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ねぎ塩ガーリックの肉野菜炒め★

ハウス食品さん×レシピブログさんの、「食べるスパイス」モニター料理の第2弾は・・

肉・魚・豆腐・納豆などなど、色んな料理に乗せて美味しい「ねぎ塩ガーリック」に決定!!!

普通の肉野菜炒めも「ねぎ塩」を乗せるだけで、いつもと違う雰囲気になるもんね~(笑)

肉はカリッと野菜はシャキッと別々に焼いて盛り、その上にネギ塩ガーリックを乗せましたよ~^^v

ねぎ

この「ねぎ塩ガーリック」は、本当に万能な食べる調味料なの!!

以前にも「ねぎ塩チキン」や「ネギトロの塩ユッケ」を作っているんですが

特にネギトロの塩ユッケはクックパッドさんの方でも、沢山のつくレポをいただいている上に

ねぎとろの人気検索で1位、ユッケの人気検索では8位のランキングに入っていま~す^^v

続きはレシピと、素敵なお土産です・・V

(材料)2人分

   豚ロース生姜焼き用 180g
   市販の野菜ミックス 250g (もやし・キャベツ・ニンジン・しめじ等)
   A. 長ネギ(みじん切り) 1本
   A. 塩 小1
   A. GABANあらびきガーリック 3振り~適量
   A. ゴマ油 大3
   A. 黒コショウ 適量
   酒 大1
   ゴマ油 大1

(作り方)

   長ネギはみじん切りにして、Aの調味料を合わせます。

ネギ

   フライパンにゴマ油をひき熱したら、野菜を炒めます。
   酒を加えてシャキッと炒めてたら、お皿に移します。

   肉はスジ切りをして、食べやすい大きさに切りカリッと焼きます。

肉

   野菜の上に肉を乗せ、その上にねぎ塩ダレをかけて完成V
   
     肉


レシピブログのハウススパイスを使ったオリジナル「食べるスパイス」レシピモニター参加中【レシピブログの「食べるスパイス」レシピモニター参加中】です♪


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先日、素敵なメンバー(同期)と集まった女子会。。 本当に楽しい時間でした♪

集まったメンバーは・・

kohさん(美味しいもんめぐりんぼ)、ぱおさん(ぱおのおうちで世界ごはん☆)、akoちゃん(彩り屋さん)

そして私の4人です。

そんな楽しかった余韻を残しつつ、次の日のランチはこんなお洒落なものになりましたぁ^^v

なんと!! 帰り際にみんなから、素敵なプレゼントをいただいちゃって><

ランチ

左の可愛い瓶に入った、グリーントマトとオレンジの生ジャム♪ ぱおさんからの

甘酸っぱくてフレッシュで、とーーっても美味しかったです♪

右にある美味しいパンと一緒にいただきましたぁ^^v パンはkohさんからの

kohさんのお友達のパン工房・ボングーのパンです!! 今度はお店に行って買ってみた~い♪

そして3時のおやつには、半熟とろ~りのかすてらをパクッ♪ akoちゃんからの

かすてら

本当に中が半熟とろ~り濃厚で、こんなかすてら食べた事ないよぉ。。 美味しくて癖になりそ~う(笑)

kohさん、ぱおさん、akoちゃん、素敵な贈りもの本当にありがとうです♪♪

こういう素敵な出会い、いつか皆さんとも出来たら嬉しいなぁ。。。。

そして嬉しいつくレポで~す^^v

yu-ママの手作りbreadのじゅららさんが、【削り節のふりかけ】を作ってくれましたぁ^^v
娘さんのyu-ちゃんも美味しいって食べてくれて、本当に嬉しいです♪
今日はバラの形をした素敵なパンを焼いていましたが、食べるのが勿体ないぐらい素敵でしたよ~♪
じゅららさん、つくレポどうもありがとうございま~す^^v

そして嬉しいお知らせです♪

レシピブログ内の「わくわくお買いもの部」に、『今週の旬のレシピ』というコーナーがありまして
【2月21日~2月27日】の週の旬のレシピとして、「 水菜のキンピラ」を掲載していただいています♪
レシピブログさん、掲載していただきありがとうございます!!

そしてそしてもう1つお知らせです♪

2月2日発売!! すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246
一品ですが私も掲載させていただきましたぁ♪ 是非!! 書店などで手に取ってみて下さいねV


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No title

食べるスパイスで、マムチさんまた大きくアップされてましたね。
さすがです。
私も、参加中ですが・・なかなか考えれなくて。

女子会で、皆から美味しい物を沢山貰ってよかったですね。
本当、それぞれ皆さんの個性があって美味しそう。
羨ましいです。

No title

ねぎ塩ガーリックの肉野菜炒め、これは美味しいわね!!

野菜たっぷりで、ヘルシーだし、肉&ニンニクでスタミナつきそうだしっ
がっつり食べたいおかずなのは間違いないです(^.^*)

同期の女子会楽しかったみたいですね~
皆さん、マシンガントーク炸裂させてそうですね^^
結構飲んでそうだし( ̄▽ ̄;)

POTI☆faight♪

No title

マムチさん、おはよー♪
おぉ、ねぎ塩ガーリック!
こ、これは・・・・・何杯でもビールが飲めるじゃん!!!^m^
ねぎ塩ガーリック、多目でお願いしまっす☆
あらふぉーでも、まだまだお肉、がっつりいけちゃうもんね~♪
お野菜もたっぷりで、うれしいわん^-^

↓女子会、いいなー!!!
マムチさんにも、kohさんにも、akoakkoさんにも、
いつかお会いしたーい♪

No title

マムチさん、おはようございます♪。(U▽U)

こんがり焼けてる~ぅ!!熱々、食べごろですね♪。
焼きたてのお肉に、ねぎ塩ガーリックをONして、
葱のトロッ♪食べたくなりました。
キャベツ・もやし・キノコなども一緒に、
たくさんいただけそうな特製ですね♪。

No title

タイトルをみただけでおなかがなる~~
ガッつりいきたいと読んでいくうちに
まtmたまた
半生のカステラ?いや~~ええやん
食べたいわ~~。
応援

No title

ネギ塩ってひかれるよね
なーんかいいね
これはやっぱビールだね
女子会楽しそうだねー 仲間に入れてー

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

ネギ塩 たまらなーい!

 今夜これやります!宣言しておこう 材料あるぞ(笑)

単なる野菜炒めにしようかと思ってたけど、豚バラあるし
これがいいわ(^^♪
おほほ

お土産、ほんとみんなそれぞれに素敵でしたね
マムチちゃんからのも、まだ見てるだけでほんわか気持ちよくて(笑)

ぱおさんのジャムももったいぶって、週末に食べようと思ってるの

akoちゃんのは、早く~と思って、私もパクリ!
でも、娘たちの口にあっという間に入っていき・・・・かろうじて
1切れ私はキープ!!!美味しかったです

ボングーさんからもお礼の連絡がありました
今後とも宜しくお願いします<m(__)m>

No title

お肉と野菜がいっぱい!!大満足のお料理ですね^^贈り物も素敵。とってもおいしそう!コメントありがとうございます。嬉しいです^^頑張ります

No title

マムチちゃんおはよ~~
最近あったかくて嬉しいね
今日もおいしいのまたつくって見せてね
応援
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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