下町の台所ごはん　ライス*カルボナーラ★

ライス*カルボナーラ★

ライス・カルボナーラ!?　

>はい、パスタの代わりに、ご飯で作りました(笑)

カルボナーラって加熱し過ぎると、卵が固まっちゃうのよね><

>いえいえ心配いらないですよ!! だって卵かけご飯ですもの(笑)

うふふ、でも味はちゃ~んとカルボナーラなんだよ^^v　

卵ご飯にパルメザンチーズを入れて、カリカリのベーコンを乗せれば完成(笑)

私はパスタの「カルボナーラ」を作る時も、全卵を使って生クリームは使わないので

味付けはほとんど一緒(笑)　火を使わないから、こっちの方が全然楽チンだけどね!!

えっ!? カリカリベーコン!? もちろん火は使いませんよーっ!! 気になる人は続きをどーぞV

(材料)２人分

　　　温かいご飯　茶碗２杯分
　　　卵　２コ
　　　ベーコン　3枚(70g)
　　　A. パルメザンチーズ (粉チーズ)　大3
　　　A. 醤油　小1
　　　A. ほんだし　少々
　　　A. 塩　少々
　　　黒コショウ　適量

(作り方)

　　　お皿の上に２枚重ねたクッキングペーパーを置き、その上にベーコンを乗せます。

　　　その上にクッキングペーパーを１枚乗せます。(油が飛び散らないよ)

　　　この状態で600wのレンジで２分加熱、一度取り出してベーコンを裏返し1分加熱します。

　　　するとこんなカリカリに!!　脂もカットされてかなりヘルシーだよ(笑)
　　　(もう少し加熱して、カリカリにしてもOKです!!)

　　　ボールに卵を入れよく混ぜます。Aの調味料を入れ混ぜます。

　　　そこにご飯を入れて混ぜ「卵ご飯」を作ります。

　　　器に卵ご飯を入れ、食べやすい大きさに切ったベーコンを乗せます。

　　　黒コショウを振って完成!!　お好みで粉チーズをもっとかけても美味しいよV

*************************************************************************************************************

やっぱりこのDVDは、買わなきゃなって思っていたの!!

マイケル・ジャクソンの「 THIS IS IT」!!　　

先日Amazonから届いたよ~!!　あっ、Amazonで買うと安いよ・・ボソッ!!

「 THIS IS IT」は劇場に行って観てきたんだけど、本当に感動したんだぁ^^v

マイケル・ジャクソンはまさに「KING OF POP」なんだと、実感しちゃったもん!!

このステージのバックで弾いていた、女性ギタリストのオリアンティさん、、

最近日本に来日したようで、TVでよく見かけますね^^　かっこいいもんね~♪

ただ「 THIS IS IT」では、私はもう１人の太っちょのギターさんの方が、好きだったんだけどなぁ(笑)

そうそう、DVDには特典映像のオマケも付いているよ!!　これも楽しいよ~!!

今晩もお酒を飲みながら、ゆっくり観ようかな・・V

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こんばんは＾＾

今日のもアイデア料理♪
ベーコンをレンジでチンするなんて考えもしなかったです

あの身体に悪そうな脂がこれまた美味しい

マムチさんはマイケルジャクソンのファンだったんですね

マイケルの一番輝いていた時代をリアルタイムで体験できた私たちは幸せかも

あの頃ＭＴＶではマイケルやマドンナが大ブレイクでしたっけ（笑）
懐かしい～

応援凸(^_-)-☆

2010-02-0923:10
ちびちょろ URL :
編集

No title

こんばんは。
凄いっす！ここまでくると「卵かけご飯」とは言えないですね！
ベーコンをチンするとは！
毎度ながら本当に脱帽的レシピ、見習いたいものです。

「This is it」買われたんですね～(^^)
やっぱりKing of POPですよね！
ギタリストの方、ソロデビューしたそうですが、誰でしたっけ？
うわっ、かっこいい！って思ったんですけど、、、(^^;)

