ポテトサラダのオープンオムレツ☆

知人に美味しいパンのお店を紹介してもらい、買ってきた食パンとロールパン

私はロールパンに、おかず系を挟んで食べるのが好きなので

大好きなポテトサラダを作ったんだけど、いつも大量に作り過ぎちゃうの(笑)

今回は残ったポテサラで、オープンオムレツを作ってみたよん。

卵

作り方はめちゃ簡単よぉ(笑)、100均のスキレットを使えば

形が崩れる事もなく、そのままテーブルに出せちゃうので便利だよ~

ホワァ~っと卵に包まれたポテサラ、ちょっと嬉しい一品かも。。

残ったポテサラでは、Wポテトのおつまみサラダ(気軽なパーティにいいかも)

ポテ・カツ(変わりトンカツ)も作っているので、そっちも見てね~V

(材料)2人分

   ポテトサラダ 適量 (作り方はポテサラ参照)
   卵 2コ
   マヨネーズ(ハーフタイプ) 大1
   牛乳 大1
   チーズとろけるタイプ 適量
   パセリ 適量
   塩 適量
   黒コショウ 適量

(作り方)

   ボールに卵とマヨネーズ、牛乳を入れて混ぜます。

   スキレットに油を引き熱します。卵を入れたら火を止めます。(余熱で卵が少し固まります)

卵

   卵液の中に、ポテサラとチーズ、パセリを散らします。

卵

   オーブントースター(両面焼き)で、焼きます。チーズが溶けて焼き色が付くまで。

   だいたい5分位で、こんな感じになります。様子を見ながらやってね。

卵

   焼けたらそのままテーブルに持っていき、黒コショウを振り、お皿に取り分けて完成!!

   ナイフで簡単に切れますよ~V 味が薄い場合は塩で調節してね!!


またまた嬉しいで~す^^v

メタボ夫婦さんが、パングラタンを作ってくれましたぁ。

来週の東京観光、美味しいものいっぱい食べて、楽しい思い出も、沢山作って下さいね~!!

そして、たぬこさんは、牛乳割りラーメンを作ってくれましたぁ。

最近あのコアリズムで、腰を振っているとのウワサが(* ̄m ̄)プッ⇦たぬこさん風に(笑)

いつもありがとうございま~す!!



*****************************************************************************



ポテサラを作るキッカケとなった、ロールパンと食パンです。

知人がかなりお気に入りのパンで、「是非食べて~」と言うので、買ってみたよ~(笑)

パン

田原町にある「ペリカン」と言うパン屋さんです。

口コミなんかでも、かなり有名なパン屋さんみたいだよ。

ぺりかん

売りは、バターたっぷり使った、濃厚なパンとはちょっと違って

素朴でむっちり、昔ながらのパンって感じでした。

あっ、買うなら、予約を入れた方がいいみたいっ!!

明日の分まで、「売り切れ!!」なんて事も、あるみたいだから・・

気になる人は、「ペリカン・パン」で検索してみてね~V



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ジャンル : グルメ

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No title

こんばんは~。
確かにポテトサラダって作りすぎてしまいますね。
そうだね~。工夫して食べないと。 いつも勉強になります。
ロールパンにいろいろ挟んで食べるの私も好きです。
一番好きなのは、ゆで卵にマヨネーズたっぷり混ぜたものです。
うわ~、カロリー高っ!!

No title

こんばんは~

ポテトサラダで・・・オーブンオムレツって
いいアイデアですね~!

美味しそう~・・・
これは、ほんとにパーティーなんかでも
いいですね~!

ポテトサラダって家庭によって
微妙に作り方違うんですね・・・

うちのポテトサラダ(いもねり)はお酢が
入ってるんです・・
大量に作ってもだんな様の大好物で
残してくれないので・・今度は残してもらえる
くらい大量に作ろう~っと!

パンも素朴な感じでとってもおいしそうですね~!

こんばんは

コアリズムでフリフリのたぬこです(* ̄m ̄)プッ
ありがとうございます~

ポテトサラダの作り方は大体同じでしたw
そっか…オムレツか~!
ポテカツ風のは挑戦した事ありますが
揚げるのが手間(* ̄m ̄)プッ
オムレツ~
これを作りたいが為に…ポテトサラダつくろっと~♪

No title

マムチちゃん、こんばんわ~★

う~ん、おいしそう~o(*^▽^*)o
ポテトサラダが大変身だね!
オーブンオムレツ、おしゃれだわ☆

お近くに住んでたら、スプーン持って
お邪魔してたのに。。。(笑

初コメント

はじめまして~~
あまりに美味そーな画像に感動しました。
ポテトサラダは意外だったなぁ。
オムレツにジャガイモと玉ネギは良く入れて食べるんですが・・・・・
ないすあいでぃ~~あ!

No title

おはようございます~♪

今日はお願いにまりました~
リンク頂いちゃっても構いませんか?
っていうか・・・頂いちゃいます!
これからもどうぞよろしくお願いします~♪

No title

おいしそうなオムレツー!!!

ワインにもあいそうですねー!
おいしいパン屋さんが近所にあると
いいですよねー。
私もパン好きですー!

No title

マムチさん こんにちは☆
週末はゆっくりすごされましたか?
私は、やっとマムチさんの焼きとうもろこしを週末作って食べました
しょうゆに、とうがらし・・・おいしかったです
ビールに合いそう・・
きっとこれがマムチさんの好きな味なんだなあって思いながら・・
ひとりでにやにやしてました。

ポテトサラダをオープンオムレツに・・・
やってくれましたね~
またまた目からうろこ・・
きゅうりも入れちゃうのは頭になかったです。
きっとズッキーニみたいになるのかなあ・・
↓揚げ玉シリーズかなり気になります
その前の天むすも・・・
おなかが・・・すきました・・

No title

オーブンオムレツも美味しそうですが、
ポテカツもおいしそう。
いつも食欲をそそられてしまします。
ぽち。

No title

お気に入りのパン屋さんがあると嬉しいですよね

今夜、ポテトサラダにしよう・・・・手と相談して。

No title

ポテサラをオムレツにするっていう発想はなかったです。まぁ、うちは大量に作っても大量に食べちゃう家庭なんですが(^^;)

No title

こんにちわ。
僕も残ったポテサラでよくやります。
グラタンとかサンドイッチ。

このオープンオムレツはキッシュのようでおしゃれな感じ。
お店にはオーブンがないので、秘技フライパンオーブン&バーナーで試してみよっと。

とろ肉は火にかけて昼寝でもしてればできるので、よかったらお試しください。

No title

こんにちわ~^^
ポテトサラダは本当にいっぱい作って
しまうんだな~~
翌朝にパンに挟んで食べるのが
いつもの私かな?

でもオムレツにしちゃうなんて
素敵です。
ポテト&タマゴなら間違いナシ!!

ポテカツも試してみたいです。。
そのためにポテトサラダ作ってしまいそう。。

No title

めっちゃおいしそう~ヽ(^o^)丿
ポテサラでオープンオムレツすご~い!!
マムチさんのまたまたすごいアイディアですね。
出来上がりのふんわりした写真さいこう~!!
今すぐ食べたくなっちゃいます・・・(^^)

スキレット使いほんと参考になります~!!
トースターにも使えるのですね。
今度ポテサラあまったらやってみま~す(^^)
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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