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ライスクッカーで作るチキンライス(デミオムライス)!!

先日参加した『ライスクッカーシャローポット』の体験イベント~*

ドイツ・シリット社」さんの新しいお鍋が、お家に届いちゃったもんね~♪ わーい^^v

最初は新米の季節だし、白いご飯を炊いて食べましたよ~!! それは今度紹介しますね~!!

次は炊き込みご飯にするか何にするか迷ったけど、チキンライスに決定~*

チキンライス

何でかって言うと・・この間作った「薄切り肉でコロコロビーフシチュー」が少し残っていたので

卵もプラスして大好きな「デミオムライス」にしちゃおうかなぁ・・って(笑)

でね今回主役のチキンライスは、ご飯を炊いてからフライパンで作るのではなくて

炊く・焼くの作業を、新しいお鍋「ライスクッカー」1つで作りましたよ~^^v 超~簡単♪

その簡単レシピは続きを見てね~!! 新しいお鍋ライスクッカーも登場しま~すV

(材料)2~3人分

   白米 2合(360cc)
   水 400mlから大さじ1杯分を取る
   白ワイン 大1
   鶏もも肉 180g
   玉ねぎ 1/2コ
   卵 4コ
   ケチャップ 大3
   コンソメキューブ 1コ
   塩・コショウ 各適量
   オレガノ(ドライ) 少々
   バジル(ドライ) 少々
   バター 大2
   サラダ油 小1

(作り方)

   ボウルにお米を入れて洗い、浸水させます。(1時間浸水させました)
   この時大さじ1杯分の水を取り、白ワインを大さじ1杯加えます。

   途中で玉ねぎを粗みじん切りにして、鶏肉は一口の大きさに切ります。
   ライスクッカーに油をひき中火にかけ、塩・コショウをした鶏肉と玉ねぎを炒めます。

コメ

   鶏肉の表面が焼けて、玉ねぎがしんなりしたらOKです。
   ここに浸水させたお米を入れ、砕いたコンソメを入れて混ぜます。
   
米

   蓋をして火にかけます。
   中強火でしっかり沸騰させ、蒸気とともに大きな気泡がたったら弱火で7~8分程。

米

   カニ穴が見えてきたら中強火で10秒。火を止めて10分蒸らします。

米

   ふたを開けてケチャップを加え、深く切り混ぜるようにして混ぜます。
   塩・コショウで味を整えます。

米

   器に盛ってチキンライスの完成!! 
   (オムライスにするので、100均の小さなグラタン皿を使って形を作りました。)

チキン

   小さなフライパンを使いバターを入れて、卵を流し入れ全体に火が通るように箸で軽く混ぜます。
   とろとろ加減になったら、そのまま半熟部分が上になるように滑らせてご飯に乗せます。

   それを2枚作ります。温めておいたシチューをかけたら、デミオムライスの完成!!
   仕上げにオレガノとバジルをかければ、ちょっと大人な本格気分~V

     チキン

ポイント・・ケチャップを先に入れて一緒に炊いても出来ますが
      後から混ぜた方が、直接ご飯に調味料がコーティングされるので、しっかりした味になります!!
      その方が調味料も少なくすむしね~(笑)・・V



***********************************************************************************************************



ジャジャーーン!!!! これがライスクッカーですよ~♪

むふふっ、第一希望の赤いライスクッカーが届きましたぁ♡

シリット

うっ、嬉しい~!! キッチンが華やかに見えるし~♪

しかもこのお鍋ご飯を炊くだけでなく、煮込み料理やデザートなんかも出来るので

これからの時期、重宝しそうです^^v

デザインも可愛いので、そのまま食卓に出してもいいですよね~♪

後、、お鍋の他にもイベントで使用したエプロンも、イベント終了後にいただきました!!

折角なので・・   
           たか

そしてエプロンの他にも、こんな素敵なものもいただきましたよ~♪

シリット社さんのキウイカッター!!

キウイ

この「ドイツ・シリット社」さんの体験イベントはココをポチっ→

シリット社さん素敵な体験と新しいお鍋・・本当にありがとうございましたV




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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

ライスクッカーで作るチキンライス美味しそう
素敵菜ライスクラッカーですね

エプロン 素敵ですね

コメント有り難うございます、
ポチッと応援させていただきます、

No title

ライスクラッカーと読み違えて どうやって作るんだろうと思ったら クッカーだった 汗 笑

マムちゃんこんばんは(^_^)

便利そうなお鍋だね~
オムライスがこんなに簡単に出来ちゃうの?

マムちゃん特製ソースが具だくさんで美味しそうで食欲そそるよぅ(*^‐^*)

相変わらず可愛いマムちゃんだけど
痩せたでしょ?痩せたよね?

