海藻たっぷり~♪豚の冷しゃぶおかずサラダ♪

ちょっと指先を怪我してしまって、バンドエイドを貼っているので包丁を使うのが困難なの><

あっ!! 怪我はたいした事はないので、心配はいりませんよ~(笑) 

なので包丁を使わなくても、簡単に出来る料理を作りましたぁ♪

豚肉と海藻サラダ(乾燥)を茹でただけ~!!っの、ヘルシーおかずサラダです^^v

サラダ

タレはポン酢と胡麻ダレを足して、ラー油でピリっとさせてます!!

先に海藻サラダをお湯で戻して、後から豚肉をしゃぶしゃぶすればお鍋1つで出来ま~す^^

海藻サラダにはワカメの他に、ひじき・茎ワカメなど数種類の海藻が入っているので食感も楽しいよっ♪

低カロリーでミネラルたっぷりの健康食なので、ダイエットの味方にもなっちゃうね(笑)

続きは簡単レシピと、この海藻サラダを使ってます・・ですV

(材料)2人分

   豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
   海藻サラダ(乾燥) 10g
   A. ポン酢 適量
   A. 胡麻ダレ 適量 ポン酢と胡麻ダレは1対1の割合で
   A. ラー油 適量(お好みの辛さで)
   いりゴマ 適量

(作り方)

   Aの調味料を混ぜ合わせてソースを作ります。冷蔵庫で冷やして置きます。
   冷しゃぶに使う器も一緒に、冷蔵庫で冷やして置きます。

   鍋に水を入れて火にかけ、ぬるま湯程度になったら海藻サラダを入れて戻します。2分程度。
   網杓子(あみじゃくし・網のお玉)で、すくい出してザルに上げます。

   次に豚肉(5~6枚ずつ)を入れて、火が通ったものからザルに上げます。水で冷やさないでね。
   (沸騰したお湯に通すと肉がパサパサになるので、沸騰前のお湯でじっくり火を通して下さい。)

   器に豚肉を盛って海藻サラダを乗せ、いりゴマをかけます。
   タレをかけて完成ですV

     サラダ



***********************************************************************************************************



指先にバンドエイドを貼っているので、パソコンも打ち辛いなぁぁ><

なので今日は短めに(笑)

今回使った海藻サラダはコレですよ~!!

ワカメ

私はふえるワカメちゃん(乾燥ワカメ)の代わりに、海藻サラダを使っているの~^^

海藻サラダにはワカメ・ひじき・白木耳・茎ワカメ・寒天・ふのり・杉のりなどが入っています♪

メーカーさんによって、入っているものが違うかも知れませんが・・。。

お味噌汁を作るのに面倒くさい時は、この海藻サラダを味噌汁に入れるだけとか(笑)

お蕎麦や素麺などの麺類にも入れるし、インスタントラーメンに入れるだけでも美味しいんだぁ♪

今日の夕飯は海藻サラダを使って、冷やし中華でも作ろうかなっ!?・・V



ーお知らせー

Dish for Japan  料理を通して日本を元気に!! レシピブログさんと宝島社さんのチャリティ企画~*

書籍「レシピブログ 少ない電力&火力でおいしくつくる」がとうとう出版されました♪

この本におけるレシピブログの印税の全てを、日本赤十字社に寄付されるようです!!

詳しくはココ↓を見て下さいね~!!  私も3品のレシピを掲載させていただいていますV






南三陸町へ支援を行っている山形県庄内町では義援金を受け付けています。
皆様からの温かいご支援を宜しくお願いいたします!! お問い合わせ窓口はこちら⇒


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

これこそヘルシー

怪我は大したことないそうで良かったですね。
簡単で食べ易く、味も夏向きで良いですね。
こういうのは夫も大歓迎です。

No title

怪我、たいしたことなくて良かったね。
御大事にね。

海藻サラダはヘルシーで良いよね~
ダイエットに最適だわ (*^^)v

No title

え~、指の怪我ですか?
気をつけてくださいね。 料理にもギターにも影響しますよ。

No title

おおーん♪
いいねー。
海藻たっぷり~♪
身体に良いし、ヘルシーだわ(●´mn`)

指の怪我??
大丈夫なの~?
痛いの痛いの飛んでゆけーーーーーー!!(笑

早く治りますように( ´∀`)応援☆

No title

こんばんわ~。
あれ、怪我ですか(汗
前にマムチさんに、おまじないしてもらったので(笑
では私も、チチンプイプイ、痛いの痛いの飛んでいけ~~(笑
治ると思いますよ!

