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餅きんとん!!!(お正月おせちリメイク料理)

元旦、二日、三日目ともなると、おせち料理も飽きたぁ~><

ほとんど食べたんだけど、我が家では必ず少しだけ残るものがあるの~!!

「栗きんとん」の「きんとん」だけ・・・・!!!

栗ばっかり先に食べちゃうからダメなのよね~  トホホっ。。。

餅

勿体ないし「お餅」に絡めて、簡単な「おやつ」にしてみたよ~(笑)

なんとなく味が想像出来るでしょ!? ふふっ(笑)

でもコレが、想像以上に美味しいんだぁ!!!

バターでお餅を焼いて「きんとん」で絡めると、洋風なおやつに変身しちゃうの(笑)

お餅のカリッとした食感も楽しいし、これはオススメだよ~V

(材料)2人分

   お餅 2コ
   お正月の栗きんとんの残り 栗 2コ きんとん 適量(栗が無くてもOK)
   バター 1カケ

(作り方)

   栗は食感を残す感じに、粗みじん切りにします。
   
   お餅を十字に、1/4カットにします。

   フライパンを熱しバターを入れお餅を焼きます。バターを絡めながら焼いてね。

   広い4面をこんがり焼いて下さい。すぐに焦げてしまうので、中火より弱くして焼いてね。

餅

   こんがり焼けたら、栗きんとんと絡めて完成~!!

   栗が無くて、きんとんだけでも十分に美味しいよ~V



*************************************************************************************************************



あけましておめでとうございます!!!

今年も嬉しいでーーーす!!!

はるひちゃんが、「きつね蕎麦」を作ってくれました~♪

はるひちゃんの「はるひごはん。」は簡単おうちフレンチや、野菜たっぷりな素敵レシピがいっぱいだよ~

今日は美味しそうな「甘海老焼」を紹介してましたぁ。ビールに最高だわ~^^v

そしてあひる課長さんが、「鶏肉と野菜の治部煮風」を作ってくれました~♪

今年も「ジンたれ料理」を筆頭に、楽しいレシピを教えて下さーーい!!!

今日は土鍋で作った「きのこご飯」を紹介してましたよ~ 土鍋で作ったご飯美味しそう~*

そしてメタボ夫婦さんが、「鶏肉と野菜の治部煮風」と「きつね蕎麦」の2種類も作ってくれました~♪

きつね蕎麦にはエビのかき揚げも入っていて、すごーく美味しそうだったなぁ。。

メタボ夫婦さんの初詣、恒例のおみくじの結果は・・(笑) 私は奥様と一緒でした~(笑)

はるひちゃん、あひる課長さん、メタボ夫婦さん、作ってくれてありがとうございま~す^^v


今年も簡単な料理ばかりだけど、マイペースに楽しく紹介していきたいと思いま~す!!!

今年もどーぞよろしくね~V


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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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No title

今年もウチは付きたてのお餅が手に入ったんで
お汁粉にしたり・・・お汁粉にしたり・・・・
お汁粉しか食って無かったわ(;´Д`)
今日こそきな粉餅を食べよう・・・栗きんとん無くなったし(;´Д`)

No title

わかる~
余るお節!・・・・我が家もきんとん
今回は、白いんげんでのきんとんが入っていたので、結構みな食べたのよね
お節って甘いのが多くない?

だから、私は結構、なま酢とかごまめ、数の子に行ってしまう(
やっぱりのん兵衛だから?)

お餅を小さくするので、なるほど!

今年も応援するよ
でも、私のペースは落ちると思うので、気長にお付き合いよろしくね
応援 ポチ ポチ

No title

うっ。
うちはきんとんが綺麗に真っ先になくなる(笑)
妹も私も、黒豆・きんとんは、年中あってもいいと思っている超甘党です(^^ゞ
スーパーに行って、きんとん買ってこようかと思っちゃうな、美味しそう♪

お正月、中国茶のおともに、白玉をごま油で焼いて、醤油だれをかけて食べていたんですが、なんとなくマムチさんとシンクロしているのが、嬉しい年明け♪

No title

おめでとうございます♪

なるほど、なるほど。。
お餅をバターで焼くとは、、
洋風になりますね。。

今年も、宜しくお願い致します。。。

No title

あけましておめでとうございます (o^∀^o)
今年もたくさーんお料理紹介してねー笑
楽しみー!!

バター&モチのこらぼ!!うましょー笑

No title

明けましておめでとうございます。今年もブログ楽しませていただきます。
お正月早々、おいしそうなお餅ですね~。今年は歯の矯正中のためお餅は無理なんですが、終了したときに食べまくりたいと思ってます。

No title

マムチちゃん♪
もちきんとんー!バターも?!こりゃ美味しいわ~
でもね、きんとん高くて買えなかったの・・・(TT)好きなのに~。
食べに行ってもいい?笑

紹介してくれてありがとうね^^♪また作ります~

No title

あけましておめでとうございます~!

今年もよろしくお願いします~!

餅きんとん・・これはいいわ~!
美味しいと思う~!

栗きんとんの甘いのがお餅に
絡んでたら美味しいもんね~!

今年も楽しい料理を楽しみにしています・・・

楽しみにしています!

あけましておめでとうございます。
今年も、美味しいお料理、教えてくださいね。
楽しみにしています!
2010年も、素晴らしい一年となりますように・・・。

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。
アイデアいっぱいのお料理を今年も楽しみに
しています。
栗きんとんって確かに栗だけなくなりますよねw
おいしそうなお餅です ^^

No title

マムチさん、こんにちは♪
おぉ!
餅きんとん!!!
バターで焼いたお餅・・・想像しただけで・・・おいしそー♪
洋風なお餅、いいですね^-^

今年も、マムチさんのお料理、めっちゃ楽しみにしてま~す♪

No title

あけましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いします。
栗きんとん、お餅と一緒に食べてもおいしそうですね。
栗きんとんっておかずにはならないので、これは良いアイデアですねー^^
私は、余ったら たいやきの餡にしようと思ってたのですが
うちでは残りませんでした~^^;
今年も、マムチさんのアイデア料理、楽しみにしています。
良い年になりますように。

No title

こっくり甘い~スイーツですね~

子供ちゃんとかも、喜んで食べそうな料理ですね~
おいしそうですっ!!

新春ポチッ!!

No title

あけましておめでとうございます。

バターで少し濃厚さを出すのもポイントのひとつかなぁ?
おいしそう~。
(*^¬^*)

マムちゃん明けましておめでとうございます(^-^)/
今年もマムちゃんちゃんご家族に幸せがいっぱいの1年になりますように☆彡
そしてマムちゃんの美味しいレシピもまた参考にさせてね(^-^)
今年もどうぞよろしくお願いします♪

No title

マムチさんあけましておめでとうございます(^^)
わ~これまたステキなアイディア~!!
マムチさん今年もアイディアさえててすご~~い!!
お正月料理豪華~!!
手作りされたんですね。
すごいです~

私もマムチさんに出会えてすっごく嬉しいです。
今年も是非是非仲良くさせてくださいね(*^_^*)
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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