FC2ブログ

簡単・ヘルシー!! ソースカツ丼 !!

たまには旦那の好きな「とんかつ」を、作ってあげなきゃなぁ・・。。

はぁぁ・・でも暑いし・・揚げるの面倒だし・・。。

なんて考えながら買い物をしていたら、半額シールを貼られた豚の薄切り肉を発見!!!!

これは当然買うでしょう(笑) でっ、こうなった~(笑)

ソース

あははははっ、食べればちゃんとソースカツ丼の味だよ~^^v

本当は丼にご飯とキャベツを乗せて、揚げたとんかつを乗せるんだけどね~!!

豚肉の薄切り肉を焼いて、その上にカリカリに焼いたパン粉を乗せただけ(笑)

これならフライパン1つで簡単に出来るし、揚げないのでちょっとヘルシーでしょ♪

これは以前作った「トンカツ味の焼きしゃぶ」を、ちょっと変えただけだよ~V

(材料)2人分

   豚バラ肉薄切り 200~250g
   温かいご飯 適量
   キャベツ 1/8コ
   パン粉 大4
   ドライパセリ(無ければOK) 小1
   塩、黒コショウ 各適量
   中膿ソース、ウスターソースをブレンド 各適量

(作り方)

   キャベツは千切りにして水にさらし、水気を切ってパリっとさせます。
   フライパンを火にかけ、塩、黒コショウをした豚肉を炒めます。

豚

   器にご飯とキャベツを盛ります。その上に豚肉を乗せます。

豚

   フライパンの余分な脂を拭き取り、パン粉とドライパセリを炒めます。
   パン粉がキツネ色のカリカリになったら、豚肉の上にかけます。

豚

   後はソースを好きなだけかけて召し上がれ~!!

   私は中膿ソースとウスターソースをブレンドしたよ~V

ポイント・・テフロンのフライパンを使っているのと、豚バラ肉から脂が出るので油を使ってません。



**********************************************************************************************************



とうとう食べ終わってしまった><

皆さん、コレ何だか分かりますかぁ!? 「かじめ」ですよ~^^

かじめ

コンブ科に属する海藻なんだけど、包丁でたたいたり熱湯に入れるとトロ~ンとするのよね~

上の写真は買ったものだけど、こっちは旦那の母ちゃんが採って干してくれたものなの!!

かじめ

こんなにあったのに、全部食べちゃったぁ。。 ちょっと悲しい。。

酢醤油で食べたりラーメンに入れたり、一番好きな食べ方はやっぱり「みそ汁」!!

ネバネバトロ~リで美味しいんだよね~^^v

かじめ

明日は旦那の両親が住む、千葉・館山に行ってきま~す^^v

ううっ、まだ「かじめ」が売っていますように!!!!!  

時期的にもう無理かなぁ・・・・。V


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

すごい!
確かにこれ口に入れたらソースかつの味するね!
アイディアだわ~~~~
美味しければいいのよ、美味しければ。
私半額シール見ると無意識に買っちゃう癖が(笑)
ぽちぽちぽち

No title

コレはスゴイアイディアですね。
最近、揚げないとんかつやから揚げを作る素なんかがお店で売ってますが、それすら必要ないですもんね。

しかもとっても美味しいそう!やってみよっと。


<お返事>
決勝戦楽しみですね~。

No title

マムチさ~ん、おはよー♪
これ、すっごいアイデアだね☆
お口の中で、ちゃあんと、豚カツ♪
カツ丼が、めちゃヘルシーに~~!
マムチさんのアイデアには、ほんとにいつも、
びっくりだよーーー☆
うふふ^-^

館山、気をつけていってらっしゃーい♪
かじめ、あるといいね♪

No title

こんにちは。
これまた凄いアイデアレシピじゃないっすか!さすが巨匠ですね~(^^)
揚げずにヘルシーで簡単、マーベラス!

かじめ、まだ食べた事がないので興味津々っす♪
みそ汁も美味しそうですね~(^^)

ぽちっと応援!

No title

とんかつもどきだけど、味はしっかりとんかつだろうね(笑)
凄い!

”かじめ”・・・・磯の香りがとってもしそう~
味噌汁に あおさを入れるのが私は好きだから
きっと のし昆布とわかめの間みたいな感じなのかな?

館山いってらっしゃーい
また綺麗な景色楽しみにしてますね(^^)

No title

こんにちは♪

これもまた、美味しそうですね。。
パン粉をパリパリに焼くところなんて
いいですね。。
香ばしくて、豚肉に合いそうですね。。

かじめ、初めて聞きます。。
昆布とワカメの間ぐらいかな?。。。

No title

こんにちは(*^^)v

衣着けるのって結構面倒なので…これなら!!