サラダ料理だけど、お肉もあって、ちゃんとしたオカズですね!
美味しそう~
食欲が落ちても、サッパリ食べられそうですね(笑

こんにちわ~

ケガ大丈夫ですか!?
あたしも よく包丁で切ったりするんですが バンドエイド貼ってると
色んなコトがやりにくく なりますよね><

今日の海藻たっぷり~♪豚の冷しゃぶおかずサラダ♪も美味しそう❤
ダイエット中のあたしには、最適なレシピだ~~~
今度 作らせて頂きますね♪
作ったら ブログに載せたいので コチラのブログも紹介させてください^^

チョコチョコ遊びに来させてもらうタメに お気に入りにリンク貼らせて頂いちゃいました♪
もし ご迷惑だったら言ってくださいましね~~~

No title

本当にまな板も包丁もいらない献立ですね
知恵を出して上手く乗り切りましたね
とてもサッパリして美味しそう
お皿もとても涼しげで夏らしい

指の怪我って命に別状は無いけど
不便ですよね
私も油が跳ねて右手2箇所水ぶくれ・・・つぶれ
痛いけど水仕事は避けられないし・・・
水ばんそうこう 便利ですよ
セメンダインのようなものを塗るだけで
カットバンとか要らない

No title

こんばんわ(*^_^*)

指の怪我、本当にたいしたことないのですか!
指先とかだと痛いですよね大丈夫ですか(>_<)

海藻たっぷり~♪豚の冷しゃぶおかずサラダ!
健康的で美味しそう^^
ラー油いいですね☆

応援!ポチットナ~♪

No title

マムチさん、お怪我大丈夫ですか? 大したことないって
言っても、やっぱり手や指は毎日使うので 是非無理しない
で下さいね。どうか早く良くなりますように。

そんな状況でも、サッと1品を作るマムチさん、ほんとに
凄い!そして、さすがだなぁ~って思います。
そしてお料理も、夏向きで サッと出来るのが嬉しいです!

いつも美味しいお料理はもちろん、器がすごく素敵です。
今日は、とっても夏らしい! うちで、こんな素敵な器で出すと
間違いなく、うわぁ~って歓声が沸きます!(笑。
ポチ、おうえ~ん☆☆☆

No title

指先って繊細だから・・・ちょっと切っただけでも痛いんですよね。
マムチ様の綺麗なお手手、一日も早く治りますように☆

うーむ、この料理はメインなのか?サラダなのか?
どっちか分からなくなっちゃいますね~
でも、がっつり食べれるのでどっちでもいいかも!

冷しゃぶ&海草で夏バテも吹っ飛んじゃうメニューですね^^

No title

おはようございます。
とっても涼しげで、
でもボリュームたっぷりの魅力的なお料理ですね!
おつまみにも良さそうだし、
メインのおかずにもぱっちりですね~
海藻サラダ私も使ってみよう!

No title

マムチさん、おはようございます。

包丁を使わずに、パパッと一皿!!
豚肉&海草サラダで、あっさりヘルシー
!!
ピリッとひと手間の特製タレで、元気メニューですね。
おいしそう☆・・・です。

怪我…夏場ですので、
お大事になさってくださいませ。

No title

海藻なら カロリーオフでいいわ
ダイエット始めました(笑)

三陸わかめに慣れてる我が家は肉厚のわかめがまだまだ手に入りずらいです
生協でやっと数量限定で三陸わかめが発売になったので
注文したら、当たって購入できました!

お天気が不安定なので、食べ物も迷いますよね

怪我大丈夫ですか?
指先なら、不便ですよ
お大事にね

No title

こんにちは(^^
なんだかサッパリ、夏にピッタリなおかずサラダですね~♪
とっても美味しそうっす!
低カロリーで栄養たっぷり!メタボな僕にはイイ食材です!

怪我、大事じゃなくて良かったです。
大事な指ですから、ご自愛くださいね(^^
それにしても、、、包丁使わずに、こんな逸品ができるのはさすがマムチさん、、、

ぽちっと応援♪

No title

はじめまして!
ヘルシーでおいしそうー。海藻って健康にとてもよいですよね。
たくさんとりたくてもなかなかうまくとれないものです。
わたしはサラダの時は雑穀畑(雑穀スナック)をいれてボリュームアップにしていますよ。
それがごはんがわり♪でダイエットしています。
そんなダイエットレシピ、よかったらアップしてください☆
ではー^^

No title

popoさんへ

はじめまして!!
コメントありがとうございます♪
URLが分かりませんでしたので、こちらの方でお返事させて下さい!!