羨ましいな~

カロリー計算してたのよね?
私も頑張ろうかなぁ(>_<)

No title

マムチちゃんべっぴんさんやねえ
目えが大きいて
羨ましい
ますますファンになったわぁ
ほんまコのおなべええね
ほしいわあ


悪戦苦闘のリメイク料理も見てくれてありがとう
はげましてくれてありがとお
明日もがんばるね~~

No title

きれいな赤ですね~
こういうキッチンが華やぐもの嬉しいですよね

No title

v-411いつもおいしそうなお料理作ってらっしゃるうえに、ライスクッカーが加わり、ますますパワーアップしますねv-411

それにキウイカッター??そんなのあるんですね。始めてだわ。。

No title

マムチちゃん、こんばんわ~ε=ヾ(*・∀・)/☆

おっ!!
届いたのね♪
良かったねーーーーーー
エプロン姿も素敵だわー(●´mn`)

チキンライス!!
めっちゃおいしそ~!!
これは、近々作らなくっちゃ♪
おいしそ~♪♪

No title

久しぶりのマムチさんの登場ですね。
髪型変わりました?
シリット社の鍋、買われたんですね~。
マムチさんの紹介で、私も欲しくなってしまいました。
でも・・・ル・クルーゼがあるから買えないかなぁ。
んーーー、でも欲しいなぁ。
オムライスも美味しそう♪
お腹が空いてきました。

No title

シリットのお鍋、いいな~。
圧力なべがとってもとっても欲しいのです。
とろとろ卵とデミがレストランのオムライスみたい^m^
美味しそーっ!!

No title

こんばんは♪
私も、赤のライスクッカーにしました。
かわいいですね~!
ご飯も本当に、おいしく炊けて
かなりお気に入りです。

オムライス、おいしそうです♪

No title

ライスクッカー届いたんですねぇ~v-10
超かわいい^^素敵^^
ほんとキッチンがパッと明るくなって益々お料理楽しくなっちゃうv-341

マムチさんのアイデアってすごい♪
なるほどグラタン皿を使ってオムライスね......。
私はいつも面倒でお茶碗だわv-388センスの違いねv-356
デミオム食べたぁ~いv-398

キャ~!!

真夜中に突然叫んですいません!
こんばんは^^
マムチさんの写真見れるなんて思わなかったから超!超!(笑)嬉しいi-194
ライスクッカーもご希望の赤で良かったですね^^
それにライスクッカーもお洒落でかわいいけどマムチさんも負けず劣らずかわいいですi-228

No title

おはようございます。
あーとってもおいしそうですー。
ライスクッカ―。興味シンシンです!
いいなあ。
子供も喜びそうなお料理です(*^_^*)

応援していきますねー!(^^)!

No title

マムチさ~ん、おっはよー♪
あぅ、朝から、超おいしそうなオムライスの画像に
完全、ノックアウト☆
マムチさ~ん、これ、やばいっす(笑)
きれいな赤いチキンライスに、とろとろたまご、そして、
特製デミソース・・・・。
くぅ~、朝からでも、がっつりいける!(笑)
このお鍋、やっぱりいいなぁ~。
赤、かわいいね♪

そして、
マムチさんも、かわいい♪^m^

>誕生日のお祝いコメ、ありがとでした♪
うれしかったです~*^-^*

No title

わ~~~~おいしそう~ヽ(^o^)丿
これ一鍋で出来ちゃうんですか~??
ステキ~~!!

シリットのライスクッカーかわいいですね~
おしゃれ~~
そのまま食卓にでも出せちゃいそうで・・
さすがマムチさんだわ~
さっそく使いこなしてアイディア満載すご~~い!!

わ~美人マムチさんだ~。
はなまるでも拝見させていただきましたが・・
やっぱり綺麗だわ~ヽ(^o^)丿

No title

うひゃ~~このべっぴんさんは
マムチさんですか??????
ちょっとお目目がクリックリでビックリですぅ。

そして 蓋がガラスのこのお鍋・・・
やっぱりご飯とが炊いた時とかに
開けれない見えるっていいですね~。

チキンライスもしっとりめちゃ美味しそうだ~~。
今日はちょっとテンションあがりまくりだ~~

今夜のご飯はオムライスだ~~。

応援も

マムチさん、可愛い^^

マムチさんの写真、はじめて見ちゃった♪
目が大きくて、とても可愛い方ですね~

キッチンも素敵!
ここから、色々なレシピが生まれてたんですね^0^

洋食屋さんのような料理が
自宅で簡単に作れるのは嬉しいです*

到着したんですね!

赤のライスクッカーにされたんですね♪
色もラインもキレイなので、そのまま食卓に出せますね~

そして!おお!生マムチさん!!
おめめパッチリ❤

デミオムライス、ゴージャス!
おいしそうです!

お次は何かなあ?
また遊びに来ますね。

No title

おはようございます。
今日のデミオムライスも美味しそうやわ
食べた~い・・・・・けど
料理の腕前ラベルが違うからなぁ
スプーン持ってお邪魔しようかな(笑)

マムチさんのエプロン姿、可愛いですな
こらジジイ、何考えてんねって言っちゃだめよ・・・アハハ

No title

うわ~デミオムライス美味しそうですねー。
オムライス大好きですが、デミソースのオムライスは自分ではなかなか。

ところで…マムチさん綺麗!!!!
裕子なんて間違っても載せれません。

毎日とっても美味しそうな料理ばかりで、ヨダレが止まりません。

あ…リンクさせてもらいますね。

No title

マムチさん、おはようございます♪。

ドイツのシリット社のお鍋が届いたのですね。
元気がでそうな赤色で、クッキングタイムが、より楽しくなりそう♪♪♪。
マムチさんのエプロン姿☆素敵☆です。

1つのお鍋でチキンライスが作れてしまう‘ライスクッカー’優れものですね。
チキンライスに、ON半熟たまご&コロコロビーフシチュー…食べたくなりました。
応援☆ポチ

P.S.
旅行中に、訪問&コメント&応援をいただきまして、ありがとうございました。(U▽U)
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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