私はズボラなので…衣を着けたい食材をまとめて仕込んで衣を付けて冷凍しています(笑)

コロッケ・お魚のフライ・海老フライ・とんかつなどなど・・・

今度忙しい日に作ってみます(*^_^*)

裏ワザレシピに…応援ポチっっ(^_-)-☆

No title

お肉おいしそう~^^いいですね~><食べたいです♪かじめって初めて知りました!おいしいんですね~^^

No title

これはナイスアイデアァ~!
夏の揚げ物が厳しい時に
いいですね!
こちらの方がヘルシーだし~

<かじめ>って初めて聞きました。
ネバネバしているようなので<ひじき>とは
違うんですねぇ~
今度探してみますー!


No title

ソースカツ丼、こんな作り方大発見!!
ダイエットしている私には、この作り方いいです。
油、一切使わないのもいいですね。

かじめ・・知らなかったです。
体にいい感じで美味しそう。
お味噌汁に入れて、食べたいなぁ。

No title

揚げ物も上手ね!!
からっと揚がってええ感じィ
キャベツがまたええわね

今年は雨が多くってほんま疲れます
いつも優しいコメントありがとう
久しぶりに長いこと調子が悪かったわ
やっと元気になったわ
励ましてくれて凹んだ心に明かりがともったよ
感謝してます

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

ブログランキング
チャレンジ中♪       バナーをポチっと押してね♪ たか

FC2Blog Ranking

最新記事
カテゴリ
リンク
人気レシピTOP5
9.jpg
コンテスト受賞&掲載
3-1.jpg

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013


旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん       2013年7月24日発売 主婦の友社   バル

レシピブログmagazine vol.9 2016版 掲載 R0044697 (1)

クックパッドmagazine! Vol.4 2016版 掲載 R0044695 (1)

My Favorite BREAKFAST 2014版 掲載 R0039652.jpg

レシピブログmagazine Vol.4 秋号 2014版 掲載 R0039656.jpg

レシピブログmagazine Vol.2 2014版 掲載 R0039653.jpg

花のズボラ飯 公式レシピ  2品掲載 (2012-12-05) 花

はなまるマーケット    毎日食べたい三ツ星レシピ 2012年版 掲載      かっぱドッグ はなまる

少ない電力&火力でおいしくつくる 2011年版 3品掲載 本

定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246    2011年版 掲載      煮物で茶碗蒸し 本

おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版 掲載    水菜のキンピラ 本

「レシピブック」掲載    日本缶詰協会発行 レシピ

すてきな奥さん 11月号掲載 「味だめしCLUB」 本

タカノフーズ豆腐レシピコンテスト 準グランプリ受賞  豆腐の明太チーズもんじゃ焼き (2014-11-04) R0037200_convert_20141211182615.jpg

気分はカメラマン!?料理を引き立てる、写真スタイリングコンテスト グランプリ受賞 ピンクと黒のペペロンチーノ (2014-10-06) R0035100_convert_20141211183645.jpg

はなまるマーケット料理選手権グランドチャンピオン大会 準優勝          揚げもやしのおこげあんかけ (2014-03-14) R0034573_convert_20141211184906.jpg

TBS・はなまるマーケット「油揚げ料理選手権」優勝 油揚げのガレット     (2014-02-21) ガレット

丸高蔵 味噌鍋レシピコンテスト 優秀賞       しじみのスンドゥブ(辛味噌鍋) (2014-01-24) 鍋

オレンジページ 朝ごはんレポート アイデア賞    納豆卵ごはんの混ぜ混ぜオムライス (2013-10-10) オムライス

ミツカン「金のつぶ」 お手軽ヘルシーレシピコンテスト 優秀レシピ受賞      納豆ビビンバ石焼き風 (2013-02-04) スキレット

日本パスタ協会「第7回パスタレシピコンテスト」    グランプリ受賞      しじみと大葉のボンゴレ (2012-12-17) パスタ

ミツカン 3点おかず鍋コンテスト お子さんにオススメ部門賞 受賞        おろしハンバーグの3点鍋♪ (2012-12-03) 肉

2012カルローズ夏カレーコンテスト 優秀作品50点   デジタルブック掲載    原始時代の骨付き肉カレー (2012-11-06) 肉

「マルちゃん正麺」    ラーメンレシピコンテスト グランプリ受賞      揚げもやしラーメン (2012.3/5) 揚げ

日本パスタ協会「第6回パスタレシピコンテスト」   ショートパスタレシピ賞受賞 鶏肉と松茸のスープパスタ (2011.12/16) パスタ

オレンジページnet「あったか家族ごはん」 スピードごはん部門受賞       超~簡単!!あさりのピラフ (2011.12/1) ピラフ

わが家の逆玉ハムエッグコンテスト 大賞受賞      逆玉ハムエッグのガレット (2011.10/1) ガレット

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        和風・カレーつけ素麺 (2011.9/27) 麺

