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たっぷり野菜の食べるスープ♡

トマト・ニンジン・玉ねぎ・ブロッコリーにカボチャ。。

そしてレッドキドニー(赤インゲン)・マローファットピース(青えんどう)・ガルバンゾ(ひよこ豆)など

数種類の豆が手軽に食べれる、ミックスビーンズを使って

体の中からキレイになりそうな(笑) 具沢山な食べるスープですよ~^^v

スープ

こういう体に優しそうなものを食べる時は、なるべく素材の味を生かして薄味にしたいのだけど

なんとなく味がボヤけてしまったりして・・。。

そんな時は香りの良いスパイスを使うと、風味を引き立ててくれて、塩分控えめでも美味しくなるんだよね~♪

今回はローストした香りとオニオンの歯触りが楽しい、ローストオニオンを使いましたぁ^^v

続きはレシピと、まだまだ伸びるぞっ!! 東京スカイツリーです・・V

(材料)2人分

   トマト 中1コ
   玉ねぎ 小1/2コ
   ニンジン 玉ねぎと同量位
   ブロッコリー 玉ねぎと同量位
   南瓜 玉ねぎと同量位
   市販のミックスビーンズ 大3~適量
   水 2カップ
   コンソメキューブ 1コ
   市販のフライドオニオン又はローストオニオン 適量
   塩 適量
   黒コショウ 適量
   オリーブ油 大2

(作り方)

   トマトはざく切り、他の野菜は一口サイズに切ります。
   フライパン又は鍋にオリーブ油を入れ熱し、火の通りにくい野菜から中火で炒めます。

野菜

   ある程度野菜に火が通ったら水を加えます。沸騰したらアクを取り火を弱めます。
   砕いたコンソメとミックスビーンズを加えて、お好みの煮込み加減にします。
   (私は野菜の食感を残すようにしましたが、柔らかくトロッと煮込んでもOKです)

スープ

   塩・黒コショウで味を整えます。
   仕上げにローストオニオン・オリーブ油(分量外)で香り付けをして完成V
   
     野菜

   


***********************************************************************************************************



東京都墨田区押上に建設の東京スカイツリーの高さが、もうすぐ600mを超えますよ~^^v

今現在は594mと表記されているけど、2月28日(月)13時前後に高さ600mを超える予定らしく

自立式電波塔として、世界一の高さになるみたいですよ~♪

実は少し前にスカイツリーの写真を撮って、アップしようと思っていたんだけど・・

アップする機会を逃してしまって>< 

この時撮ったスカイツリーの高さは584mでしたが、折角なのでアップしちゃいますね~!!

まずは少し離れた場所(浅草)からパシャ~*

浅草

もっと近くまで行ってパシャ~*

     ツリー

スカイツリーの下に出来る遊歩道も、少しずつ出来てきていますよ!!

ツリー

スカイツリーのてっぺんはこんな感じよ~♪ 真下に行くとまったく見えませんが(笑)

ツリー

見えない証拠に真下まで行ってパシャ~* 見上げると首がイタっ~!! ><

     ツリー

そして東京スカイツリーの周辺地域のお店の店頭には、「おしなりくん」がいっぱい(笑)

スカイツリーのマスコットキャラクターですよ~^^

     店

居酒屋さんの提灯や看板にも「おしなりくん」が!! (笑)

おしなり

もし東京スカイツリーを見学に来るのであれば、「おしなりくん」ウォッチングも楽しんでみてね~!!!!

今度は600mを超えたら、またアップしてみますね~^^v

最後にもう1枚!! パシャ~* ・・V

     ツリー



ちょこっとお知らせ~*
2月2日発売!! すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246」
一品ですが私も掲載させていただきましたぁ♪ 是非!! 書店などで手に取ってみて下さいねV


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

きゃあ~~一ばんのりい。
こんな奇跡みたいなこと有るんやねうれしいわあ。
野菜が一杯やわぁ
これ絶対おいしい。いろいろなうまみが調和してまろやかそう
何より、お日さま色のような明るい色のスープが嬉しいわ

スカイツリーほんまに高いね
怖い気もするわ


さていつも優しいコメントありがとう
春のような人、、うん、なりたいわぁ
さらりと優しく出来る人でいたいなあって思うねん

No title

素材の味を大切にするっていいねー
って 私はちっとも大切にしてないなぁ~ 反省

No title

マムチさん、こんちは♪
お野菜、たっぷりだぁ~^^
こういうの、いっちばんうれしい♪
体も喜ぶんだな~♪
ローストオニオンって、ほんとにいい香りですよねん。
このスープのんだら、
絶対からだの中からきれいになれちゃうよ♪
わたしも、きれいになりたいどー!笑

おぉ、どんどんのびるぜ、スカイツリー!!!笑。
すごいなー、ほんと、く、首が痛そうだ!^^
見上げてみたいなー♪
こんなキャラもいるなんて、知らなかった!!!
あー、東京行きたーい!!!

