(塩)とんかつ・ガーリック風味★
今日は揚げ焼きにした、サクっと美味しいとんかつですよ~!! 揚げ焼きにすると油が少なくて済むよぉ。。
普通のとんかつと少し違うのは、食べるとホワっとガーリックの香りが広がるの~♪
ううっ、これはかなり危険だっ!!! ダイエットの敵かもしれない(笑)
普通に食べても美味しいとんかつなのに、ガーリックの風味が食欲をもっとアップさせてしまうかも~!!
定番のソースをかけても美味しいけど、今回はパセリを乗せて塩(岩塩)で食べるのがオススメです!!
肉の甘みがストレートに味わえて美味しいよぉ♪ ソースが好きな人は半々で(笑)
お肉がメインの時は、野菜もたっぷり食べなきゃね^^v
写真のキャベツは見栄えの為に少ししか乗せてないけど、本当はこの３倍ぐらい食べてますよっ♪
続きはレシピと、昔ながらのプリン!! ですV
(材料)２人分
豚ロース肉(とんかつ用) ２枚
塩・コショウ 各適量
あらびきガーリック(GABAN) 少々
小麦粉 適量
卵 1 個
生パン粉 適量
キャベツ 1/8 個
パセリ 適量
ソースはお好みで (岩塩・とんかつソースなど) 適量
(作り方)
豚ロース肉はスジ切りをして、両面に塩・コショウ・ガーリックを振ります。
小麦粉を全体に薄くまぶし、溶き卵をくぐらせてパン粉をまぶします。
フライパンに少なめの油を入れて火にかけ、肉を揚げ焼きにします。(両面)
火が通ったら油切りをして、食べやすい大きさに切ります。
千切りキャベツを添えて、粗みじん切りにしたパセリを乗せて完成!! お好みのソースでどーぞV
***********************************************************************************************************
昨日は旦那の誕生日だったので、お家で誕生パーティーをする予定だったんだけど・・・
どうしても車を運転しなくてはいけない、用事が出来てしまったので
これではお酒も飲めないし、、パーティーはおあずけになりました><
頂きものの美味しいワインがあったのになぁぁ。。
でも日を改めてワインで乾杯するぞぉぉ
だから昨日は旦那の大好物の「とんかつ」にしてあげたの~(笑)
いつも「何食べたい!?」って聞くと、「とんかつ」って言うので(笑) ボソっ。。
コレも旦那の大好物♪ 昔ながらのプリンを作りましたぁ^^v 作り方はココ参照→★
卵と牛乳と砂糖で作る超シンプルなプリンなんだけど、この昔ながらの味が好きみたいです(笑)
誕生日のパーティーは出来なかったけど、喜んでくれて良かった良かった♪
今度また、お休みの日にでも乾杯できたらいいねっV
そしてまたまた嬉しいつくレポで~す♪
メタボ夫婦さんが野菜ジュースで作った、「コールスロー」と「鶏の唐揚げジューシーマリネ」の
な、なんと２品も同時に作ってくれましたぁ^^v もう本当にいつも感謝です><
今日は美味しそうなあさりの酒蒸しと鉄板焼きで、２人で仲良く乾杯してましたよぉ♪
メタボ夫婦さん、いつも本当にありがとうございます^^v
みんなで支援の輪を広げましょう!!
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塩・コショウ 各適量
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卵 1 個
生パン粉 適量
キャベツ 1/8 個
パセリ 適量
ソースはお好みで (岩塩・とんかつソースなど) 適量
(作り方)
豚ロース肉はスジ切りをして、両面に塩・コショウ・ガーリックを振ります。
小麦粉を全体に薄くまぶし、溶き卵をくぐらせてパン粉をまぶします。
フライパンに少なめの油を入れて火にかけ、肉を揚げ焼きにします。(両面)
火が通ったら油切りをして、食べやすい大きさに切ります。
千切りキャベツを添えて、粗みじん切りにしたパセリを乗せて完成!! お好みのソースでどーぞV
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昨日は旦那の誕生日だったので、お家で誕生パーティーをする予定だったんだけど・・・
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これではお酒も飲めないし、、パーティーはおあずけになりました><
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でも日を改めてワインで乾杯するぞぉぉ
だから昨日は旦那の大好物の「とんかつ」にしてあげたの~(笑)
いつも「何食べたい!?」って聞くと、「とんかつ」って言うので(笑) ボソっ。。
コレも旦那の大好物♪ 昔ながらのプリンを作りましたぁ^^v 作り方はココ参照→★
卵と牛乳と砂糖で作る超シンプルなプリンなんだけど、この昔ながらの味が好きみたいです(笑)
誕生日のパーティーは出来なかったけど、喜んでくれて良かった良かった♪
今度また、お休みの日にでも乾杯できたらいいねっV
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メタボ夫婦さんが野菜ジュースで作った、「コールスロー」と「鶏の唐揚げジューシーマリネ」の
な、なんと２品も同時に作ってくれましたぁ^^v もう本当にいつも感謝です><
今日は美味しそうなあさりの酒蒸しと鉄板焼きで、２人で仲良く乾杯してましたよぉ♪
メタボ夫婦さん、いつも本当にありがとうございます^^v
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