海藻はミネラルたっぷりで、ヘルシーなのが嬉しいですね♪

>そんなダイエットレシピ(雑穀畑)、よかったらアップしてください
7月13日の記事で「雑穀畑のタイ風カレードリア」
7月17日の記事で「雑穀畑の五目麻婆丼」
7月19日の記事で「雑穀畑の豆乳サムゲタン風鍋」をアップしてますので見てみて下さい。

No title

指、大丈夫?
痛いイタイの飛んでけ~って皆言ってるし(笑)
早くよくなりますように!

海草サラダって便利ですね
乾燥ワカメは使うんだけれど、いろいろ入った
サラダの方が、沢山使えそうですね

冷しゃぶ、美味しそうだし
今度探してきます。
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

ブログランキング
チャレンジ中♪       バナーをポチっと押してね♪ たか

FC2Blog Ranking

最新記事
カテゴリ
リンク
人気レシピTOP5
9.jpg
コンテスト受賞&掲載
3-1.jpg

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013


旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん       2013年7月24日発売 主婦の友社   バル

レシピブログmagazine vol.9 2016版 掲載 R0044697 (1)

クックパッドmagazine! Vol.4 2016版 掲載 R0044695 (1)

My Favorite BREAKFAST 2014版 掲載 R0039652.jpg

レシピブログmagazine Vol.4 秋号 2014版 掲載 R0039656.jpg

レシピブログmagazine Vol.2 2014版 掲載 R0039653.jpg

花のズボラ飯 公式レシピ  2品掲載 (2012-12-05) 花

はなまるマーケット    毎日食べたい三ツ星レシピ 2012年版 掲載      かっぱドッグ はなまる

少ない電力&火力でおいしくつくる 2011年版 3品掲載 本

定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246    2011年版 掲載      煮物で茶碗蒸し 本

おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版 掲載    水菜のキンピラ 本

「レシピブック」掲載    日本缶詰協会発行 レシピ

すてきな奥さん 11月号掲載 「味だめしCLUB」 本

タカノフーズ豆腐レシピコンテスト 準グランプリ受賞  豆腐の明太チーズもんじゃ焼き (2014-11-04) R0037200_convert_20141211182615.jpg

気分はカメラマン!?料理を引き立てる、写真スタイリングコンテスト グランプリ受賞 ピンクと黒のペペロンチーノ (2014-10-06) R0035100_convert_20141211183645.jpg

はなまるマーケット料理選手権グランドチャンピオン大会 準優勝          揚げもやしのおこげあんかけ (2014-03-14) R0034573_convert_20141211184906.jpg

TBS・はなまるマーケット「油揚げ料理選手権」優勝 油揚げのガレット     (2014-02-21) ガレット

丸高蔵 味噌鍋レシピコンテスト 優秀賞       しじみのスンドゥブ(辛味噌鍋) (2014-01-24) 鍋

オレンジページ 朝ごはんレポート アイデア賞    納豆卵ごはんの混ぜ混ぜオムライス (2013-10-10) オムライス

ミツカン「金のつぶ」 お手軽ヘルシーレシピコンテスト 優秀レシピ受賞      納豆ビビンバ石焼き風 (2013-02-04) スキレット

日本パスタ協会「第7回パスタレシピコンテスト」    グランプリ受賞      しじみと大葉のボンゴレ (2012-12-17) パスタ

ミツカン 3点おかず鍋コンテスト お子さんにオススメ部門賞 受賞        おろしハンバーグの3点鍋♪ (2012-12-03) 肉

2012カルローズ夏カレーコンテスト 優秀作品50点   デジタルブック掲載    原始時代の骨付き肉カレー (2012-11-06) 肉

「マルちゃん正麺」    ラーメンレシピコンテスト グランプリ受賞      揚げもやしラーメン (2012.3/5) 揚げ

日本パスタ協会「第6回パスタレシピコンテスト」   ショートパスタレシピ賞受賞 鶏肉と松茸のスープパスタ (2011.12/16) パスタ

オレンジページnet「あったか家族ごはん」 スピードごはん部門受賞       超~簡単!!あさりのピラフ (2011.12/1) ピラフ

わが家の逆玉ハムエッグコンテスト 大賞受賞      逆玉ハムエッグのガレット (2011.10/1) ガレット

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        和風・カレーつけ素麺 (2011.9/27) 麺