No title

マムチさん、おはようございます♪。(U▽U)

緑黄色野菜が、たっぷ~り!!
おしゃまな‘ひよこ豆’と、ローストオニオンが入った
お洒落なスープですね♪。
季節の変わりめだから、野菜たっぷり食べた~いです。

東京スカイツリー、近くで観ると、さらに高い!!
まさに、青空高くそびえてますね。

No title

こんにちはぁ~

野菜たっぷりっ!!
ほんと、体の中まで綺麗になりそうですね~
ついでに心も綺麗になりそう(笑)

ローストオニオンって絶対使えそうな調味料だね~
僕も買ってみようかなぁ。

東京スカイツリー凄いね!!
ホント、高って感じ。

後気になるのが、右のほうにある黄色い物体。
超怪しいんだけど・・(;´Д`)

No title

ただいま~

とっても美味しそうな匂いが漂うスープに誘われてきました!

豆の種類を横文字にされると困ったぞ(笑)

スカイツリーいよいよですね
すっごく青空とマッチしてます
いつか登るときがあるのかしら?
古い人間なんで、どうしても東京タワーに愛着があったりします

雪の時は落下物で大変だったようですね
おしなり君も人気もののゆるキャラになってますね

No title

あ!言い忘れました
 
「定番おかず」の本、すんません見ました!
マムチちゃんや、他にも知ってる方が出ていて、嬉しくなって
本屋で「私、この人知ってるもん!」って言いたくなりました(笑)

こちらまで嬉しいものでした
参考になります

No title

マムチさん、こんちは♪
私もミックスビーンズの缶を6個セットで
買うのでいっぱいあるんですぅ。
めちゃ嬉しいレシピ
お野菜、たっぷりだぁ~^^
ヘルシーでマクロビって感じですねっ

そろそろスープともおさらば・・の季節。
たっぷり食べときたいです^^v

No title

お野菜たっぷりのスープ♪
スープって飲むイメージだけど、
こうしていただくと本当に食べるスープって
感じだね~!!

身体にもいいし、おいしそう~ε=ヾ(*・∀・)/☆

あったまるしね♪

東京スカイツリー、見に行きたいなぁ(。→∀←。)

>温かいコメントありがと~!!
 イケメンのコウケンテツ賞。。。
 わはは、笑ってしまったー!!
 ほんとにイケメンだよね(´ψψ`)優しそうなお顔だよね~

No title

こういうお料理好き~。
わかります!なんか一味足りないってなりがちですよね。うちも最近、もう一味!って時のスパイス大活躍です。

No title

こんばんわ(*^_^*)
ほんとに、体の中からきれいになりそう~。
ほかほか、温まりそう~。
いいですねー。
スカイツリー、
高くなりましたねー。
楽しみ~。
完成したら、のぼりに行こう!

本日は天候悪化により、スカイツリィーの記録更新は延期になったようですね。(残念!

野菜スープって好きです。
野菜を食べろと言われると、イマイチなんですが、何故かスープになると俄然 美味しく感じます。

タンメンの魔力に近いモノがあるのだろうか?(笑

No title

わ~~~~おいしそう~ヽ(^o^)丿
綺麗なスープですね~
色が鮮やかでステキ~!!

野菜たっぷりでスパイスも効いておいしそうですね~
さすがマムチさ~~~んヽ(^o^)丿

スカイツリー迫力ありますね~
間近で見てみたくなりました~。
おしなりくんかわいい~(^^♪

No title

おはようございます!

はじめまして!!^-^
足跡から来て見ると。。。。。

マムチさんってピンクサファイアの方なんですね!
・・・・私、CDをいくつか持っています(*^^*)

驚きました!!そして昔と変わらぬ可愛くて美人(^0^)
羨ましい~~~。

食べる野菜は本当にお腹も満足していいですね!
何と言っても野菜があんなに採れますね(*^^*)
東京は遠いのでなかなか行く機会がなくて・・・
こちらは田舎です。。。。
スカイツリーは本当に綺麗ですね!生で見たいです(^-^)♪

No title

体にいい、スープ。
朝とかに飲んでも、野菜を簡単に沢山取れそうでいいですね。
あるもので、作れるのも◎な感じ。
スカイタワー、凄い大きいぃー!!
真下で見ると、自分が倒れてしまいそうです。
いつか見たいなぁ。
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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