ホワイト・クリスマステーキ ☆

    We wish you a

           Merry Christmas 


ステーキ

カットステーキを積み上げてツリーの形にしてから、雪を降らしてみましたぁ(笑)

雪は「鬼おろし」でおろした大根ですよ~^^v

普通の大根おろしだと少し水っぽくなるので、鬼おろしで食感も楽しめるようにしてみたの~!!

うーーん。。ちょっと微妙。。大根おろしをかけたらツリーに見えなくなってしまったぁ><

まぁ、雰囲気もので!!って言う事で、ご勘弁を~V

(材料)2人分

   ステーキ肉 2枚
   大根 5cm~位
   塩・黒コショウ 適量
   A. ポン酢 大3~4
   A. 玉ねぎ(すりおろし) 大1
   A. ニンニク(すりおろし) 少々
   オリーブ油 大1

(作り方)

   大根は皮をむいて、鬼おろしでおろします。
   ステーキ肉の片面に塩・黒コショウをします。

   フライパンにオリーブ油をひき、白い煙が出るまで強火で熱します。
   肉は塩、黒コショウをした方から、そのまま強火で1分焼きます。動かさないでね。

   裏返したらお好みの焼き加減で焼いて下さい。肉を皿に移します。
   肉汁の残ったフライパンにAの調味料を入れ、火にかけてソースを作ります。温めてる程度でOK。

   肉を一口大にカットをします。皿にツリーの形になるように積み上げます。
   その上に大根おろし(鬼おろし)をかけます。ソースをかけて完成!!

     ステーキ

   私はお皿の代わりに、熱々に熱した100均のステーキ皿を使いました。冷めにくいですよ~^^v
   黒いお皿の上に置いて、サラダで作ったクリスマスリースを周りに添えましたぁV


あの、、皆さんにちょっぴりお願いがあります><

今オージービーフさんの、クリスマステーキのフォトコンテストに参加していて

投票制になっているので、宜しければ愛の一票をお願いしまーーす^^

ココをポチっと押して→ 「投票する」を押して下さると嬉しいです♪


***********************************************************************************************************


Merry Christmas~*


今日、明日は音楽を楽しんで、映画を観て、美味しいもの&お酒を楽しみま~す♪


                                 マムチV



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ジャンル : グルメ

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No title

マムチさん、こんばんは♪。(u▽u)

おろし大根でホワイトクリスマス☆
大根だと読むまで、気付きませんでしたぁ♪。(U▽U)
雪の降る和風ステーキに、プチトマトの赤がクリスマスイメージに、ピッタリ当てはまるディナーですね。

マムチさんにとって、たのしいイブになりますように♪。♪。♪。

No title

わぉー、メッチャきれいですね。
和風な大根おろしもこう見ると雪に見えちゃうから不思議です。
しかもお肉の焼き加減がミディアムなのが嬉しいですね。
(私が食べるわけじゃないですが…笑)

さてさて、私もクリスマス何を作るか考えなくっちゃ。

メリークリスマス!

ハッピー・Christmas

メリークリスマス。
すご~~~ィ。
感動の料理。
どんな、クリスマスかな~~?
楽しんでくださいね。

PS:押せるボタン全部押したよ(^0_0^)
え、認証用のキー数字、4桁全部そろったよ!
いいこと、いっぱいだね。

No title

こんにちは。

おぉ~、可愛いクリスマステーキ(^^)
鬼おろしの雪が見た目にも可愛くてイイですね~♪
オジサン、こんな素敵アイデアは絶対に考えつかないです、、、。

ぽちっと応援&投票~♪
そして一日早いですけど、メリークリスマス!
素敵なクリスマスをお過しください(^^)

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

merry Xmas

なんてすてきなアイデア!!
大根おろしを降る雪に
さすがやわぁ

今日夕方訪問する料理介護でやってみるう
教えてくださってありがとう

こういうひらめきをまたぜひぜひ教えてね
いつもありがとう
感謝をこめてポチ

No title

楽しいクリスマスをお過ごしください

No title

メリークリスマス♪

大根が雪になってるんですね~!
素敵!
大根が、お肉の消化も助けてくれそうな
アイデアな1品ですね♪

素敵なイブになりますように~!

