鯵の干物丸一匹 ねこまんま!!!

良い子の皆さんは真似しないで下さいね~(笑)  

手抜きにも程があるもので。。 

残り物のご飯に、残り物の味噌汁をかけただけの通称「ねこまんま」ですから~(笑)

でもさ、、焼いた鯵をドカっと乗せて食べれば・・ おっ!!! 簡単・豪快な冷汁じゃーーん!!!
                                     アレっ!? 違うかっ。。 汗っ。。
鯵

「ねこまんま」って鰹節をかけるタイプと、味噌汁をかける2つのタイプがあって今回は味噌汁版です(笑)

残り物の味噌汁は前日飲んだ、豆腐とニラの具で作った味噌汁を冷蔵庫で冷やしました!!

ご飯やキュウリなどを足して食べると、少し薄味になってしまうので

ここはちゃんと美味しい味の補給をしていますよ~(笑)  

続きは超~簡単(手抜き)レシピと、焼き鳥で乾杯~!!・・ですV

ポイント・・豆腐の味噌汁はワカメなど、他の具が入っていてもOKです!!
      お子さんが食べる時は、骨をちゃんと取ってあげて下さい。

(材料)2人分

   ご飯(冷めているもの) 2杯分
   残り物の豆腐の味噌汁(冷蔵庫で冷やしたもの) 2杯分
   鯵の干物 2匹
   キュウリ 1本
   味噌 適量 (食べてみて味が薄かったら足して下さい)
   ニンニク(すりおろし) 少々
   いりゴマ 大1.5
   韓国産唐辛子 お好みで

(作り方)

   キュウリは斜めスライスにしてから細切りにします。
   鯵を魚焼きグリルで焼きます。

   器に冷めたご飯を入れ、冷蔵庫で冷やしておいた豆腐の味噌汁をかけます。
   
   ご飯の上に焼いた鯵を乗せ、キュウリも乗せたら擦ったいりゴマをかけて完成!!
   鯵の身をほぐしながら、食べて下さいね!! 骨にも気を付けてね!!
   
   このままだと味が少し薄いので、味噌・ニンニクを足してお好みの味に仕上げて下さい。
   私は辛くしたかったので、韓国産唐辛子を足して辛みを付けましたV

     鯵



***********************************************************************************************************



この間まで少し涼しくなって、過ごしやすいなぁぁ♪って思っていたのに

やっぱり暑さは戻ってきたかぁ><

暑くなると途端に、キッチンに立っているのが辛くなるよぉ。。ふうっ。。

でもさ、、最近頑張って作っていたし、「たまには外食もねーー!!」ビームを旦那に発射して

大好きな焼き鳥を食べてきましたぁ^^v

焼き鳥

焼き鳥の他にも、馬刺やレバ刺しで元気を補給(笑)

元気もヤル気もいっぱい補給出来たし

よし!! 今日のご飯はちょっと頑張って作ってみよっ!!・・V



またまた嬉しいつくレポで~す^^v

サクラさんが「ソース焼きスパ」を作ってくれましたぁ♪

いつもバランスのいいご飯に、愛情たっぷりのお弁当♡ これが理想なんですよね~♪

サクラさん作ってくれて、本当にありがとうございま~す^^v



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ジャンル : グルメ

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No title

冷汁みたいですね~~。
暑い夏はお茶漬けも ちめた~~いお茶で
食べるの好きなのぉぉぉ。

猫マンマってご飯に鰹節に醤油ってイメージ・・・
え??私だけかしら??

これなら今からでも食べれそう~。

No title

はーい♪
よいこのdecoちゃんでぇ~す。笑。
でも、まねっこしたいで~す。^m^
むっちゃおいしそうやもんっ。
ねこまんま、お行儀悪いのね・・・と、思いつつ、
うちの家族はみんな、好きっすよ。^^
それに、鯵の干物入れちゃうとこが、すごいっ。
うんまいだろうな~♪

焼き鳥で、乾杯!
いいないいな~。
わたしね、昨日、ちょうど、焼き鳥屋さんの前通りがかって、
あー、ビールと食べたいっ、て、思ったとこだったの。笑。

No title

暑いと台所は辛いです。
ホント揚げ物とか熱を使うものはムリムリ~ですよね><
そんな中、マムチ様を見て外食に連れて行ってくださる旦那様。
とっても優しい素敵な旦那様ですね~☆

ねこまんま。
行儀が悪い食べ方ですが、ついついやってしまいます^^

No title

マムチさん、おはようございます。

お味噌汁に、大蒜や韓国唐辛子をプラスしてリメイク!!
大きな鯵と、涼しげなキュウリが、
リメイクだとは思えない位にお洒落で
おいしそう☆です。
冷汁感覚で、さらさら。。。と
おいしく!しっかり!といただけるって、素敵と思いました。

