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煮込みハンバーグ・すき焼き風!!

今日は先日当選した、日本食研さんとレシピブログさんのコラボ!!

煮込んでおいしいハンバーグソースの、モニター料理だよ~。

煮込まないハンバーグは、モニター対象外になってしまうようなので

今回もちゃ~んと煮込みましたよ~!! すき焼き風に~(笑)

すき焼き

私が当選したのは「てりやき味」だったので、やっぱ和風で作りたいかなぁ~って(笑)

前回作った「煮込みハンバーグ・てりやき味」を食べた時に、すぐに思ったの~!!!!!

コレは、すき焼き風にしたら絶対に美味しいなって(笑)

ハンバーグのタネは玉ねぎの代わりに、春菊と長ネギにしてみたよ~

卵に絡めて食べると、まろやかになってコレがまた旨いんだっV

(材料)2人分

   牛豚合い挽き肉 250g
   長ネギ 1本 1/3本分(粗みじん切り) 2/3本分(1cmの斜め薄切り)
   春菊 1袋 茎5cm分(粗みじん切り) 残りは5cm幅に切る
   A. パン粉 大2
   A. マヨネーズ(ハーフタイプ) 大2
   A. ナツメグ 小1/2
   A. 塩・黒コショウ 適量
   椎茸 2コ (十字に1/4カット)
   焼き豆腐 1パック (1/6カット)
   卵 2コ
   煮込んでおいしいハンバーグソース・てりやき味(日本食研) 170ml
   水 170ml

(作り方)

   野菜をそれぞれ切ります。

   ボールに挽肉と粗みじん切りにした春菊の茎、長ネギ、Aの調味料を入れ手でよく混ぜます。

ハンバーグ

   2等分にしたタネを、空気を抜きながら形を整えます。

   1人用の土鍋2つにハンバーグソースと水を入れ、火にかけます(弱火)

   ソースが温まったらハンバーグのタネを入れ、蓋をして5分煮込みます(弱火のままで)
   (今回はハンバーグソースの表示通りに、焼かないでそのまま煮込んでみました)

ハンバーグ

   反対側も5~7分煮込みます。この時に椎茸、焼き豆腐、長ネギ、春菊を加え一緒に煮込みます。
   (蓋はもうしなくていいです)

   ハンバーグに火が通ったら完成!! 後は溶き卵に絡めて、召し上がれ~V

煮込んでおいしいハンバーグソースモニター参加中!【レシピブログの「煮込んでおいしいハンバーグソース」のレシピモニターに参加中です】


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昨日は久しぶりに、東京・お台場にショッピング~♪

12月11日に「ヴィーナスフォート」がリニューアルオープンしていて

3階部分に都区内初の、アウトレットモールが誕生したのよん^^v

ヴィーナスフォートと言えば、やっぱり噴水広場でしょう~♪ いつ見てもキレイ~♪

噴水

こんなカジノ広場もあるよ~

カジノ

お腹が空いたので、回転が早そうな「ラーメン」を選択!!

「麺屋空海」私は塩ラーメン、もう1つは豚骨味玉  味は・・・・頑張って欲しい><

麺

買い物の途中、面白いものを発見!!!

ヒストリーガレージで、懐かしの名車がいーっぱい!!

カー

「ヨタハチ・ハチロク展」は、入場無料で3月14日までやってるみたいよ~

カー

カー

カー

他にも色んな車が展示してあったよ~!! ちなみに旦那の目は、キラキラしてました(笑)

ショッピングも終えて外に出ると、もう真っ暗になってたぁ。。

記念に観覧車をパシャ*

観覧車

疲れたけど楽しかった~♪

明日は旦那の両親の住む、千葉・館山に新年の挨拶に行ってきま~すV


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

こんばんわ~~
煮込みハンバーグ 一度焼いてから
煮込みにするんじゃなくて そのままイン!
なんですね?
ふ~~ん。
すき焼き風だし なんか新しいハンバーグです。

お台場ってすごい><!
異国に居てるみたいです。

今日のレシピにポチッ☆

No title

綺麗なヨタはちです。白いのはコスモスポーツ、赤いのはZで多分71年の432でしょ。

これには私もキラキラしてしまいました。(笑)

No title

マムチさんこんばんわ~の今日は③ポチっと
応援完了です☆

本当すっかり すき焼きだわ^^

とき卵つけたら味がマイルドになって美味しそう♪

明日、気をつけてね(*^^)v

No title

うわ!
これは思いつかないっ!
すき焼き風にハンバーグを煮込むんだーー♪
溶き卵に絡めて食べるなんて、おいしそーーー♪

あっ!
微妙だけど、正月太り解消中だったんだ・・・
くーー。ハンバーグ、食べたい~~!!!(身もだえ中 笑)

No title

マムチちゃん♪すき焼きにハンバーグ!!新しい~~
ほんと、マムチちゃんのお料理はすばらしいと思うわ~~。

私、新年でちょっと料理やる気ないわよ^^;冷蔵庫が空だからだな・・明日買出し行ってきます~
館山って行ったことないんだ☆気をつけて、楽しんできてね~。

キズかない~~

マムチさん、ここにはきずかなかったね!
すき焼き・・・ん・・・・ん。

やや、作ってみヨットね。(あまり作るものありすぎ)

みたよ。日本食研ブロ・・・マムチさんの方がおいしと思うに10万票。

車、ヨタハチとZは何回も乗ったことあるよ。

ボクも、興味心神。

all,ポチっと。

こんばんは^^

おせちも飽きたところでハンバーグいいですねi-234
すき焼き風なんて思いつかない・・・マムチさんやっぱりすごいi-189
いっつも感心させられっぱなしi-179
気をつけて言ってらっしゃいませ^^

お~えんポチっ②♪

No title

あけましておめでとうございます!ことしもよろしくおねがいします^^

No title

煮込みハンバーグをすき焼き風にだなんて、これ、すっごくいいーーー!!!!
早速、φ(.. )だわ。

お出かけなのね~
気をつけてお出かけしてね~!!