メリークリスマス♪

何かな~?って思ったら、ステーキ!!

鬼おろしき私も欲しいと思ってたのだけど買い損ねてます~^^;

こないだテレビでおろし機がなくても鬼おろしが作れるて言うのがやってたので、またやってみます。

水分が出ないのがいいんですよね♪

ツリーに雪が降ってるみたいでいいアイデア♪

☆いつも全ポチだよ♪

素敵なクリスマスを~(^_-)-☆

No title

投票させてもらいました♪クリスマスのステーキ、とっても素敵です。クリスマスムードがでていますね^^コメントありがとうございます。毎回作るケーキ。クリームをぬるのとかに四苦八苦してますが家族でわけておいしく食べてます

No title

カットステーキが山に雪が降ってる感じがしました!
おいしそうですね~
うちのは大家族なので大皿でのディナーでしたよ(^^*)
☆フォトコンテスト頑張ってくださいね 
☆応援 ぽちっとさせていただきました

よいクリスマスを

No title

こんばんは♪

和風なステーキは、大好きです。。
今はあまりステーキは食べないけどね。。
大根おろしだと、いいなぁ。。
ポチッとね。。。♪

No title

マムチちゃん、メリークリスマスε=ヾ(*・∀・)/☆

ちゃんとツリーに見えるよ~
しかも、ステーキのツリーなんて
・・・なんて贅沢♪
うらやましい~(´ψψ`)

素敵なイブを過ごしていますか?
明日もハッピーな一日になりますように・・・☆

No title

投票しました~!クリスマスリース付きでとってもかわいいですね♪
メリークリスマス!!

マムちゃんメリクリ(*^o^*)

ステーキがツリーに変身してるー(笑)
マムちゃんならではのアイデア♪
食べるの楽しくなっちゃうね(^_^)

ステーキのポチ携帯から出来なかったの~ごめんね(>_<)
休み明けまたポチっとお邪魔するねー頑張ってねo(^-^)o

素敵なクリスマスお過ごしください♪

No title

マムチさん、メリークリスマス♪
わお☆
ホワイト・クリスマステーキ!!!
白いの、なんだろー?って、
わくわく読んだら・・鬼おろしでおろした、大根なのねー!
すごいわ☆
鬼おろし、ほしいの~。
ますますほしくなっちゃった(笑)

そうか、投票制なのね!
もち、ぽちっとして帰るからねー♪^-^v

Merry Christmas

ステーキツリー、恐れいりました(笑)

No title

マムチさん
メリークリスマス。
応援しましたよ。
頑張ってほしいなぁ

私は今年も良いクリスマスでした(●^o^●)

No title

こんばんは~!

私も最初、大根だって
思わなかった~!

素敵なホワイトクリスマス・・
それに、食べて美味しい・・
言うことなし!なメニューですね!

今日はこちらも初雪で
本当のホワイトクリスマスに
なりました~!
積もらなかったけど・・
ものすごく寒い一日になりました・・

楽しいクリスマスになりましたか~?
また、報告待ってま~す!

Merry Christmas☆

かわいい 白い雪のステーキ♪

やっと地元も大雪のようなので、正月にスキー行けるかな?と思ってるところ

楽しいクリスマスを!

No title

 マムチさんらしいクリスマス料理ですね!
鬼おろし大根、合わせるあたりがホント、マムチさんらしいと
思いした。

 ★もちろんポチ!とさせていただきました♪

体調悪かったので、お茶粥作りなんとかお腹の調子
良くなりました!

北海道は大雪のクリスマスでした。

No title

こんばんわー。
可愛くて、クリスマスらしくて、おいしそう~(*^_^*)
鬼おろしの大根がとっても綺麗です。
回りのトマトとベビーリーフ?もかわいらしくて、いいなあ~
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
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