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かっぱ素麺 !!

あの~・・・・

かっぱに見えるかしら・・!?

キュウリ=かっぱ  なんて安易な発想なんでしょう(笑)

キュウリと大葉のさっぱり素麺が食べたかったので、ちょっと遊んでみたぁ^^v

かっぱ

しっかし可愛いくないなぁ・・。。

旦那にも随分シュールな「かっぱ」だなぁ・・って(笑)

だって一度もキャラ弁とか、可愛いの作った事無いし・・ まっ、いいか~!!

あっ、見た目はシュールでも、味は美味しいからね~!! アセっ

細切り&おろしにしたキュウリのW使いが、今回のポイントだよ~V

(材料)2人分

   素麺 2束
   きゅうり 3本
   大葉 10枚
   茹で卵 2コ
   揚げ玉 大2
   長ネギ(みじん切り) 大1~2
   3倍濃縮タイプの麺つゆ(ストレートタイプでもOK) 適量
   わさび(チューブ) お好みで適量

(作り方)

   きゅうり2本はすりおろし、1本は細切りにします。
   大葉8枚は千切りにて、2枚はそのままで。長ネギはみじん切りにします。

きゅうり

   細切りにしたきゅうりと、千切りにした大葉を合わせます。

きゅうり

   素麺は袋の表示通りに茹でて、冷水でよくもみ洗いをしたら、氷水でしめてから水気をよく切ります。
   素麺に揚げ玉と長ネギを加えて混ぜ合わせます。 
   (この時作った麺つゆを少し絡めておくと解しやすいです。)

きゅうり

   器の中央の素麺を置き、周りにおろしたきゅうりを敷きます。
   大葉を素麺の上に乗せ、輪切りにした茹で卵一切れをその上に乗せます。
   大葉と合わせた細切りのきゅうりと、茹で卵を添えます。

   かっぱの目は好きにして~(笑) 付けたい場合はキュウリをチョンと置いてね~(笑)

かっぱ

   後は市販の麺つゆの表示通りに作ったものを、ぶっかけてよく混ぜて食べて下さい。
   (きゅうりをすりおろしているので、少しだけ濃い目のツユの方が美味しいと思います)
   お好みでわさびを添えて、ピリッとさせても美味しいよ~V



**********************************************************************************************************



一昨日は旦那の両親の住む、千葉・館山に行って来ました。

いつもなら「南房総・館山の風景」として、レポを書くのですが

今回はチョビとポン太のお墓参りと、旦那の実家でゆっくりおしゃべりだけを楽しんできたので

今回の館山レポはお休みです!!

実家に行く途中前回も立ち寄った、鋸南町保田にある「お食事処ばんや」さんでランチ~*

前回食べた時に、どうしても次に来たら食べたいものがあってそれを注文!!

「サザエカレー」

さざえ

旦那は「イカ刺し定食」

いか

イカの肝にゲソのぶつ切りが入っていて、そこに醤油をたらして付けて食べるの~^^

プリップリ新鮮だから美味しい~♪

夕飯は旦那の母ちゃんお手製の「ミートソーススパゲッティ」をいただきました!!

ミート

作り方はかなり本格的なんだよ~!!

牛の胸肉を細かくたたいて、完熟させたトマトで煮込んでいるからもうコク旨~♪

残ったミートソースは貰ってきたので、今日の夕飯にするんだぁ^^

えへっ、一食分浮いちゃった~V


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

こんにちは^^

ご無沙汰しています。
見たときにすぐ河童ってわかりましたi-234
食欲ないときにでもこれなら食べられそうですし。
相変わらず想像力豊かで楽しいお料理見せていただきました。

ミートソースやナポリタンって今時のお洒落なお店ではなかなか見かけなくなりました。
うちではスパゲティーといえばナポリタンのことを指しますけどねi-236

No title

こんにちは♪

ご馳走続きの後は
あっさりと、おそうめんなんか
いいですね。。

かっぱちゃんにみえますよ~☆
凄い発想ですね。。
考えられなかった・・
さすがです。。。♪

No title

マムチちゃん~こんばんわ^^
あぁ間に合った 汗

カッパちゃん~リアル~~!(笑)
でも野菜たっぷりで美味しそう♪キャラそーめんだね(笑)

かっ、河童だーーー!!

すごいですねー!!
こんなの初めて見ましたー!!
子供につくったら、きっと喜ぶなーって思っちゃいました。
河童の顔にみえますよーーー!!!
しかも、キュウリのかっぱと河童をかけているところがシャレていて
心身ともに親父ギャグ化している私の感性にピッタリの感じ。。

キュウリをすりおろすとどんな味なんでしょうねーー
綺麗な色ですね。

今度、お刺身を造るときにもつかえないかなぁ??
いやー最高でした!!

ありがとうございました。

No title

ははははーー ほんとに かっぱだぁ~
たのしいよね 子供が喜びそうだわ

No title

かっぱに、見えますよ~~~♪
マムチさんのお料理は楽しいなぁ(^^)

最近、食欲ないので、こういうさっぱりしたのを、
頂きたいです!!
おいしそうだなぁ~~

応援♪

No title

うほー!
カッパだ☆
カッパちゃんだぁ~!!!(笑)
すごいねー、これ!!!
ちびdeco帰ってきたら、これ、見せちゃお♪^m^

マムチさんの発想も、
遊び心も、大好き~♪
元気でるわぁ^-^v
ありがとっすー☆

No title

こんばんは☆
毎日暑いですね
本当に冷たいそばばかり
食べてしまい、そろそろまずいなあと
思っている毎日です
でも、きゅうりのそうめんおいしそう!!
もうすっかり夏ですね
今日は、そうめんにしようかなあ
(また、冷たい麺類だけど・・)

マムちゃんこんばんは(^-^)

カッパだ♪すごーい♪
おろした胡瓜がマムちゃんらしいアイデア♪
美味しそう(^-^)

イカの付けダレも美味しそうだなぁ♪

チョビちゃんに会ってきたのね~
きっとすごく喜んだね(^-^)

ミートソースもいいなぁ(^-^)

No title

BiBiさんへ

こんばんわ~♪
BiBiさん、ありがとーーーーーーっ><
かっぱに見えたのね~(笑)

BiBiさんの玉ドレ☆酸味スープも元気が出そうで
とっても美味しそうでした^^v
ポチっとも完了で~す!!
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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