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インゲンとニンジンのきんぴら☆

昨日はちょっと暑かったぁ・・腕にもあってはならない日焼けの後が><

今日は、朝から雨が降って、肌寒いし・・体調管理も大変ですね・・。

最近、外出する事が多くて、ご飯も外食やお惣菜が多いの・・私的には楽だけど(笑)

この日もメインは、買ってきたお弁当とおでんだったので

冷蔵庫にあった野菜で、キンピラだけ作りましたぁ。

キンピラ

ごぼうのきんぴらも大好きだけど、きんぴらの味付けは

ほとんどの野菜にマッチするので、野菜が余った時などに便利だね!

「きんぴら」や「煮物」が好きになったのって、幾つぐらいからなんだろう・・!?

子供の時は、余り好きではないし、食べなかった気がします。

我が家のきんぴらは、甘さ控えめの味付けだよ~V

(材料)2人分

   インゲン 1袋
   ニンジン 5cm(太い方)
   A.酒 小1
   A.醤油 小1/2
   A.麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 大1
   A.みりん 小1
   A.砂糖 小1/4
   赤唐辛子 1本
   塩 適量
   いりゴマ 適量
   ゴマ油 大1

(作り方)

   インゲンは筋をとり、塩を加えた熱湯で固めに茹で、ザルに上げます。

   粗熱が取れたら3等分に切ります。

   ニンジンもインゲンと同じ大きさに切って下さい。

   フライパンを熱しゴマ油を引き、半分に折って種を取った赤唐辛子を入れます。

   インゲンとニンジンを入れ熱が入ったら、Aの調味料を全て入れ炒めます。

   全体に味が絡んだら、器に盛ってゴマ(ひねりながら)をかけて完成V


嬉しいで~す!!最近お友達になったyuuさんが、納豆カレーパンを作ってくれました。

yuuさんの「これ食べた」は、美味しいものがいっぱいだよぉぉ。

yuuさん作ってくれて、本当にありがとうございました^^v



*****************************************************************************



先日、砂町銀座商店街に、買い物に行ってきました~

私の母が大好きな商店街で、月に一度の割合で、買い物に行ってるの!

何度か、このブログでも紹介してますね(笑)

特に、この魚屋さん「魚勝」は有名です。こんな行列が・・

魚

商店街に着いたのがお昼手前、ここに来ると必ずお昼は、「銀座ホール」で食べます。

安くて美味しいの!! お昼には、お客さんでいっぱいになっちゃうよん

昼

今日は、レバニラ炒めを注文~

昼

お腹もいっぱいになって、買い物~

銀座ホールを出ると、目の前にお惣菜屋さんが・・

ここの、煮玉子と玉コンニャクが美味しくって、帰りによく買っていきます(笑)

買い物

ヤバい、また食べ物ばかり、紹介しそう・・><

前回紹介した時は、食べ物ばかりだったので、今回は安い洋服屋さんを中心に(笑)

ここの商店街にある、洋品店は安~い洋服が、いっぱい売ってるよ~

これみんな、新品ですから~(笑) 中にある服も、千円前後の服がいっぱい!

買い物

でっ、古着屋さんになると、この値段(笑) 店の中にある服は200円(爆)

買い物

男性の古着屋さんも、近くにあるよぉ。

買い物

極めつけは、5円の古着・・袋無しで1円・・ねっ、見てるだけで楽しくない!?

買い物

帰りはここのおでんを買って、お家で食べました~

おでんも安いのよぉ・・平均50円位なの^^v

おでん

ここのおでんを売ってる隣りには、おでんのタネも売っているよ~

このお店、よくTVでも紹介されてて、この間は「はなまるマーケット」で紹介されてた!!

おでん

帰る頃には、両手いっぱいの荷物が・・(笑)

買い物って疲れるけど、やっぱり楽しいね~

おでんも美味しかった・・V


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

はじめまして!

こんにちは。
ブログランキングからお邪魔しました。

人参とインゲンのきんぴら美味しそうですね~
きんぴらにするというのが、思いつかなかったです
インゲンはいつも余らせて、ついつい胡麻和えにしちゃうんですよね
これだと、弁当のおかずにももってこいですね
さっそく、作ろうと思います

魚屋さんすごいですね~
私の近くでこんな行列を見かけるのは、新装セールやタイムセールの
時くらいで、なかなか見かけることはないです・・・
商店街はあこがれです
食堂も、昭和ぽくっていい感じですよね~
総菜屋さんも、種類が沢山あって目移りしちゃいます

これからもお邪魔させてもらいます。よろしくお願いいたします

No title

美味しそう!!なんでもマムチさんの手にかかれば おいしく変身するのね☆
きんぴらってごぼうとニンジンって勝手に決めていたわ。

No title

こんにちはー!

