春・おでん♡

はい!! 今日もたけのこを使った料理です(笑)

しかも具材も前回の「洋風たけのこご飯」で、残った野菜を使っているのでほとんど一緒(笑)

たけのこ、じゃがいも、アスパラガス、トマト、+(プラス)ニンジンと練り物系

今回は春野菜たっぷりの、春おでんにしましたぁ^^v

おでん

ちゃんとしたおでん種を使うと、結構値段がかかっちゃうのよ><

練り物系のセット(煮物用とか)だけ、一袋加えるだけでも美味しいおでんになるのよね^^

野菜たっぷりのおでんは残ったら、冷蔵庫で冷やせば「煮びたし」になっちゃうよ~(笑)

冷たく煮びたしにしたおでんも、また味が染み込んで美味しいのよね~!!

でもまだちょっと肌寒いので、温かい鍋おでんがいいなぁV

今回使った練り物セットはコレ~!! こういうセットものは結構安いのよん(笑)

そして何種類かの具が入っているのでお得な感じ~*

おでん

今回は1人用の土鍋を2つ使って、2人分作ってるよ~^^

勿論大きな鍋1つで作ってもいいんですよ~(笑)

(材料)2人分

   たけのこ(下処理したもの) 100g
   新じゃがいも 小2コ
   ニンジン 小1/2本
   フルーツトマト 小4コ
   アスパラガス 2本
   練り物(煮物)のセット 1袋
   A. だし汁 各500ml
   A. 酒 各大1
   A. 醤油 各大2
   A. みりん 各大1

(作り方)

   じゃがいもは皮付きのまま半分に切り、水にさらして水切りをします。

   他の野菜も同じ一口大に切ります。トマトは切らないでふちを取ります。

   各土鍋にだし汁とAの調味料、たけのこ、じゃがいも、ニンジンを入れて火にかけます。

   じゃがいもに火が通ったら、アスパラガスと練り物のセットを加えます。

   アスパラガスに火が通ったら、トマトを加えて20秒位火を通したら完成!!

   これ1人分よ~^^v 野菜だからペロッと食べれちゃう(笑)

おでん

   トマトは煮崩れさせないで、温まる程度でいいですよ~V



*************************************************************************************************************



久しぶりに天気の良かった週末は、アッ!!と言う間に終わってしまった><

でももうすぐゴールデンウィークですね^^

皆さんは何か計画を立てているのかしら・・!?

私はまだ何も決めてませーーん(笑) 

さてさて先日、すごーーく久しぶりにデニーズに行って来たの!!

ファミレスってたまにしか行かないので、ちょっと新鮮だったわぁ(笑)

でっ、食べたのが「チーズトマト麺&バジルチーズご飯」

デニーズ

ラーメンを食べた〆にご飯を入れて食べたかったのに、量が多くて食べれなかった><

何故かデニーズに行くと、麺類を食べる事が多いのです(笑) 担々麺とか(笑)

他のファミレスではハンバーグとか、洋食系のものを頼むのになぁ。。

何でだろう!? うーーん何でだろう!??・・V


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

アイデアだね~マムチちゃんのお料理はほんと斬新なアイデア、でも、手軽にできちゃっていうのがポイントだよね~

↓の春パエリア風!!もめちゃくちゃ美味しそう!

ほんと、もうすぐゴールデンウィークだね~
日本は祝日大国で羨ましいーー!!(^◇^)

では、今日も応援。

彩りが良いですね

彩りが良い~!
トマトとアスパラが効いてるんですかね。

試してみま~す!

