生ハムマリネのパセリペペロンチーノ♡

なんだかサッパリしたものが食べたくて、冷蔵庫を見たら生ハムとレモンを発見!!

これはマリネを作るかぁ!!!

でっ、マリネを作ったら、なんだかパスタも食べたくなってきた・・・・。

でっ、パセリのペペロンチーノを作ったの!!

でっ、なぜか合体した(笑)

マリネ

生ハムのマリネを作ったら、どーしてもその場で食べたくなっちゃって

ちょっと、つまんじゃったのよね(笑) お腹空いてたし・・・><

そしたら、生ハムがみるみるうちに減っちゃって(笑)

何事もなかったかのように、一皿にしてドンっと出しちゃったわぁ(笑)

旦那、、美味しい!!って食べてたよ~ぷっ(笑)・・V

(材料)2人分

   スパゲッティ 240g
   A. 生ハム 80g
   A. レモン 1/2コ (半分はスライスに切って、半分はしぼる)
   A. オリーブ油 大2
   A. 酢 大2
   A. 乾燥バジル 適量
   A. 塩 小1/2
   A. 黒コショウ 適量
   パセリ 3枝分
   ニンニク 1カケ
   赤唐辛子 1本(半分にして種を取る)
   ハーフタイプのマヨネーズ 大1
   醤油 小1
   塩・黒コショウ 適量
   オリーブ油 大1

(作り方)

   生ハムは食べやすい大きさに切ります。
   
生ハム

   ボールに生ハムとAの材料を全て入れて、マリネを作ります。
   全部合わせたら冷蔵庫で冷やします。(この時点でつまみ食いしてます(笑)

マリネ

   ニンニクは包丁の背でつぶし、パセリはみじん切りにします。

   フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で炒めます。

   この間にパスタを茹でます。袋の表示時間よりも1~2分早いアルデンテにします。

   パスタを湯切りしてフライパンに入れたら、パセリを加え合わせます。

パスタ

   醤油、マヨネーズも加え、塩、黒コショウで味を整えたら器に盛ります。

   その上に先程のマリネを乗せて完成!!

   マリネの量は好きなだけ乗せてね。余ったらそのまま食べてね~V



*************************************************************************************************************



今、夜中の1時です。。。

今日はやる事が多くて、こんな時間になってしまった><

なのでバーボンちょこっと飲んで、寝ます。。V


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

まあきれいな色合い。バジルの緑が春やわぁ
うっとりです
生ハム様、きれいやわぁ
うち大好き
我が家にもお越しいただこうっと、今日探そうと思ったわ。
応援

チーズフォンデユ見てくださってありがとう
洋食は苦手で、ドキドキしながら作ってん。とんかつ、おいしかった!って言うか神戸で2回しか食べたことないから何いれてええんかわかれへんだけやねん(笑)

No title

エエ旦那や。大切にしいやぁ~~~ww
エエ生ハムや。つまむのも判りまふ。
マムチさんはバーボンとか洋酒飲むねぇ。
うわばみですか、そうですか。(・∀・)ニヤニヤ
最近はハイボール人気で洋酒にも光が当たってきた気がします。

No title

こんにちは!
わ、パセリ、ありますー!!!
ペペロンチーノ、おいしいですよね。
私もすきです。

マムチさんはバーボン派なのですか?

No title

料理してるとついつまみ食いしちゃいますよね。
わかります。v-372

色合いがとてもきれいでおいしそうです。v-353

応援ポチ。

No title

いや~ん、生ハムとレモンが私をよんでるーっ!!!
生ハムのマリネをパスタに・・・♪
めっちゃええ感じです^-^v
・・・私も、半分以上、生ハム、つまみぐいしてそうですが(笑)

深夜にバーボン飲んでるマムチさん・・・かっちょえー♪
私は、焼酎か、日本酒か?
あー、ただのおやじ・・・(笑)

No title

きれいな色合いですね☆
お店で出てきそうなくらい(^o^)

生ハム~♪
これは、つまみ食いしちゃいますねv-10

No title

パセリって何気に好き
苦味野菜はやっぱ飲兵衛の友だね(^m^)
とっても美味しそう♪

No title

こんばんは♪

生ハムマリネ美味しそうです~~!!
これから、暖かくなって来ると
さっぱりした物が食べたくなりますよね。。
これいいかも、頂きです。。。

No title

こんにちは~^^

お店屋さんのパスタみたい!!
おいしそ~^^
マヨネーズが隠し味なのですね
(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
さっぱりの中にもコクがでていい感じなのかな??