応援ぽちぽちっ♪

2010-02-1000:36
あひる課長 URL :
編集

No title

カルボナーラ・・・・　実は、クリーム系のパスタ苦手なの
トマト系の方が好きなんだ～

「This is it 」はこれは、永久版ですよ
私も二枚組の方にしました
昨年の段階で予約してたんで・・・・・。

オリアンティのアルバムも欲しくなりました
新しくリリースしたのには、マイケルへの曲も追加されているようですからね

彼の偉大さに感動ですね
担当美容院の方は、映画館に３度行ったそうです

最初　「こんなのリハーサルでしょ？」と言って、バカにしてた　ichは　「This is it 」を見て、涙したそうです
ほれみてみぃ～～～～～(笑)

私も映画館で終了と同時に拍手が沸き起こったことがさらに感動でした

2010-02-1001:31
koh URL :
編集

No title

ライスカルボナーラ

いいアイデアですね!!
おいしそうです。

カルボナーラソースをうどんの麺にかけても
おいしいですよ。

応援ポチッ。2位でした。

2010-02-1008:35
まーちゃん URL :
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すばらしいわ！！！！

なんて豊かな発想やろう。
せやからうち、マムチさん尊敬するねん
めちゃおいしそうな、、、
とろりがええね。

マイケル、うちの息子（小6）も大好き
息子のおかげでこのところ毎日見てるんですが、ダンスも歌もほんまにすごいね

応援

2010-02-1008:52
たーぼのはは URL :
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No title

こんにちは～

ライス・カルボナーラ、美味しそう！！
卵かけご飯、大好物なんで作ってみたいなぁ。。
カリカリのベーコンをのせるっていうのもいいね。

This is it、大評判ですねー
僕も早くみなきゃ！！！

応援ぽちっ！！

2010-02-1010:32
まさぼ～ URL :
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No title

マムチさん、こんにちは！
今日も、冴えてますね～^-^
大好きな卵かけご飯が・・・カルボナーラに♪
うお～。
・・・ほんまに、カルボナーラやぁ☆
とろりん☆な感じが伝わってくるくるー♪

「THIS　IS　IT」まだ見れてないのー！
私も、早く買わなくちゃ☆
（中学生の頃、初めてマイケルさまのライブにいきましたの～。あれから・・・？？年。ほんと残念でならないです～）

2010-02-1014:51
deco URL :
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No title

こんにちは♪

カリカリベーコン！！
いただきました。。
早速、試してガッテンです。。。

2010-02-1015:01
梅ばち邸 URL :
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No title

こんにちは～

このライス＊カルボナーラはぜひ作ってみますわ♪
明日から子供達が４連休なんです
グットタイミング（古いですね）だわ。
ランチにぜひ、食べてみます！
カリカリのベーコンもいい味を出してますよね！
生クリームを使わないのであわてなくてすみますものね！

ポチリとお～えん☆

2010-02-1015:40
はっぽうこまち URL :
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No title

うわぁぁ！！そうだよ！なんでコメを入れるって発想にならないかね？
ってくらいコレ確実ウメぇ～だわぁ　(≧∇≦)
ベーコンのレンジワザも伝授してもらっちゃったし～笑
ホンマいつもありがとう～ (｀∇´ゞ

2010-02-1016:28
yukomaru URL :
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No title

こんにちは～

これは、簡単で美味しい、すばらしいアイデアですね～～～
マムチさん、すっごい！！

2010-02-1017:08
ＢｉＢi URL :
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No title

卵かけご飯と思いたい。
かるぼなーらとか向こうの感じは嫌ｗ
カリカリベーコンは好き。
こないだ厚切りベーコンを七輪で焼いてホッピー飲んだ。激ウマ。

マイケル、何か不思議と死んだ感じしないんですけど。
やっぱ「スリラー」のPVは当時度肝を抜かれた。
アレ以上の驚きは未だに無いのがマイケルの全て。

2010-02-1018:13
ニーゲム大戸木 URL :
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No title

こんばんは。　　

これっていわゆる「洋風卵かけご飯」と言っていいですか？
チーズに醤油、ほんだし・・　う～ん　絶対思いつかない。。
試してみるべし。。

DVD買ったんですね。　今金欠だから我慢しようかな。　テレビでいずれ放送するよね？
う～ん、家が近くだったらお借りしに行くのに。。　買えよってか？？（笑）