冷シャブのおかずサラダ♡

だいぶ涼しくなってきて、過ごしやすくなりました。

だけどキッチンで、火を使って料理をしていると、まだ暑さがジワ~っと・・

そうなると、やっぱり簡単で、サッパリしたものが食べたくなるんだよねぇ。

まだまだお世話になりそうです。冷しゃぶ!!

豚

夏の定番メニューになった冷シャブ、この夏、何回ぐらい食べたかなぁ・・

みんなそれぞれ、食べ方があると思うけど

私は、キャベツたーーーーーーっぷりで、食べるのが好きなの^^v

写真では見栄えを考えて、控えめにキャベツを盛ってるけど

この後、キャベツてんこ盛り、おかわりしちゃってま~すV

(材料)2人分

   豚しゃぶしゃぶ肉 200g
   キャベツ 1/4コ
   キュウリ 1本
   プチトマト 8コ
   ハーフタイプのマヨネーズ
   いりゴマ 適量

(合わせダレ)

   ポン酢 大3~5
   ゴマ油 小1
   生姜 小1(すりおろす、チューブでもOK)

(作り方)

   キャベツは千切りに、キュウリは斜めスライスして細切りにします。

   熱湯で豚肉を入れ、火が通ったら上げて自然に冷まします。

   お皿にキャベツ、豚肉、キュウリを盛って、トマトを添え、ゴマをかけます。

   マヨネーズをお好みでかけて、合わせダレをかければ完成V



*****************************************************************************



少し夏バテなのか、体調があまり良くなかったので

今日は1日家で、のんびり過ごしてたの。あっ、心配はいらないですよ~

元気になりたい時は、やっぱRockでしょう!!

ジャーニーのREVELATION(レヴェレイション)

ジャーニー

80年代ロックは、私の中では一番の思い出でもあり、一番盛り上がってたの。

他にもTOTOやヴァン・ヘイレン、キッスなど・・切りがないです(笑)

ジャーニーはメロディアスで、キャッチーな曲が多くて

特にヴォーカリストの、スティーヴ・ペリーの声が大好きだったの。

このアルバムの面白いのは、新ヴォーカリストとして加入したアーネル・ピネダの歌声!!

スティーブ・ペリーの歌声と、ビックリするぐらい似てるの!!耳を疑ったわぁ(笑)

アルバムは2枚組で、1枚目は新曲で、2枚目は過去のヒット曲のベスト盤になってます。

どうしてもスティーヴ・ペリーと比較して、聴いてしまうのだけど

それが段々面白くなって、今後のジャーニーに、凄く期待をしているのだっ^^v

ジャーニーが好きだった人は、聴いてみると面白いと思うよぉ~


先日は、温かいコメントを沢山頂きました。本当にありがとうございました!!

マイペースですが、楽しんでブログを続けていきたいと思っています。

これからも、宜しくお願いしますV


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

おー、被ったw
ウチも今日は豚冷しゃぶだったのですw
でもドレッシングはサラダのゴマドレッシング。
やっぱキャベツ山盛りは基本ですよねw

80年代・・・その頃の私は・・・(汗

ちなみにポン酢にゴマ油をいれるのは香りつけのためですか?

( ̄∇ ̄(_ _( ̄∇ ̄(_ _ ) ウンウン

おはよ~です♪

冷しゃぶにキャベツてんこ盛り~(*´∇`*)
基本ですよ~きほん(*^m^*) ムフッ
お肉控えめで~キャベツをガッツリ。。。あれれ~逆??(。-∀-)ニヒ♪

ポン酢とごま油美味しいよね~
生姜入れるんだ~
美味しそう~今度やってみよ~っと(o^∇^o)ノ
 

No title

身体に良さそうなサラダです。
食べなければ・・・
バーナー一個壊れてます。
ぽち。

こんにちは

キャベツ好きなのに…
なぜか冷しゃぶサラダの時はレタス
きっと手でちぎるだけで簡単だから(* ̄m ̄)プッ
次回はキャべツてんこ盛りで食べてみます♪
野菜が美味しく沢山食べれるので大好きです~
暑かったり夜になると冷えたり…
これ食べて、体力回復ですね~♪