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        トマトシャーベットの彩菜素麺 (2011.9/27) 麺

手塩屋 だしの達人キャンペーン 入選         しじみのハリハリ鍋 (2011.9/10) しじみ

カルローズ夏カレーeレシピコンテスト ひんやりレシピ賞  じゃがベーコンのクールリゾット (2011.8/30) カレー

岩下の新生姜食欲アップレシピコンテスト サッパリで賞 じゃこと新生姜の冷汁 (2011.8/1) 冷やし

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト 日本缶詰協会賞   鮭おこわ・鮭フレークとお餅で超~簡単 (2011.8/1) おこわ

タッパーウェーブ時短コンテスト 部門賞受賞      豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物 (2011.6/29) 部門

明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピコンテスト朝ごはんにぴったり賞   お粥のカルボナーラ (2011.6/13) お粥

伊藤ハム「おしゃべりキッチンあなたのレシピ」    和風味の朝食メニュー・当選 和定食のドリア (2011.6/10) ドリア

東京MXテレビ      「5時に夢中!」で放映   ナポリパン (2011.5/9) ナポリパン

おうちでアレンジ麺レシピコンテスト         飲んだ後に!"〆ラー"賞 TBS・クックTVで放映   トロミ焼きラーメン(2011.3/1) トロミ

レタスクラブ・2/10号掲載 白菜とカニ缶のクリームシチュー 蟹

エバラ&ルクエのアイデアレシピコンテスト 審査員賞  ルクエであさりのバーニャチャウダー (2011.1/19) ルク

おとりよせネットで掲載  干物・アジの開きの唐揚げ (2011.1/13日~1ヶ月間) 鯵

オージービーフ・クリスマステーキのフォトコンテスト 審査員特別賞       ホワイト・クリスマステーキ(2010.12/27) ステーキ

「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト          リーフレットになりました♪ リーフレット

金麦スタイル・鱈レシピ  金麦賞受賞         簡単・パエリア(2010.12/1) パエリア

レタスクラブ・11/10号掲載 サンマ缶の炊き込みごはん サンマ

塩なび.comレシピコンテスト最優秀賞 受賞      カレーのうどんグラタン(2010.9/27) コンテスト

はなまるマーケット   「キュウリ料理選手権」優勝 かっぱドッグ(2010.7/19) 写真

レタスクラブ・7/10号掲載「おいしそーで賞」    キムチでパパっとナムル        ナムル

全米販×レタスクラブ企画 おいしいごはんを食べよう! 朝ごはん賞 受賞     茶カテキン100%・お茶粥(2010.5/25) お茶

アサヒ「サントネージュ酸化防止剤無添加ワイン」と一緒に楽しみたい 「春の食材を使ったカラダに嬉しいおつまみレシピ  奨励賞 受賞  牛カルビとジャガイモのスパイスソテー(2010.5/24) 肉

「麦四兄弟」と食べたいホットプレートレシピ     アサヒストロングオフ賞受賞 たこ焼きうどん(2010.5/24) たこ

金麦スタイル・春野菜レシピ金麦賞受賞        空豆とシラスのガレット(2010.5/10) ガレット

ミツカン「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト     ちょっとしたコツ 気づきを教えてくれたで賞     ネバネバ・ライスカルボナーラ(2010.4/12) 納豆

レタスクラブ・4/10号掲載 ポテトサラダのオープンオムレツ 卵

【金麦のある食卓】あなたの「おいしいのアイディア」 第1回のグッドアイディア賞 コロッケピザ(2010.3) コロッケ

タイヘイ(株)さんのヘルシーご当地レシピコンテスト入選 ヘルシー冷麺・盛岡風(2009.7) 冷麺

レシピブログさん     今週の気になるブロガーさん! もんじゃグラタン もんじゃ

献立クラブさんに6/15~7/14まで とっておきの〝おいしいサイト〟で 紹介して頂いています。 献立2
メールフォーム
お仕事・モニター依頼・問い合わせはこちらからどうぞ♪

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
カレンダー
08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
最新コメント
月別アーカイブ