パエリア!!こんな簡単にPart2

海老・ホタテ・鮭・タラ・鶏肉・つくね、、、うん!! いいかも~!!

スーパーの鮮魚コーナーにあった、「ちゃんこ鍋セット」・・・・!!

この時期になると色んな食材が入った、セットになったものが売っているでしょ!!アレですよ~(笑)

でも今日は鍋じゃないの・・・彩りにプチトマトやピーマンで飾れば、立派なパエリアだよね(笑)

パエリア

だってさ~本気でパエリア作ったら、かなり出費が出ちゃうでしょ><

それにね、このパエリア炊飯器で作ってるから、超簡単なんだぁ!!

魚介で一度ダシをとって炊いているから、サフランライスに旨味がギュ~って(笑)

前回作った「パエリア!!こんなに簡単に出来ちゃった」も、超簡単なので見てみて~!!

取り分けないでそのまま食べれるように、今回はグラタン皿を使ったよん!!

自分専用のパエリヤなんて、ちょっと嬉しいでしょ(笑) あっ、前回もそうだった~!!

仕上げにオーブントースターで少し焼いたので、香ばしくてマジ旨かったぁV

今回使った「ちゃんこ鍋セット」だよ!! 半額シールが目に入らぬかぁぁ(笑)

鍋のセットは好きなものを買ってね!! ハマグリや貝の入ったセットもいいよね~

ちゃんこ

そして前回も使った「サフランライスの素」米1合分×4袋入りで100円ちょっとで売ってるよ!!

サフラン

(材料)2~4人分

   お米 2合
   ちゃんこ鍋セット 1コ(付属のタレも少し使いましたが、無ければOK)
   サフランライスの素 2袋
   ピーマン 半分 (粗みじん切り)
   プチトマト 2コ (1/4カット)
   パセリ 適量 (みじん切り)
   塩・黒コショウ 適量
   レモン汁 適量
   
(作り方)

   お米をといでザルに上げて水切りをします。

   セットの魚介に塩をまんべんなく振り、10分以上置いたら熱湯で7秒位湯通しします。
   無理に全部入れないで、少しずつやってね!!

魚

   表面の汚れをとるために、水につけます。(霜降り)
   この下処理する事で、生臭さも取れて美味しさが全然違います!! 結構ポイントです!!!

   鍋に下処理した魚介と水400mlを入れ火にかけます。
   沸騰したら火を止め、付属の鍋つゆを色が余り付かない程度に加えます。(付属に無ければOK)

鍋

   ある程度冷めたら身の崩れやすい魚は別にして、置いておきます。

鍋


   お釜にお米とだし汁だけを入れて、2合分になるように水で調節して下さい。
   サフランライスの素を入れて軽く混ぜ、煮崩れしにくい食材も加え普通に炊いて下さい。

鍋

鍋

   グラタン皿(2つ)にサフランライスを敷き詰め、食べやすい大きさに切った具を乗せます。
   塩・黒コショウをして、オーブントースターで、魚介が香ばしくなる程度焼きます。3~5分位

   焼けたらパセリを散らして、完成~*
   お好みでレモン汁をかけて、召し上がれ~V
   


*************************************************************************************************************



またまた嬉しいで~す^^v

emiたんさんが、「豚バラ肉と長ネギの蒸し鍋」を、作ってくれましたぁ。。

emiたんさんの「芦屋、神戸☆ときどきラスベガス」は、美味しそうなお家ご飯もいっぱいですが

魅力的なお外ご飯も、よく紹介してくれています!! 食いしん坊さんには、たまらんですよ~(笑)

emiたんさん、作ってくれてありがとうございま~す^^v


さてさて、明日はクリスマスイヴですね~

皆さんはどう過ごすのかしら・・・!?

私はまだ、ぜーんぜん決めてないの(笑)

チキンでも買ってきて、チーズフォンデュと一緒にワインでも飲もうかなぁぁ!?

皆さんも、楽しいクリスマスを過ごしてね~V


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非公開コメント

こんにちは^^

パエリアですかi-190
それもお買い得商品を利用するあたりやっぱりマムチさんはえらいi-234
お金を使って美味しいのは当たり前i-179
いかにお金を使わず簡単に美味しいものを作るか・・・経験とi-190やっぱりアイデアですか?

炊飯器での炊き込みご飯i-189しかもオーブントースターで焼くなんてi-184
美味しいに決まってるやんi-228

おうどんもだ~い好きなんで我が家は鍋焼きうどんが多くなりますi-278

お~えんポチっ凸②♪←マムチさんの見て覚えましたi-235いっつもありがとうですi-228
ステキなクリスマスをお過ごしくださいね(*^_^*)

No title

おお!
これは色とりどり綺麗だし
さすがマムチちゃんらしい発想だわ
だから 好き♪

クリスマスだね~
みんなのブログを見るのが実は怖い・・・・
みんな凄いからな
私なんて
・・・・・・・・・・・・・

でも、ワインは楽しみますよん♪

ちなみに 我が家はフライングで今日しか家族が集まらないので
今夜です

こんにちは。

はじめて訪問させていただきました。
どれもこれも、ほんとうに美味しそうです♪
とっても参考になりました。ありがとうございます。
また、教えてくださいね。

No title

こんばんは~

簡単で・・しかも安く仕上がってて・・
主婦に嬉しいパエリア~!