No title

ジャーニーなつかしぃ!!!♪

暑くなったり、寒くなったり 季節の変わり目
体調気をつけようね

豚肉は疲れを取るビタミン6.12などが多いからもってこいよね

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

こんにちは~

冷しゃぶに、キャベツたっぷりって
美味しそう~・・・

ポン酢にごま油に生姜で
作るたれっていいですね・・・

万能だれだし・・・
うちでも作ってみよ~って思いま~す!

No title

冷しゃぶ 手早くできて いいですよね^^
タレもいろいろ変えて楽しめるし
油も落ちて さっぱりとヘルシー♪
生姜きいてるのがいいなぁ

Journey なつかし~
そのてのものは 聴きまくりましたから^^

某 国家試験の朝 テンション上げるのに
Any Way You Want It 爆音で聴いていったの思い出しましたww
今から 聴いちゃぉ^^

No title

冷しゃぶ、暑い時は、ホント美味しいですよね~
ポン酢で食べれば、さっぱりといけますし。

ブログ、マイペースで頑張って下さいね。
僕なんか、適当な料理紹介して、記事も適当(笑)

もう割り切ってプログやってます。

ヴァン・ヘイレンはよく聞いてましたよ~
ギター上手いし。

No title

あぁ~そうやーん。この夏なんか食べてないような気がしてたメニューは豚シャブやー笑

キャベツたっぽりってのが疲れた体にいい感じですね~。

あっこの間のビビン素麺!!あれ めちゃウマーですねー。
旦那ちゃまがめちゃ喜んで作り方聞いてきたー驚

No title

うちも冷しゃぶ、大活躍です(^^)

あ、先日お願いしました動画、やっと編集が終わりまして、さっき投稿しました。
他の方に教えて頂いた2品とあわせて、教えて頂いたレシピ3品の動画です。
よかったら、うちのブログに遊びに来てくださいませ。

もし何か不都合があれば、すぐにおっしゃってください。
おいしいレシピを動画にすることを快くお許し頂きまして、ありがとうございます。

No title

あひるさんがウィ~っさんへ

冷シャブは、簡単で好きなタレで食べられるのもいいですね^^v
我が家でも、夏の定番メニューになってします!!

ジャーニー、私も大好きなんですよぉ
今、聴いてもやっぱりいいですね!!
また、聴きたくなっちゃったわ(笑)

No title

こんにちは~
我が家の冷しゃぶも野菜たっぷりですよ
キャベツ レタス きゅうり 大葉・・
肉より野菜が多いです
そっか これからは「冷しゃぶ」って言わないで
「冷しゃぶサラダ」って呼べばいいんですね

No title

冷しゃぶ、おいしそうー!!!

いつもポン酢だけでしたが、
ゴマ油、しょうが加えると
もっとおいしく食べられるのですね!!!

うー、絶対にビールとあいますね。えへ

ジャーニー、名前はきいたことがあったのですが、まだ聞いたことがありません。
今度、きいてみますね!

No title

マムチさんの冷しゃぶいただきました
ごちそうさまです。
野菜たくさんでおいしそう
きゃべつときゅうりの千切りにもあうんですね
それにマヨネーズ☆
いいですね。
私は昨日もぶたしゃぶでした。
やめられそうにありません・・・

No title

冷やしゃぶ美味しそう~^^
私もまだまだこれは食べたいです^^
ポン酢もゴマだれも合うしお野菜もいっぱいとれるし大好き♪

80年代ロック、懐かしい名前がずらり^^
初めて行ったコンサートはボンジョビだったよぉ^^

体調どうですか?
暑かったり寒かったりするからよけいかな・・・
お大事にしてね^^

おうえん♪
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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