納豆ライス*カルボナーラ☆
簡単に済ませたいランチでは、麺類に頼る事が多いのですが
ご飯を食べる時は、卵、納豆、漬け物にみそ汁なんて、シンプルな和食も好きなの^^
生卵ご飯に納豆をかけるだけ、調理しないでこんなに美味しいなんて超嬉しい~(笑)
そんな納豆卵かけご飯を、洋風にアレンジしてみたよ~!!
同じ素材でも食べ方や器を変えただけで、違うものに変身するから料理って楽しい^^v
えへ、前にもベーコンを使った「ライス*カルボナーラ」をアップをしているよ~(笑)
あれは完璧にパスタのカルボナーラを、ご飯で作ってみたんだけどね(笑)
納豆、卵に相性の良いチーズ、更に今回はコクとまろやかさをプラスしてみました^^
いつもと違った納豆卵かけご飯、一度食べてみませんか~V
納豆料理が続いています(笑) ２パック買ったばかりなのに、母ちゃんからも２パック貰っちゃって><
これでもだいぶ消化したんだけどね~(笑)
(材料)２人分
温かいご飯 茶碗２杯分
卵 ２コ
納豆 ２パック
万能ネギ 適量
A. 醤油 小1
A. 粉チーズ(パルメザン) 大3~好きなだけ
A. マヨネーズ(ハーフタイプ) 大1
A. 牛乳 大1(無ければOK)
A. 塩 少々
A 旨味調味料 少々
黒コショウ 適量
(作り方)
万能ネギは小口切りにします。納豆は付属のタレを加え混ぜます。
ボールに卵とAの調味料を入れ、よく混ぜます。ご飯を加え混ぜます。
卵ご飯を器に入れ納豆を乗せ、ネギと黒コショウをかけて完成V
*************************************************************************************************************
昨日は東京都江東区にある、砂町銀座商店街に行ってきました~
私の母ちゃんが好きなので月に一度、車を出して連れて行ってあげるの^^
平日なのに賑わっているのが凄い!!! うちの近所の商店街も、これ位活気があればなぁ・・(笑)
いつも行列が凄い魚屋さん、まだ開店前なのにこんな行列が!!!
買い物前にいつも食べる「銀座ホール」でランチ!! ソースカツ丼ご飯の中には海老フライ入り!!
私はもやしラーメン!! 今日はお店の人が「アジのたたき」をサービスで出してくれました^^v
プリプリで美味しかったぁ。。 ご馳走さま~!!
もう何度もこの商店街をアップしているので、ネタ切れになりそうなんだけど
まだまだ面白い店があるのよね~(笑) 訳あり品・専門店(笑) 着物生地などをリメイクした和のお店です。
昭和屋さん、無添加自然食品のお店。。
古着屋さん、袋なし１人２枚まで５円って(笑) この店、段々安くしているような(笑)
いっぱい買い物をして帰り際には、お惣菜をいっぱい買って帰ります。
いつも必ず買うおでん屋さん、安くて美味しいの~^^v
そしてお家に帰ってお惣菜で乾杯~* 旨かったぁV
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納豆、卵に相性の良いチーズ、更に今回はコクとまろやかさをプラスしてみました^^
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納豆料理が続いています(笑) ２パック買ったばかりなのに、母ちゃんからも２パック貰っちゃって><
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温かいご飯 茶碗２杯分
卵 ２コ
納豆 ２パック
万能ネギ 適量
A. 醤油 小1
A. 粉チーズ(パルメザン) 大3~好きなだけ
A. マヨネーズ(ハーフタイプ) 大1
A. 牛乳 大1(無ければOK)
A. 塩 少々
A 旨味調味料 少々
黒コショウ 適量
(作り方)
万能ネギは小口切りにします。納豆は付属のタレを加え混ぜます。
ボールに卵とAの調味料を入れ、よく混ぜます。ご飯を加え混ぜます。
卵ご飯を器に入れ納豆を乗せ、ネギと黒コショウをかけて完成V
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買い物前にいつも食べる「銀座ホール」でランチ!! ソースカツ丼ご飯の中には海老フライ入り!!
私はもやしラーメン!! 今日はお店の人が「アジのたたき」をサービスで出してくれました^^v
プリプリで美味しかったぁ。。 ご馳走さま~!!
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まだまだ面白い店があるのよね~(笑) 訳あり品・専門店(笑) 着物生地などをリメイクした和のお店です。
昭和屋さん、無添加自然食品のお店。。
古着屋さん、袋なし１人２枚まで５円って(笑) この店、段々安くしているような(笑)
いっぱい買い物をして帰り際には、お惣菜をいっぱい買って帰ります。
いつも必ず買うおでん屋さん、安くて美味しいの~^^v
そしてお家に帰ってお惣菜で乾杯~* 旨かったぁV
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