;
とっても嬉しいです♪

ぽちっと応援♪
また一週間、楽しい事がありますように、、、

2011-09-0512:58
あひる課長 URL :
編集

こんにちわ~♪

台風もやっと落ち着いてきた感じ～^^;
まだ時々シャ～って雨降ってるけど☆

カレーつけ麺、いろんな野菜と一緒に食べるととっても健康的♪
カレー続いても平気なので、いつも食べきっちゃう我が家だけど（笑）
たまにはこういうのもいいなあ～^m^

投票、み～んなまとめてしておいたよ♪
みんな1万ゲットできるといいね＾＾

☆

2011-09-0515:01
ゆみぴい URL :
編集

カレー

夏もおわり、残ったそうめん消費にいいね。
いやいや、買ってでも作りたくなってきました~
おかずの☆、たくさん選ばれててすごいわ~
特になめろうが気になります。
そして、もちろん投票します!!
お友達メンバーも皆、大活躍なのですね。。すごい~
更年期もふっとびます。笑

2011-09-0518:37
おいしっぽ URL :
編集

No title

素麺がまだ沢山残ってるんです～
つけ麺も美味しそうぅぅぅ＾＾
麺つゆと氷でスープじたてにですねっ

カレーうどんや温かいのはよく食べるんですが
冷たい麺ははじめて～
マムチさん　さすがです！！

あ～まずはカレーから作らなきゃ～～。

応援も♪

2011-09-0521:30
めがっち URL :
編集

No title

ありあり
カレーって次の日の方が夢膨らむよね
どうアレンジして食べようかって
・・・悩んでいる傍で
「ご飯があついから冷たいカレーでいい」
とか言うんだよね
この素麺　やっぱりかわいい
カレーバスタのようにみえます

2011-09-0522:40
きゃりあおばさん URL :
編集

これ、楽しい食べ方です＾-＾

マムチさん、こんにちは～♪

すごーく恥ずかしいですが(汗、私ねまだ本格的なつけ麺
を食べたことが無いんです～＞＜
いろんな所で見ても、結構作るのに手間かかっていそうで、
でも！このマムチさんのつけ麺は、おうちのカレーで出来る
んですね～。今日もいいアイデアをいただきました(o^∇^o)ﾉ

色鮮やかなお素麺が、さらにつけ麺を美味しくさせています♪
このお素麺のファンになっちゃった～＾＾

私も、きつい香水の香りがすごく苦手で。。。でもミストっぽい
ふんわりした香りは、大好きです。お気に入りの香りに包まれ
るひと時を大切にしたいですね(*^-^) おうえ～ん☆

2011-09-0522:42
hannoah URL :
編集

No title

マムチさん、おはよー！
さっき、投票、無事に済ませてきたよっ。＾＾ｖ
いやー、改めて・・・すんごいコンテストだね！
あれに、４品もエントリーしてるマムチさん、やっぱすげー！
って、つぶやいてしまったわ。笑。

つけ麺、実は・・・・・未体験。爆。
けど、マムチさんが言うなら、絶対うまいんだろうな～♪
肌寒くなっても、これなら、素麺もうまうま。だね。＾＾

2011-09-0606:18
deco URL :
編集

No title

つけ麺、実は大好きでっす！
というからーめんよりも大好きかも～。

素麺とカレー
ありそうでなかった組み合わせを
パパッと再現されちゃうんですもの
こういったアイデアの宝庫はさすがはマムチ様＾＾

まだまだ夏カレーがよく似合う季節。
素麺も一緒に消費できてとってもいいメニューだと思います☆

2011-09-0606:33
やまがたん URL :
編集

No title

こんにちは～

今、応援行って来たけど1位だったよ。
＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪

つけ麺流行ったよね～

カレーと素麺もありだね　(*^^)v

2011-09-0614:04
marumi URL :
編集

No title

わ～～マムチさん素敵～～ヽ(^o^)丿
カレーのつけ麺しかも素麺！！
これはこくうまで絶品素麺ですね～
食べてみたいです(^^ゞ
素麺とまらなくなっちゃいそう・・・。

香水おしゃれですね～
爽やかな石鹸のような香りって私も好きです～
私もきつくない甘すぎない爽やかな香りが好きです(^^ゞ

2011-09-0618:41
ぱお URL :
編集

No title

こんばんわε=ヾ(*・∀・)/

カレーつけ麺、おいしそう～！！
和風ってところもいいね～(´ψψ｀)

素麺だからツルツルっといっぱい食べれちゃいそう♪
おなかへったー！！

2011-09-0621:42
ちるちる URL :
編集

No title

たまご、どうやって切っているのかなぁ？？

2011-09-0622:59
酒呑親爺 URL :
編集

No title

おはようございます（*^_^*）
私も、つけ麺が好きになっちゃいました～
カレーもいいですね。
カラフルで綺麗な麺ですね～。
美味しそう！

香水。若い頃は良く買ってつけていましたが、
いまは食品を取り扱っている商売なので香水はご法度。。。
いっぱい集めた香水がねむっています。ぐすん。
でも、ためにお出かけの時につけたくなりました～
石鹸の香りっていいですね。
男性用のもあるんだあ～。