No title

春野菜のおでん♪
色どりが、普通のおでんと違って、とってもきれいだね~♪
こんなおでん、見たことないよっ

冷やしたおでん、うちの母が時々、作ってくれるの!
おいしいんだよね^m^
夏は、冷やしたおでんに決まり☆

No title

こんにちは♪

トマトのお味、気になります♪
夏には、冷たくしても美味しそうですね~。。

私も、筍の消費に
苦戦しています。。。笑

No title

洋風おでんだなんておしゃれー トマトもいれるんだね 食べてみたいわぁ~

No title

わ~~~おいしそう~ヽ(^o^)丿
春おでんすご~~い!!
マムチさんさすが~~!!
筍レシピがマンネリしていたのでこれステキです~

最近寒い日多いですもんね。
春素材でおでん食べてみたいです~ヽ(^o^)丿

デニーズのほんとすごい量ですね~ヽ(^o^)丿
でもおいしそうです~

No title

おでんと来たか(;´Д`)
全く予想外でした。(・∀・)ニヤニヤ
何でも入ってる静岡おでんみたいね。
静岡おでんというとJR沼津駅のホームでおでん売ってるの思い出した。
とっても美味いのよ。

ファミレス最近行ってないわぁ。
昔はロイヤルホストなんて常連だったのになぁ。

No title

<春パエリア>もgoodですが<春おでん>
いいですね~響きもいいですぅ~(うっとり)
トマトが入っていてもう素晴らしいワールド!(笑)

でも、今はおでんに入れる具セットが
売っているんですね~おどろきです~

No title

 春おでん、良いわっ!!
こちらはまだストーブ付けてるから
すぐに作ってみます♪
煮物袋って売ってるんですね~~
北海道では見かけないなぁ~
ファミレスたまに行くと楽しいですよね!

(o^∇^o)ノ

春おでんとっても美味しそうね~(*´∇`*)
トマトがとっても良い感じ~♪

筍料理頑張ってるね~
私も筍料理頑張ってるわよp(・∩・)q
我が家に届いたのも千葉産の大きな筍だったのよ~。
私とチビ二人。。。
なかなか減らないわ~~~。
でも食材を無駄にしないように頑張るわヽ(=´▽`=)ノ
 

No title

ご無沙汰しておりますー!!
お元気ですか? うーん今日も美味しそうな匂いがプンプンしてますね 笑

春おでんってステキな響き~・・

トマト入れるの!?いやー新鮮やわ 笑

練り物セットなるものも便利やね~ 春とは言ってもまだまだ寒い日々・・
このおでんで体のなかからほっとしたいなー。。

No title

こんばんは~

春おでん・・いいなぁ!

筍に・・トマトも入ってる~・・
トマトのおでんって気になってた
のよね~!

まだまだ夜は肌寒いから、
あったかいものが嬉しいよね~!

うちもゴールデンウィークは
何も予定なし~よ!
実家にでも帰るかくらいかなぁ・・

天気がいいといいのにね~!

No title

たけのこ入り鍋ちゃん
美味しそうだわ

でも、トマト・・・・はずしてぇ~~~と思っちゃう

トマト麺は旨い!(笑)
デニーズは確かにメニューが麺系充実してませんか?
滅多に入らないけど目にとまります
芸能人も好きな人多いらしいですね

春おでんのネーミング グー!!!!

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No title

マムチさ~んこんにちわ~~。
竹の子がパエリアになっておでんになって。
おでんにトマトと人参があって!!

超~惹かれる 和洋折中料理!!


これ!って決め付けないでなんでも入れて
家計を助けるレシピ さずがマムチさん。
美味しそう。。。

デニーズのトマトリゾットもツボかも。

No title

マムチさん、こんにちは♪

春らしいおでんだな~~って見ていたら、
フルーツトマト入りなんですね!!
冬のおでんと、一味違うと思いました(^^)
とっても爽やかで美味しそう~~♪
さすが、マムチさん!!

No title

ポチッと応援。
今日は4位。おめでと~

フルーツトマトとアスパラで
彩り鮮やかですね~

私も冷たいおでんも好きです。
美味しいですよね~

お得だね・・・
「お得だね!」とお得な「タネ」が
かかってるのかな?
うまいっ!!
全然違ったりして・・・ヽ(;´Д`)ノ

No title

BiBiさんへ

和風のダシに、トマトって合うんですよ(笑)
特に冷たくして煮びたしなんかにすると
幾らでも食べれちゃいます(笑)

BiBiさんの和風包み、最高です^^v
プレゼントされたら、超喜ばれそうですね!!
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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