タン塩・ガーリックライス★

別名「タン炒飯」・・旦那はこう呼んでいるの(笑)

コレ、、我が家では結構定番な料理なんですよ~!!

ステーキ肉で「ステーキ・ガーリックライス」も作るんですが、さっぱりタン塩もかなりイケてます!!!

焼き肉でタン塩を頼む人なら、絶対にハマる味だと思うよぉ^^v

タン塩

タンは牛でも豚でもどっちでも美味しいよ~!!

今回は値段もお手頃な、豚タンを使っちゃったけどね(笑) しかも40%オフだったので(笑)

タン塩っていつ頃から食べるようになったのかなぁ・・!? 子供の時は食べなかったし・・。。 

焼き肉のタン塩を食べる時のように、レモンをキュっと絞って食べるのがオススメよん^^v

カリッカリのガーリックも、食欲に火を付けちゃうんだぁ(笑)・・V

(材料)2人分

   豚タン 焼き肉用 120g
   ご飯 少し大きめの茶碗 2杯分
   ニンニク 3カケ
   塩 適量
   黒コショウ 適量
   醤油 大2~3
   バター 大1
   旨味調味料 少々
   オリーブ油 大1
   パセリ 適量
   レモン汁 お好みで適量

(作り方)

   パセリはみじん切りにして、ニンニクは薄切りにして芯を取ります。

   タンに塩、黒コショウを振ります。

   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火でキツネ色になるまで揚げ焼きにします。
   キツネ色になったら取り出します。

   フライパンにバターを足して火にかけ、ご飯を加えて炒めます。
   醤油を加え更に炒めて香りが出たら、塩、黒コショウ、旨味調味料で味を整え皿に盛ります。

   フライパンに油を少し足して、タンを焼きます。すぐに焼けるので焼き過ぎ注意!!!

   ガーリックライスの上にタンを乗せて、ニンニク、パセリを振れば完成!!

   お好みでタンにレモン汁をかけて召し上がれ~V



*************************************************************************************************************



今日は天気も良くて、どこかに遊びに行こうかと思っていたら

ランチを食べた後に、急に睡魔に襲われて2時間も寝てしまった>< ガックシ。。

スポーツジムは明日行く予定だし・・今日はのんびりしよっ(笑)

>スポーツジムではどんな事をしているの~!? との質問にちょっとお答えしまーす^^

基本的にはストレッチをしてから、マシンを使って筋トレをします。8~10種類かな・・。

次に有酸素運動を40分~1時間します。(ランニングマシーンやエアロバイクで!!)

普段はコレが主なんだけど、飽きてくるとスタジオプログラムもたまにやりますよ^^

空手やボクシングの「型」や「動き」を取り入れた、ビヨンドマーシャルとか

音楽に合わせてバーベルを使用した、筋力トレーニングのボディパンプがお気に入りです!!

あっ、筋トレとか有酸素運動をしている時は、必ず音楽を聴いてるよ~ ハードロック系(笑)

かなり昔から使っている愛用の「iPod shuffle」、使い過ぎてもうボロいけど(笑)

音楽

超小型でクリップ式なので、運動するには凄く便利なの~^^v

後は身体が疲れている時は、リラックス系のプログラムでのんびりかなぁ。。

最後はお風呂とサウナで2時間は入ってます(笑) 長風呂マンなので(笑)

こんな風に書くと凄く頑張っているように感じるけど、全然そんな事は無いからね~!!!!!!

ヤル気のない時は全然運動もしないし、よーーっくサボってるし(笑) アセっ

まぁ、頑張り過ぎないのが丁度良い~V


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

こんばんは~

タン塩って美味しいのよね~!
私も大好き・・・

大人になった頃には・・
タン塩あったのよね・・
初めて食べたとき美味しい~って
感動したのを覚えてるわ~!

ガーリックライス一緒だと
進んじゃうね!

ジムいろいろと頑張ってるのね!
自分のペースで頑張るのがいいのよ!

私も近くにあったらジムに通いたいなぁ・・って
思うけど・・田舎だからないのよね・・


こんばんは^^

実は私はタン苦手・・・
でもガーリックライスは大好きi-175
好き嫌いが結構多いから本当においしいものって知らないのかもi-229

ジムでどんなトレーニングをしているのかよ~くわかりましたi-179
何事も続けるには無理せずのんびりマイペースが秘訣ですよねi-234

No title

はい!!!タン大好き(≧∇≦)
これは旦那ちゃまも絶対スキやと思う・・笑

メモっとこ!!今度タン買って作るぞー(o^∀^o)

No title

やぱい~。

コレは旨そうすぎる。
作るしかないですね(笑)。

タンってホント旨いですよね。
仙台に出張に行っていた頃、
「八」っていうお店に良く食べに行ってたんですが
激うまでしたねぇ。

あ~食べたくなってきた~。

応援ポチリです。

No title

おはようございます。

若いなぁ~
オイラはスポーツジムならすぐダウンなので
ジジババ専科の温泉水中ジムでちょこっとやってます。

タン塩ガーリックライス、お昼ご飯に最適みたい
またお世話になります。

もちろん応援ポチッ!

No title

私ももう1ヶ月ヨガに行けてない(+_+)

ガーリックのタンね!
いいな~ 美味しそうだよ

i-podシャッフル ハイ!私はこの前のタイプしか持ってない(笑)
ボロボロどこじゃないな~

新しいの欲しいわ
i-padはいいかな????

No title

こんにちは♪

お店のメニューのようで、美味しそう!!
ガーリックの焼き加減がいいですね~
見ているだけで、食欲が出てきます(^^)

応援♪♪

No title

いやぁ~マムチさん、凄いですよぉ~
運動量!とっても健康的です!
今年は久々にダイエットを始めたのすが
代謝が悪いのか全く体の変化無しなんですよ~
やっぱり有酸素運動と食事ですかねぇ・・・
友人からは「お酒止めたらすぐ痩せられるよ」と
言われたのですが。。。そー言われてもぉー(笑)

No title

マムチちゃんこんばんわ~
いやだ~
タン塩、焼き肉の中で一番好きかもー♪
それとガーリックライス~?
やばいよ~~(><)腹が減ってきた・・。笑

ぽちぽち~♪

No title

焼き肉でタン塩必ず頼みます!!
おいしそう。
ガーリックが上にのってカリッとなっているのがまたそそられるわ~。

ビヨンドマーシャル・・・。なんだか想像がつかないわ。
最近はいろいろなブログラムがあって面白そうですね。

長芋と豚のマリネ作ってみました。
中々美味しくできたと思うの。
ありがとうございました。

No title

マムちゃんこんばんは^^
大好きなタンが炒飯になってる~
すっごく食べたい食べたい♪

No title

こんばんわ!

モカダニエルです。

とっても美味しそうです!

僕も作ってみたいと思います。

No title

コレアカンわ・・・・(;´Д`)
こんなの出たら3杯は食ってまうわ。
タンだとサッパリして食えるから余計食えるのよ。

ワシも運動しなきゃだわ。
こないだ電車に乗ろうとして走ったら膝やられた。
ダメ人間だとオモタ・・・・○| ̄|_
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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