おうえん。

No title

応援ポチポチ。
ランキングすごいですね~

すき焼きに煮込みハンバーグとは
すばらしいアイデアですね。
絶対おいしそう( ̄¬ ̄*)

帰省気をつけていってらっしゃ~い

No title

ハンバーグ好きの我が家だけど、どうしても 煮込ませてもらえない(笑)
私は煮込みたい。。。。焼くより手間が簡単だから ポソ

この量×4つ作ってください 
出前よろしく!

てりやきか~ と考えていたのは、モスバーガー
ウェンディーズがなくなりさびしいなと思ってたとこ
学生時代、ウェンディーズのハンバーガーはちょっとリッチな気分したのよね
トマト苦手だから、必ず トマト抜きでと注文してたっけ。

ヴィーナスフォート行ってきたのね
アウトレットも入ったから、賑やかだったのでは?
カジノができたんだ~ ビックリ!!

今、テレビ局の方で らーめん展やってるよね
そっちに行ってみたいな~
らーめんは奥深いわね

No title

こんにちは~

すき焼き風のハンバーグ、絶対おいしいですよねー
食べてみたいですっ!!

玉ねぎの代わりに、春菊と長ネギってのもいいね。

応援wぽちっ!!
 

No title

こんにちは。
これはまた良いアイデアっすね!すき焼き風!
卵からめたらたまらないでしょうね、、、。

これもジンたれ料理に応用できそうっす!
ためしてみようかなぁ、、、。

No title

煮込みハンバーグのすき焼き風
これはじめて見ました♪
いいアイデアですね~ご飯すすみそうo(^o^)o

お台場~テレビでしか見たことないけど
おしゃれ~なとこですね☆
行ってみたい~♪

No title

新年、あけましておめでとうございます(^-^)♪

本年も、お邪魔させていただきたいと
思っておりますのでよろしくお願い致します❤

おっきくて美味しそうなハンバーグですね~~♪

照り焼きのすき焼き風味、
卵をからめると極上の味わいですね☆

素敵なブログに応援ポチ☆です♪

No title

わ~~~またまたステキなあっと驚くアイディアですね~
照り焼きをすき焼きに・・・!
焼かずに煮込んで・・・!
ふっくらしてそうでおいしそう~ヽ(^o^)丿
さすがマムチさんだわ~

煮物で茶碗蒸しもビックリでした~
なるほど~~絶対おいしそう~って感動でした(^^♪
リメイクの天才ですね~

No title

こんにちは^^

煮込みハンバーグ、すきやき風っておもしろ~い^^
しかもハンバーグに春菊の茎も入れちゃう!!
その辺もすき焼き風ですね*^^*
さすがっす!!

゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪

No title

こんにちは~

美味しそう・・
ハンバーグ食べたかったのよ・・
うちは・・団子鍋に変身しちゃった
んだけど・・・

すき焼き風っていいね~!

うどんも入れたくなっちゃう私です・・・笑

ラーメンも美味しそう~!
寒いからラーメン食べてあったまりた~い・・・

名車・・うちのだんな様も喜びそうだわ~・・・

No title

マムチさん♪
これまた、びっくり!な、煮込みハンバーグだぁ。
すき焼き風なんて☆
春菊と長ネギ入りなんて・・・☆
めっちゃ食べてみたぁーい!!!

うちの旦那クンも目をキラキラさせそうな、車がいっぱい!!!
近かったら、絶対いくのにな~。
残念・・・!

No title

すごいなー土鍋にハンバーグ
絵的にびっくり~
なるほどねー 絶対美味しいよね~

すごぉい♪

すごぉい♪
またまた土鍋、大活躍ですねぇ。
ふむふむ、マヨネーズを入れるんですねっ。
いいな、いいなぁ~お台場!
ラーメンは残念!写真ではすんごくおいしそうに見えますよ~。

No title

マムチちゃん、こんばんわー ε=ヾ(*・∀・)/

ご挨拶が遅くなってごめんよぉ~
久々の社会復帰で疲れ切っておりました~

わお!!
煮込みハンバーグのすき焼き版??
おいしそう~★

あっ!!
お台場だ~
最近全然行ってないや~
きれいだね~、噴水広場。
また遊びに行きたくなったよぉ~ (。→∀←。)

No title

こんばんわ^^ マムチさん
ほぅー。煮込みハンバーグをすき焼き風に!新しい~。
そして私も、生のままお鍋にどーんと入ってる姿にちょっとビックリ。
焼かずに煮込む方が良いんですね~。
ボリューム満点で美味しそう♪
これは みんなが喜ぶメニューですね。おうえん♡

No title

どう見てもすごすぎる!

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

春菊と長ネギって、アイデアですね~!
すき焼き風ハンバーグだから、ぴったりですね!
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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