下町の台所ごはん　ピリ辛ーっ!! 辛ラーメンのもんじゃ焼き!!

ピリ辛ーっ!! 辛ラーメンのもんじゃ焼き!!

今日は久しぶりにインスタントラーメンレシピです♪　　写真がボケててごめんね。。

えっ!?　もんじゃ焼きじゃん!!って。。。。

そうなんです!!　インスタントラーメンで作った「もんじゃ焼き」なんです(笑)

使ったラーメンは韓国の辛い「辛ラーメン」で作ったので、ちょっとピリ辛なもんじゃ焼きになりましたよ~^^v

子供の頃からもんじゃ焼きを食べる時には、ベビースターラーメンを入れているし

もっと昔は駄菓子屋さんのお店の中で、もんじゃ焼きを食べれたんだよなぁぁ。。懐かしい。。

「ラメック」というラーメン菓子で食べてたの(笑)　これが大好きだったのよね~♪

なんて思い出しながら「辛ラーメン」をパキパキ割って、もんじゃ焼きにしてしまいましたぁ^^v

続きは簡単レシピと、カムジャ麺・ジャガイモラーメン・・ですV

(材料)1~2人分

　　　辛ラーメン　１袋
　　　キャベツ　２００ｇ
　　　A. お好みの具材（天かす、小えび、切いか、青のり等）適量　
　　　お好み焼き粉又は小麦粉　６０ｇ
　　　水　５００～６００ｃｃ
　　　ウスターソース　大４　お好みの濃さでどーぞ
　　　塩　適量
　　　コショウ　適量
　　　旨味調味料　適量

(作り方)

　　　ボールにお好み焼き粉・ウスターソース・水を加え混ぜ合わせます。
　　　粗めに刻んだキャベツとAの具材を入れ、更に砕いたラーメンの麺と付属のスープと薬味を加えます。
　　　塩、コショウ、旨味調味料を入れ混ぜ合わせます。

　　　温めた鉄板もしくはホットプレートに油をひき、ボールから具材だけを取り出して軽く炒めます。
　　　炒めた具材でドーナツ状に土手を作り中央に残りの生地を流し込みます。
　　　グツグツしてきたら混ぜて、全体が馴染んできたら完成V

***********************************************************************************************************

韓国のインスタントラーメンといえば、日本では今日使った「辛ラーメン」が有名なのかなっ!?

知人の韓国人のおばちゃんに聞いたら、うちはコレをよく食べてるよ~!!って教えてくれて

いっぱいあるから食べてみなっ!!って、何個かいただいちゃいました♪

おばちゃんのオススメはこの「カムジャ麺・ジャガイモラーメン」だそうです^^v

ジャガイモ麺なのでモチモチっと面白い食感で、美味しかったですよ~!!!

余り辛くないのかな・・と思いきや。。。。辛ラーメンより辛かったです(笑)

気になる人は食べてみて下さいね~V

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No title

こんばんわ～。
もんじゃ！！美味しそうですね～（笑
まだ１度しか食べたこと無いです（汗

ラメック懐かしいですね（笑
ラメックは安かったんですよね～。
韓国のめんも色々あるんですね？　
モチモチの麺なんですか
もんじゃに合いそうですね（笑い　

2011-06-0821:01
DON URL :
編集

No title

マムチさ～ん、こんにちは～♪

辛ラーメンでもんじゃ～って、これまた驚きアイデア☆
私のオットは韓国人なので、海外何処に住んでもいつも
韓国マーケットで辛ラーメンは箱買い～(汗なんです。
今も、パントリーに20個の箱入りがありま～す^^

カムジャラーメンも、アジアマーケットで見たことあるけど
何故かいつも辛ラーメンばっかり。。。じゃが芋だから
もっちり感が良さそうです。

もんじゃは一度、友達と東京に行ったときに食べた事が
あるだけで、作った事はないんです～>< 家でも作れる
んですね！いつも美味しいお料理に楽しいアイデアが
とっても嬉しいです♪

2011-06-0821:22
hannoah URL :
編集

No title

こんばんは(^^)
さすが下町っ子！美味しそうなもんじゃですね～♪
辛ラーメンを使うなんてさすがです！

東京に上京して10数年。「こちたて」で知り合った飲み仲間に「もんじゃの流儀」を教えてもらいました♪
「これを入れた方がイイ」とか、「まずはこうしろ！」とか(^^)
やっぱり、、、ベビースターは必須アイテムでした（笑）

カムジャ麺、これまた珍しいですね～♪
もちもちな麺、これはとっても興味深いっす！

ぽちっと応援♪

2011-06-0822:12
あひる課長 URL :
編集

辛ラーメン

辛ラーメン党です。
インスタントラーメンの買い置きはもちもち太麺、辛みのきいた辛ラーメン美味しいですよね。
もんじゃ焼きにしちゃったんですね
スゴイアイディア！
いろんなアイデアの宝庫で見逃せませんね。
先日、私はさつまいも麺を見つけました。やっぱりもちもちして美味しかったです。

2011-06-0907:21
きゃりあおばさん URL :
編集

No title

おはよ～

辛ラーメンまだ食べたこと無いの～
こんど買ってみようかなぁ。
ジャガイモのラーメンも気になる～
ちょっと探して見るね。

2011-06-0907:56
marumi URL :
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2011-06-0909:30
:
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No title

最近、もんじゃをしてなかったので、これいいな～
ベビースターは定番な感じだったから
これなら、私好み　うふ♪

2011-06-0911:07
koh URL :
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横浜は韓国の方が多いので、色々な韓国ラーメンが売っています。

先日、家に即席ジャガイモ麺が置いてあったので、食べてみると　なかなか美味しいものでした。

ただ…ラッコが食べてみたくて買って来たモノらしく…
怒られてしまった。
(T_T)

2011-06-0912:32
いその爺 URL :
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No title

わっ！マムチさんのこの手の料理好き！！
粉物、麺類、私大好きなんでね。

作ります。一人ランチにっ♪
今、我が家二人で風邪ひいてるんで、お茶粥食べました。

ぽち！おうえ～ん！

2011-06-0921:16
chi-bi URL :
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No title

こんばんわ(^O^)／
もんじゃおいしそうです～
ラーメンも入れるんですね～
うちの方は、あまりもんじゃのお店がないので、
ラーメンを入れるって知りませんでした～
浅草で１回食べたっきりです。
食べたーい（*^_^*）

＞たぬき、天かすですよねえ。
うちの方もそうなんですが、関西、東海、色々違うようです～

No title

なるほどー　もんじゃってこうやって作るんだーって
しげしげと眺めてしまいました☆
もんじゃを作ってみたいと思っていたので
とっても参考になりました、ありがとうございます＾＾

ｐｓ　マムチさま、南三陸町への義損金呼びかけありがとうございます。
先月、お一人で１千万円の寄付もございました。
ドイツからも振込みがあり、皆様の温かい応援に力強く感じております。

ブログではあっぷしておりませんが
色々なプロジェクトを現在立ち上げておりますので
正式に決まり次第、また御報告をさせて戴きますので
これからも宜しくお願いいたします☆