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シャカシャカ白菜 !!!

今日のレシピは、書かなくてもいいかなぁ(笑)

だって白菜を切って、シャカシャカするだけだから(笑)

ほら某Mドナルドでも、ポテトをシャカシャカして食べるでしょ!! アレですよぉ!!

味付けは!? うふっ、、カツオの削り節でシャカシャカ~♪




白菜




生の白菜は歯応えもシャクシャクして、甘みがあってとっても旨いんだぁ^^v

もし白菜が残ってたら、是非作ってみてー!!!

漬け物やサラダの代わりにもなるよ(笑) 勿論、お酒のつまみにも(笑)

あっ、シャカシャカしないで、袋に入れたまま手でにぎにぎすれば浅漬けに変身~*

シャクっとみずみずしい白菜、、白菜ってこんな旨かったんだ~って思うよぉV






(材料)4人分

   白菜 1/4コ 大きければ1/6コ
   削り節 1袋(3g)
   塩 小さじ1/2
   醤油 小さじ1
   旨味調味料 適量

(作り方)

1・白菜は洗って一口大に切り、水分をよく切る。
  ボリ袋に白菜と全ての材料を入れます。


2・ポリ袋の中に空気が入るようにして
  2~3回ひねって口を閉じたら、シャカシャカと上下に振る。


袋



3・全体に削り節が絡んだら器に盛る。



    白菜



お好みで七味唐辛子をかけても美味しいよぉ♪



七味




  
  

   





今日の東京・下町は天気が良いのですが、風が凄いです!!!

これから美容院に行こうと思っているのに

これじゃあ、せっかくセットをしてもらっても

外に出たら、グシャーってなりそうだわ><

でも、もの凄く髪を切りたい気分なので、これから行ってきま~す^^v

なので、今日はこの辺で~・・V



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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

白菜本当甘くて美味しいよね
寒いうちに一杯だベたいわ
これも相当沢山食べられそう!

No title

シャカシャカ白菜!
タイトルが、またいい♪
シャカシャカしたいーっ!!!(笑)
生のしゃきっとした歯ごたえのある白菜、大好きです♪
・・またまたマムチさんレシピで作りたいものが増えちゃったぁ(笑)

ほんとに、今日は寒いし風きついしで・・・まいった☆
ついついこたつでコタツムリ・・・^m^

No title

オイラにも出来そうなレシピを有難う(つд;)
良く農家の門の前で白菜ドーンと置いてあって
所謂直売所みたいな。
そんなのがこっちも多いんですよ実は。
そう言う所の良い奴を買って来てやりたいね!

No title

こんばんわ~^^

マムチちゃんのお手軽レシピ、つい作りたくなっちゃうのよ~~☆
これも絶対やるな~白菜が安いうちに☆☆

シャカシャカって所が可愛いね^^♪絶対美味しいはず~~

マムちゃんこんばんは(^-^)
またぁ~簡単嬉しいレシピ♪
シャカシャカしてたらそのまま踊っちゃうよ私(笑)
楽しく作れて美味しいなんていいなぁ(^-^)

No title

こんばんは~

こんなに簡単に・・
白菜が大変身~!

鰹節がきいてて
おいしそ~!

ちょっともめば・・
浅漬けになるのね~!

どんな髪形になったのかしら~!
報告待ってるわ~!

No title

こんばんは。
いいですね、シャカシャカ白菜(^^)
最近CMで「塩こんぶ部長」がシャカシャカ浅漬けつくったりして、なんでしょう?流行ってます?(笑)

色々とシャカシャカしたらおもしろいかもしれないっすね(^^)
僕も何かシャカシャカしようかな、、、。

No title

マムチさん こんばんわ~の②ポチっと完了です☆

どーしても髪切りたくなる日ってあるよね^^
私はそんな日がたいてい月曜日  笑


白菜ってお鍋の時に良く中途半端に残るもんね♪
お酒のおつまみになるとなればマネっこして
作ってみたい一品です(^_-)-☆

No title

こんばんは~

キャベツでシャカシャカはしたことあるけど、
白菜は新鮮~~~~
これ、美味しそうです♪
こんど、やってみます~(^^)