いつも美味しそう♪
゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪

No title

こんばんは~

生ハムのマリネ~・・
あっさりだけど・・
いっぱい食べちゃいそう~・・

生ハムの塩加減にレモンの酸味が
これまた合うのよね~!

パスタもあっさり系だから・・
生ハムとレモンのマリネと
一緒に食べるとさわやかね~!


(o^∇^o)ノ

こんばんわ~☆

(*0*;)☆ ウキャー!!
これはめちゃめちゃ美味しそうだわ~~~~~♡
つまみ食いしちゃったのね。。。
切った生ハムはいっぱいなのに~
盛り付けられた生ハムは。。。。。( *´艸`)クスクス
美味しかったのね~
  

No title

ツマミ食いわかる~~
よくパスタの分を残した!!(笑)
初めからこの量を飾るつもりだったのよね?
コレだけしか残らなかったわけじゃないのよね?(爆)
ぺペロン大好きだからもう萌えまくりよ~~
ぽちぽち

No title

マムチちゃん、こんばんわ!
生ハム・・つまみながら飲みたいなぁ~(><)
チビチビ・・♪
パスタもいいよね♪

夜にバーボン!かっこいいです!

No title

マムチさん  こんばんわ~の2ポチっと応援
完了です☆

美味しそうなパスタですね!!!

ぺペロン系・生ハム大好きな家のダンナハマる
パスタ間違いなしなパスタです(^_-)-☆

美味しいレシピありがとうです♪

No title

こんばんは~

さっぱりとしていて、美味しそう!!
このマリネは、つまんじゃいますね~~笑
パスタの色も鮮やかで、本当に食が進む1品だなぁ(^^)

No title

こんばんはー♪
パセリどっさり、今日の私のお夕飯は、マムチさんのこのどっさり感を思い出して、ドバッと大胆にかけたパセリのショートパスタでした(笑)
にんにくを切らしてしまって、ぺペロンにできなかったぁ・・・(哀)

つい、つまみ食いして、最後にドッキング、うーん、身に覚えがあります(^^ゞ

No title

バジルの緑が春を感じさせてくれるね~\(^O^)/

生ハムがはいってるのがまた豪華!!

深夜にバーボン飲んでるマムチちゃんか・・・ 想像しただけでほっ(*^_^*)

今日も応援。

No title

こんにちはー
生ハムのマリネ! おいしそう~~。
パスタには マヨネーズと醤油なんですね。
これは、絶対食べたい~♪
はまりそうです^^

No title

こんにちは。
おー!マリネのあっさりパスタ、イイですねぇ、、、。
マリネなんてオシャレ~料理、つくった事がないっす。
これまた試してみなくてはいけない料理が、、、(^^)

お忙しかったんですねぇ、、、無理なさらないように、ご自愛ください(^^)
バーボンって「オシャレな大人」のイメージ、、、僕は昨夜も焼酎、飲んでました、、、、。

No title

いや~実は、先日 生ハムとメロンは許せないという話をしてたとこ
それで、ここに来たら 生ハムが 爆笑

パスタ・・・・たべたいよ~
デリバリ よろしく!

No title

私は今日ペペロンチーノ食べました。
パスタってシンプルな材料でとてもおいしく食べられちゃうので、大好き!

生ハムもひと手間かけるとより美味しくなるんですね。

No title

美味しそう!! 生ハム!!
超多忙で ぜんぜんこれなくてごめんね 
応援

こんばんは

シンプルなのに何て美味しそうなパスタでしょv-353
最近ショートパスタばかり食べているので久しぶりにスパゲッティが食べたくなりましたv-410 ポチポチv-343

先日のマムチさんのタデギを使った白菜鍋。
現在UP中の記事(カルシウム)につくれぽと同じ画像を掲載しております。
マムチさんのお名前を出させていただきましたのでご連絡します。
問題ありましたら削除いたします。よろしくお願いいたしますv-283

No title

おひさでーす

これはシンプルでおいしそ~♪
ぼくも生ハムとかスモークサーモンが大好きなので、つまんじゃう気持ちわかるわ~
そのあとのフォローがグッジョブwww

No title

BiBi さんへ

でしょ(笑)
生ハムとかって、ついついつまみ食いしちゃうのよ(笑)

BiBi さんの餃子鍋も
目の前にあったら、食べちゃうなぁ(笑)
すごく美味しそうだったよ~^^v

No title

生ハムマリネのパセリペペロンチーノ

素晴らしいパスタ料理みごとです
レシピ有り難うございます

すごく嬉しいです

参考にさせて下さい、

プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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