そうよね・・こうやって
お鍋セットを上手に使えば、
パエリアになるんだわ~!

いい情報ありがとう~!

サフランも普通に買うと高いのよね・・
これは便利だし、安いしいいわ~!

今度探してみよ~っと!

私もまたこの作り方で
パエリア作ってみたいで~す!

いいクリスマスを過ごしてくださいね~!

パエリアつくり

はじめまして、しらさぎと申します。

emiたんさんのブロから伺いました。

パエリア以前から作ってみたいと思っていましたが、材料費が高く迷っていました。
こんなアイデアがあったとは、びっくりでした。(サフランがね^^;)

冷凍庫にイカの足とか、鮭とかあるんで試して見ます。
来年、牡蠣とかアワビのシーズンにはいったらもっとおいしいパエリア作ってみます。

本当にありがとうございました。

また、あぞびに伺わせて頂きたいと思います。

No title

マムチさん、やっぱすごい!!!!!!
パエリア、大好きだけど、高価だから、なかなか作れないでいるんですけど・・・。
これ、すっごくいいアイデアですよね☆
またまた目からウロコぽろりです。
前回のスキレットのレシピも見てきました~。
やっぱほしいな、スキレット。
この間、近所の100均見に行ったけど、なかったの~。
ショック。。。
また他の100均、見に行ってみよ♪

明日はイブですね~^-^
うちは、、、いつもと変わりませんけど^m^
楽しいイブをお過ごしくださいね♪

No title

マムチちゃんこんばんわ~!
半額でとってもお買い得だね~^^
こりゃ買いだわ~豪華豪華!!!

一度茹でて炊飯器に投入ね!ふーむ。美味しそう~~^^


ぽちぽち~

(o^∇^o)ノ

こんばんわ~☆

コレも簡単でいいわね~♪
そうよね~お鍋用で色々入ってる海鮮って違う使い道できるわね(*^。^*)
良いアイデアも~らい。。d(⌒ー⌒) グッ!!
ありがと~♪
 

初めまして

マムチさん

はじめまして くるっちょんです。

秋頃に、『メタボ夫婦の味めぐり』の、オイラさんのところから来ました。
その後、楽しみに拝読しております。
マムチさんのごはんはいつも、元気と明るさに満ちている感じです。

パエリア、どかんとハートに来ました。
「鍋材料セット」、そう言えば無限に利用できるアイテムですね!
マムチさんのパエリア、正月料理でやってみようと思ってます~

これからも、美味しさと元気が一杯なごはんを楽しみにしています。

No title

これいい~~~~♪
お鍋用セットかぁ、これは使えるアイディアだね!
パエリアってたしかに材料そろえると高いもんね。
φ(`д´)メモメモ...
ぽちぽち

No title

*** mreey chrismas  ***

こんにちわ~~^^
パエリアで十分クリスマスを迎えれますよ~
毎日の食卓がゴージャスだと
特別な日をどうしよ??って悩みそうです。

炊飯器で作って トースターで焼き色をつけるなんて
ナイスアイディアで~~す。

では ワインとチーズフォンデュで
よいクリスマスをお過ごしください^^v

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No title

なるほど・・・ちゃんこ鍋セットを鍋にしないってのはコロンブスの卵的発想だなぁ。
これなら良いダシも出て美味しいです罠。
毎回良く考えるのう(;´Д`)
天才違うの??

マムちゃんMerry Christmas!ヽ(´∀`*)ノ
美味しそうなパエリア♪
さすがマムちゃんです
パエリアって結構面倒だもんね
今晩は何を作るのかなぁ~楽しみo(^-^)o
素敵なイブを過ごしてね♪
ポチかんりょ♪

No title

これはナイスアイデア!!
そっか、鍋物だけじゃないよね!
オーブントースターと炊飯器なら、独身男性が彼女にいいとこ見せるにも使えるレシピですね!!
マムチさんが愛のキューピットになっちゃうかもよw

No title

マムチさん、こんばんは!
そして、メリークリスマスです♪

とても美味しそうなパエリアですね!!!

うー、チキンタツタばかり食べてるので、
久しぶりにシーフードが食べたくなりました(w)

No title

メリークリスマス ^^
おいしそうなパエリアですね ^^
ちゃんこ鍋セットを使うアイデアがすごいです。
久しぶりにパエリアを作ってみたくなりました ポチッ!

No title

マムチさん メリークリスマスの応援ポチポチっと
完了です☆

↑お鍋セット  すごいわ!!!
こんな使い方があったなんてビックリ( ..)φメモメモ
です♪

パエリア 美味しそうだなぁ!

素敵なクリスマスを(*^^)v

はじめまして

こんばんは。レシピブログでパエリアを検索してこちらへ来ましたv-410

うちの近所の100円ショップには「スキレット」は置いてないです。でもグラタン皿でもパエリア作れるんですね。
先日100円フライパンでパエリア作りました。
でも具がちょっとショボかったですv-394
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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