色鮮やかなキンプラですねー。
残り野菜でできるのがいいですねー。

さて、千円前後の服があるなんてー!!!

近くにあったら、通っちゃいそうですー!

P.S 暖かいコメントありがとうございました♪

No title

きんぴらの色がすごく綺麗^^
食欲そそられちゃう~~
私も甘さ控えめが好きだからこの味は絶対好きだぁ^^

レバニラ炒めも美味しそう^^
人気のあるお魚屋さん行ってみたいなぁ~
お手頃価格のお総菜も魅力的です~
銀座って書いてあるけど銀座じゃないのよね?

応援ポチ♪

No title

色がきれい~☆

砂町商店街って よくテレビで出るところよね!
凄く楽しそう

ほんと天気が不安定で だるくなりますわ
おでんも美味しい気温になるけど、また暑い日もあるのかもね
身体がおいつかないよ~

ポチ!していくね ^^v

こんにちは

砂町銀座商店街行きたい~
服の安さに思わず(* ̄m ̄)プッ5円だってw
おでんも卵も…全部美味しそう!
行ったら1日遊べそう~

ニンジンとインゲンのきんぴらか~@@
ごぼうしか思いつかないw流石ですね~
美味しそう!

いろどり

キンピラ、いろどり鮮やかで、おいしそうです。
お弁当のおかずにも良さそうですね。
おでん、安いなぁ...。

No title

きんぴら彩がキレイだわ~(*´∇`*)
美味しいよね~。

商店街いいな~
とっても魅力的ヾ(@~▽~@)ノ
お安い服が沢山で~
一番反応しちゃうのは~お惣菜。。。
絶対に美味しいよね~。

いいな~私も行ってみたいな~♪
 

No title

わーー、ご紹介ありがとうございます!
感激♪

インゲンもキンピラにすればよかったなんて、全然気がつかなくって。
私、冷凍インゲンを常に常備しているっていうのに・・(笑)
今度から、「もう一品」の小鉢で活躍しそうな予感がびしばししています♪

銀座ホール、私好みのお店の雰囲気・・。
すんごい行きたいですっっ!!!

こんばんわ~☆

ランチも美味しそうだけど…
なんてっても美味しそーなおでんに注目!!!

一個50円って嬉しいお値段ですね♡



きんぴらと言えば茶色いイメージで牛蒡が蓮根
だったけど…
彩りも良いしいんげんも良いね~!!!

( ..)φメモメモです☆

ありがとーマムチさんの応援ポチポチです(*^^)v

No title

マムチちゃん、こんばんわ~★

う~ん><
インゲンの色がとってもキレイ~
にんじんと一緒にきんぴら?
わお、ステキ★

定食やさん、おいしそうだね~
そんなに出にくい距離じゃないのに・・・
一度も行ったことがないなぁ~><

No title

下町っていいわぁw
あの玉こんにゃくと煮たまごの色は、どう考えてもひきつけられちゃいますね。
それに庶民価格!

古着屋さんは登山で汚れてもいいようなのあれば買いたいなぁ。
これから寒くなるしw

No title

こんにちは^^★
お久しぶりです!
きんぴら大好き♪
普通なメニューが1番ですもんね♪
おでん食べたくなっちゃったなぁ・・・。

No title

いんげんの金平さんは学生時代のお弁当を思い出す~
美味しいよね~^^
ちょっと食べたくなっちゃいました
ビールと一緒に・・・|ω・)

おうえん

No title

こんにちは~^^

(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
きんぴらって何でもあいますよね~^^
私は、よくこんにゃくで作ってますw
安くあがりますww
でも、インゲンは初めて!
人参はよくきんぴらにしていましたが
インゲンも加えると彩りUPでいいですね^^
お弁当に使えそう
うふ♪(* ̄ー ̄)v

No title

凄い、 下町って、昔のよいところが今でも沢山残っていて素敵ですね。
銀座ホールっているのが、凄い。 昔ながらで、ビールもあるみたいだし、
行って見たくなっちゃいます。

なんか昭和の味って言うか、おふくろの味という感じが凄く伝わって来ます。
もう、うちの周りで売っているお惣菜なんて、 企業が介入していて、どこもファミレスと同じ味になってしまっています。 寂しいかぎりです。

こんばんは
いや~素敵なお値段の服があるんですね 5円 1円なら古着も素敵だなあ とても楽しそうな町ですね
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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