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        トマトシャーベットの彩菜素麺 (2011.9/27) 麺

手塩屋 だしの達人キャンペーン 入選         しじみのハリハリ鍋 (2011.9/10) しじみ

カルローズ夏カレーeレシピコンテスト ひんやりレシピ賞  じゃがベーコンのクールリゾット (2011.8/30) カレー

岩下の新生姜食欲アップレシピコンテスト サッパリで賞 じゃこと新生姜の冷汁 (2011.8/1) 冷やし

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト 日本缶詰協会賞   鮭おこわ・鮭フレークとお餅で超~簡単 (2011.8/1) おこわ

タッパーウェーブ時短コンテスト 部門賞受賞      豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物 (2011.6/29) 部門

明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピコンテスト朝ごはんにぴったり賞   お粥のカルボナーラ (2011.6/13) お粥

伊藤ハム「おしゃべりキッチンあなたのレシピ」    和風味の朝食メニュー・当選 和定食のドリア (2011.6/10) ドリア

東京MXテレビ      「5時に夢中!」で放映   ナポリパン (2011.5/9) ナポリパン

おうちでアレンジ麺レシピコンテスト         飲んだ後に!"〆ラー"賞 TBS・クックTVで放映   トロミ焼きラーメン(2011.3/1) トロミ

レタスクラブ・2/10号掲載 白菜とカニ缶のクリームシチュー 蟹

エバラ&ルクエのアイデアレシピコンテスト 審査員賞  ルクエであさりのバーニャチャウダー (2011.1/19) ルク

おとりよせネットで掲載  干物・アジの開きの唐揚げ (2011.1/13日~1ヶ月間) 鯵

オージービーフ・クリスマステーキのフォトコンテスト 審査員特別賞       ホワイト・クリスマステーキ(2010.12/27) ステーキ

「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト          リーフレットになりました♪ リーフレット

金麦スタイル・鱈レシピ  金麦賞受賞         簡単・パエリア(2010.12/1) パエリア

レタスクラブ・11/10号掲載 サンマ缶の炊き込みごはん サンマ

塩なび.comレシピコンテスト最優秀賞 受賞      カレーのうどんグラタン(2010.9/27) コンテスト

はなまるマーケット   「キュウリ料理選手権」優勝 かっぱドッグ(2010.7/19) 写真

レタスクラブ・7/10号掲載「おいしそーで賞」    キムチでパパっとナムル        ナムル

全米販×レタスクラブ企画 おいしいごはんを食べよう! 朝ごはん賞 受賞     茶カテキン100%・お茶粥(2010.5/25) お茶

アサヒ「サントネージュ酸化防止剤無添加ワイン」と一緒に楽しみたい 「春の食材を使ったカラダに嬉しいおつまみレシピ  奨励賞 受賞  牛カルビとジャガイモのスパイスソテー(2010.5/24) 肉

「麦四兄弟」と食べたいホットプレートレシピ     アサヒストロングオフ賞受賞 たこ焼きうどん(2010.5/24) たこ

金麦スタイル・春野菜レシピ金麦賞受賞        空豆とシラスのガレット(2010.5/10) ガレット

ミツカン「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト     ちょっとしたコツ 気づきを教えてくれたで賞     ネバネバ・ライスカルボナーラ(2010.4/12) 納豆

レタスクラブ・4/10号掲載 ポテトサラダのオープンオムレツ 卵

【金麦のある食卓】あなたの「おいしいのアイディア」 第1回のグッドアイディア賞 コロッケピザ(2010.3) コロッケ

タイヘイ(株)さんのヘルシーご当地レシピコンテスト入選 ヘルシー冷麺・盛岡風(2009.7) 冷麺

レシピブログさん     今週の気になるブロガーさん! もんじゃグラタン もんじゃ

献立クラブさんに6/15~7/14まで とっておきの〝おいしいサイト〟で 紹介して頂いています。 献立2
メールフォーム
お仕事・モニター依頼・問い合わせはこちらからどうぞ♪

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新コメント
月別アーカイブ