No title

おはようございます(^◇^)
猫まんまって定義があるんですよね~
お味噌汁をかけて、おいしそうですね。
なんだか懐かしい。
でっかいお魚が入って豪勢ですね~。
焼き鳥いいなあ~
ビールがおいしそう!
プハ―。

No title

こんにちは(^^

豪快で、滅茶苦茶美味しそうなねこまんま!!
滅茶苦茶ツボにハマりましたよ(笑)
イイですね~♪鯵の干物が一尾まんま、まさに「ねこまんま」。

僕も「ねこまんま」と言えば、味噌汁ダバダバ派。
なんだか無性に食べたくなってきました~(^^

ぽちっと応援♪
今日は東京も暑くなりそうですね。
お身体にご自愛ください(^^楽しい一日でありますように~♪

ほんとに美味しそうな、ねこまんまです~♪

マムチさん、こんにちは~♪

あっ!ねこまんまだっ^^ 私は小さい時から(← しょちゅうやっていて、
未だにで~す^^;)。お味噌汁をかける派。鰹節は初めて聞きました!
そうなると、どっちも食べて味比べしたくなりますよ~。

マムチさんのねこまんま、すごく豪華版で、お酒の〆として お客様に
出せそう。鯵が入っているから、これ 私にとっては ザ・高級ねこまんま
です。
韓国唐辛子、こういう風に使ってもいいんですね。ほんと、マムチさんの
所に遊びに来ると、自分では思いつかない調味料の使い方を学べるの
で、すっごく楽しいです(^◇^*)/

そして!!! 馬刺しにレバーの刺身、私の大好物ばかりで ほんとに羨ましい。
新鮮さがすっごく感じられます。普段、美味しいものをしっかり作っている
から、たまには美味しいものを夫婦で食べて、リフレッシュですねー☆

No title

ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!

インパクトある~ (笑)
冷たいねこまんまも良いですね。

たまには外食したいよね~
しっかり栄養補給できましたね~
美味しそうだぁ。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

マムチちゃん、こんばんわε=ヾ(*・∀・)/

鯵の干物がねこまんまに??
おいしそう~

冷汁みたいだねー
暑い日に冷たくさっぱりいただけるのは
嬉しいなー^^

おいしそう~
応援!!

No title

ねこまんま、お行儀が悪いといわれてしまうこともありますが、、、美味しいですよね♪これ、この時期に冷やして食べるねこまんまは美味しいだろうな♪私もお味噌汁をかけたねこまんま好きです♪それにしてもぱおさんのねこまんま、豪勢ですね><私には手抜きだなんて感じられません^^

ねこまんま おいしそう♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

 マムチさん こんばんは。
私のブログにコメント ありがとうございましたm(_ _)m

 良い子だけど、真似しちゃいそう(・・。)ゞ テヘ
焼いた鯵が イイですね(゚―^d)グッ!
 ご飯やキュウリなどを足して食べると、やはり少し薄味になってしまうのですね((´∀`))
味噌を足すのが、味噌ですね(‘-‘*)エヘ
 私も、マムチさんと一緒に 焼き鳥を食べに行きたあい(#ノ▽ノ#)

 ではまた☆

No title

ねこまんま。案外憧れる時ってありませんか?
すべてぶっかけて醤油をたらして食べたら美味しいだろうなって思うことがたまにあります。
もちろん味噌汁ぶっかけ猫まんま結構いけるんですよね。

焼鳥も大好きです。
とくに焼き鳥串をひっぱりながらビールをグビッってのが最高です。
ポチッ!

No title

なんて豪華なねこまんま。
これは、お子様が真似してもアリでしょう。
まだまだ、暑いのでヒンヤリ食べれるのでいいですね。

私も、今度の土曜日に主人と馬刺し、鴨、牛タンのお店に行きます。
今から凄く楽しみでワクワクしています。

No title

わお、凄い豪華な、ねこまんま
我が家のチャーもクーも喜びそうだけど
あげないよ、父ちゃん、母ちゃんのだよ、これは(笑)

鯵に開き一つ丸ごとが、なんとも豪快
下の焼き鳥も、生唾ごっくんだけどね

はじめまして。

時々拝見していましたが、
その料理のアイデアと美しさに圧倒されていました。
ブログのスターでもいらっしゃるようで、
気が小さい私はなかなか訪問できなかったのですが・・・(^_^;)。

「主夫連合」で応援団長という声も聞こえたものですから、
やはり黙っているわけにはいかないと、
おそるおそる来てみました。

まったく話がかみ合わないと思うようなジジイですが(~_~;)、
よろしくお願いします。

プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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