わさマヨチーズのおかか焼きおにぎり♪
なんだか見た目はお菓子みたいですが、焼きおにぎりですよ~(笑)
醤油で香ばしく焼いたおにぎりに、チーズでコーティングしてわさびマヨをかけましたぁ^^v
この組み合わせはお正月で残った、お餅を使ってよく作るんだけど
お餅が無かったので、代わりにご飯で作ってみたの~♪
ご飯には削り節をまぶして、おかかご飯のおにぎりにして
フライパンでカリッと焼いた後に、醤油を塗って焼いてを３回繰り返すの~!!
うふふ、コレだけでも美味しいよね(笑)
チーズとわさびと醤油の相性って、すっごく美味しいから大好き^^v
わさびの辛みを調節すれば、子供さんも喜んじゃう焼きおにぎりだよ~V
(材料)２人分
ご飯 茶碗２杯分
かつお削り節 適量
醤油 適量
とろけるタイプのチーズ ２枚
わさび(チューブ) お好みの辛さで
マヨネーズ 大１
(作り方)
ご飯に削り節と醤油を少し加えて混ぜます。丸形のおにぎりを作ります。
フライパンに油をひき火にかけて、おにぎりの両面を焼きます。
表面が焼けて固くなったら、ハケで醤油を塗って焼くを３回繰り替えします。(両面です)
片面にわさびを薄く塗って、とろけるチーズを乗せます。
蓋をしてチーズがとけたら、お皿に移します。
ポイント・・(マヨネーズが苦手な人は、この時点で海苔を巻いて食べて下さい)
マヨネーズとわさびを混ぜ合わせて、わさびマヨを作り、おにぎりの上にかけて完成!!
(ポリ袋やラッブに包んで、ようじで一カ所穴をあけてかければ、糸状のようになります)
海苔で巻いて食べても、美味しいですよ~V
***********************************************************************************************************
またまた嬉しいでーす^^v
「美味しいもんめぐりんぼ」のkohさんと、「yu-ママの手作りbread」のじゅららさんが
【まぐろと長イモの海苔わさびソース】を作ってくれましたぁ^^v
kohさんは三つ葉の代わりにオクラを入れてたけど、うんうんオクラもいいなぁ♪
この日はとろっとろの美味しそうなトンポーローも、作ってましたよ!! う~ん食べたい!!!
じゅららさんは、パン作りの名人さんなんですよ~!!
この日も手作りのナンとカレー、そしてとろ~り冷たい水ナスの料理が超美味しそうでしたぁ♪
kohさん、じゅららさん、つくレポありがとうございま~す^^v
さて、じゅららさんのナンとカレーで思い出したんだけど、先日ランチでカレーを食べてきたの~♪
何度かこのブログでも紹介している、インドカレーのお店 MALIKA(マリカ)
辛さは５段階から選べて、かなり本格的でお気に入りのお店なんだぁ^^v
私はレディースセットの、チキンとシーフードをチョイス!!
もう１つはマトンカレー!!
ナンは食べ放題なんだけど、さすがにこの大きさ・・・１枚でお腹いっぱいです(笑)
いつも同じメニューを頼んでしまうので
今度は違うメニューに挑戦してみよーーっとV
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ご飯 茶碗２杯分
かつお削り節 適量
醤油 適量
とろけるタイプのチーズ ２枚
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マヨネーズ 大１
(作り方)
ご飯に削り節と醤油を少し加えて混ぜます。丸形のおにぎりを作ります。
フライパンに油をひき火にかけて、おにぎりの両面を焼きます。
表面が焼けて固くなったら、ハケで醤油を塗って焼くを３回繰り替えします。(両面です)
片面にわさびを薄く塗って、とろけるチーズを乗せます。
蓋をしてチーズがとけたら、お皿に移します。
ポイント・・(マヨネーズが苦手な人は、この時点で海苔を巻いて食べて下さい)
マヨネーズとわさびを混ぜ合わせて、わさびマヨを作り、おにぎりの上にかけて完成!!
(ポリ袋やラッブに包んで、ようじで一カ所穴をあけてかければ、糸状のようになります)
海苔で巻いて食べても、美味しいですよ~V
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【まぐろと長イモの海苔わさびソース】を作ってくれましたぁ^^v
kohさんは三つ葉の代わりにオクラを入れてたけど、うんうんオクラもいいなぁ♪
この日はとろっとろの美味しそうなトンポーローも、作ってましたよ!! う~ん食べたい!!!
じゅららさんは、パン作りの名人さんなんですよ~!!
この日も手作りのナンとカレー、そしてとろ~り冷たい水ナスの料理が超美味しそうでしたぁ♪
kohさん、じゅららさん、つくレポありがとうございま~す^^v
さて、じゅららさんのナンとカレーで思い出したんだけど、先日ランチでカレーを食べてきたの~♪
何度かこのブログでも紹介している、インドカレーのお店 MALIKA(マリカ)
辛さは５段階から選べて、かなり本格的でお気に入りのお店なんだぁ^^v
私はレディースセットの、チキンとシーフードをチョイス!!
もう１つはマトンカレー!!
ナンは食べ放題なんだけど、さすがにこの大きさ・・・１枚でお腹いっぱいです(笑)
いつも同じメニューを頼んでしまうので
今度は違うメニューに挑戦してみよーーっとV
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