(o^∇^o)ノ

こんばんわ~☆

シャカシャカ~~~
私もやってみよ~っと。。。
とっても簡単でこれいいわ~(*´∇`*)

美容院行ってきた???
美しくなってきたかしら~いいな~♪
私も行きたい。。。
 

素材の味、最高ね

白菜シャカシャカ、ネーミングいいですね。
訴えてるね~~。

寒くなると白いものがおいしくなるんですよって、田舎のバーちゃんが言ってました。
雪の下になる越冬野菜は格段のおいしさです。
越冬白菜、キャベツ、ねぎ、ニンジンとか、もう素材が最高の甘味。
(秋田県の強首(こあくび)白菜と由利高原ニンジンと、能代のねぎブランドもんです。もうコレ食べたら、他はたべれないです。どっちの料理ショウでも出ました代物です)

中華料理で、白菜とか、まっすぐ切らないで切り口を斜めきりしてみてください。
もっと、調味味が早くしみこみますよ~~。

No title

白菜あまってます 笑


作りたいですな

No title

こんばんは(^^♪
ちょうど白菜がたくさんあるので
早速、作ってみます♪
明日の朝食は和食にしようっと(^^)

応援ポチっと♪

No title

今の時期はキャベツより白菜のほうが美味しいし好きw
カツオブシも合いますよねw

No title

きゃ~~ゴメンナサイっ!!
コメ無意識に承認しちゃって見逃してた( ;∀;)
どうぞ、リンク貰ってやってください♪
私もここぞとばかりに頂いていきます(笑)

これ、手軽でいいなぁ。
シャカシャカ・・・
でも我が家ビニール袋がなかったりする(;^ω^)
なんで???
ぽちぽち

No title

シャカシャカ白菜!  白菜が沢山とれてこれまた美味しそうー! それにネーミングもいいね♪

さて、美容院行ってきたのかな?
どんなヘアースタイルにしてきたのか、楽しみよん!(^^)

今日も応援。

No title

こんにちは(^-^)♪

白菜、生ってほーんと
甘くて美味しいですよね~~♪

私もよく似た料理を作るので
「やっぱり!」と嬉しくなっちゃいました☆

素敵なブログに応援ポチ☆です♪

No title

BiBiさんへ

白菜は今とっても安いし、美味しい時期なので
是非、作ってみて下さいね~^^

きのこぷち、凄く可愛い~*
器にしたモニターレシピ、楽しみにしていまーす^^v
わくわく!!!!

No title

ふむ、ふむ、 これはダイエットにも良さそうだし、酒も進みそうだ。 

日本酒でも、焼酎でも、ワインでも、バーボンでもなんでも行けそうです。

No title

シャカシャカ白菜おいしそうです。
簡単でいいですね。

今キャベツが余ってるんだけど
キャベツでもいいですかね?e-53

美容室いいなー
私も行きたいです。
どんな髪型にしたんでしょうか?v-209

そんなマムチさんを応援してます。v-20

No title

わ~超簡単でおいしそう~ヽ(^o^)丿
シャカシャカポテトみたいで楽しそう~!!
この時期白菜消費にピッタリですね。
かつおぶしたっぷりで栄養も良くていいですね(^^)
今度やってみよ~!!

マムチさん美容室で綺麗になってきたのかな?
美容室の日に強風や雨ってショックですよね(^^♪

No title

こんにちは~^^

シャカシャカ白菜おいしそ~^^
もみもみしないなんて新しい♪
沢山食べれそうですね^^

゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

マムチちゃん、こんばんわ ε=ヾ(*・∀・)/

鰹節でシャカシャカ??
わ~!!
白いご飯に合いそうだね(´ψψ`)
食べてみたい~

てか、これならわたしにも作れるかも♪
うまそー♪♪

No title

はじめまして。
あっちゃんさんのブログを見ていて、
このシャカシャカ白菜にたどり着きました。
マムチさんのお名前はいろんなところで拝見していました。
梅ばちさんや、魚よしさんでかな??

今日のお昼に作りました。
とっても美味しかったです。
簡単でおいしい。最高です。
また色々参考にさせてください。

ありがとうございました。
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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