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太っちょキュウリのぬか漬け☆

先日、静岡の島田に行った時に、地元の美味しい農畜産物を売っている

ファーマーズマーケット「まんさいかん」で、すごい太っちょ君を発見!!

袋には「昔ながらの太っちょキュウリ・ぬか漬けに最高」と書いてある・・

これは買うしかないでしょ(笑) 早速、漬けてみたよ!!

キュウリ

そもそも太っちょキュウリって、何だ??

収穫時期を過ぎて、大きくなり過ぎたキュウリの事なのかな・・うーーん??

東京のスーパーでは、こんなの売ってないしね(笑)

味はね、キュウリと瓜の中間かな!? 食べ応えもあって美味しかったよ~

もっと買ってきて、サラダとか作りたかったなぁV

これが、太っちょキュウリだよ!!普通のキュウリと比較すると、大きいでしょ!!

キュウリ

(材料)

   太っちょキュウリ 2本

(作り方)

   キュウリを洗って、水気をよく拭き、ぬか床に漬けます。

   15時間放置・・・良く漬かってます!! (きっと半日~漬ければOK)

キュウリ

   キュウリを水洗いして、1本は一口サイズの乱切りに

   もう1本は輪切りにします。(お好きな切り方で)

   乱切りにした方のキュウリを、最初半分に切って見ると、こんな感じでした。

キュウリ

   切ったキュウリを器に盛って、完成~V


今回は、メタボ夫婦さんがししゃものから揚げを作ってくれました!!

そして、かうとてさんが麻婆豆腐焼そば&トンテキの2品も作ってくれました!!

2人に共通しているのは、花火大会のビールのおつまみでした(笑) ありがとう~♪

花火の写真が、すごくキレイに撮れていましたよ ^^v

そしてそして、三十路オンナさんが古漬けそうめんを作ってくれました!!

三十路オンナさんは、もうスーパーウーマンで趣味多彩な上、家庭菜園までこなしてるの!!

多分、皆さんご存知ですよね^^  いつもコメントもして頂き、ありがとうございます!!



*****************************************************************************



えへっ!!実は昨日、誕生日だったの^^v

だから久しぶりに、イタリア~ンなお店に行って来ました。

お店はテーブルが3つの、6人しか入れない、すごく小さなお店なんです(笑)

このお店はピザが有名で、デザートもピザなの!!

まずは前菜~4種

ピザ

ニンジンのサラダ~

サラダ

生ハムのピザ 生ハム大好き~♪

ピザ

ピザ生地は、モチモチな感じよん。

ピザ

トマトの冷製パスタ~ フレッシュバジルの香りが、たまりませ~ん!!

パスタ

最後はこのお店の、一番人気!? チョコレートのピザ!!

かなり大きいです(笑) まっ、ケーキ代わりと言う事で・・

チョコ

美味しいもの食べると、やっぱり幸せですね!!

元気も笑顔も、いっぱい充電してきたよ~V


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

誕生日おめでとう!!
実は 私も昨日誕生日でした☆
おんなじだぁ~v-7

ぬか漬けかぁ。つけたことないんだよね。
ぬか床持ってる人 尊敬します。

No title

お誕生日おめでとうございます ^^

我が家にはぬか床ないです ^^;;;

こんばんは

お誕生日 おめでとうございます~~♪

庭で育ちすぎたうちのきゅうりとは…
全然違うようです(* ̄m ̄)プッ

ぬか漬けは無理だけど自分味の浅漬け漬けてみました~
美味しかったです♪手軽に出来るので液買うことはもう無いw

Happy Birthday♪

イタリアンレストラン、どのお皿も美味しそう~。
見てるだけでヨダレがぁe-317
特にデザートピザ☆私も食べてみたい!

No title

3日が誕生日でしたか
おめでとうございますv-315

イタリアンでご馳走だったんですね
おいしそう~ ピザも手作り感が伝わってきます

いくつになったかは・・・・はい、想像しておきます 笑
おめでとうございました!

ぬか漬けはほんと夏に必要な栄養素が沢山なんで、ふとっちょきゅうりもかぶりつくのにいいみたい・・・・

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No title

お気づかいどうもです。
峠は越したようで、のどが痛いのもだいぶ楽になりました。

冷た~いきゅうりを食べたら気持ちよさそう!

No title

まんさいかんは、いつも野菜を買いに行くところです。朝取りの野菜は新鮮さが違います。その日もたぶん買いに行ったと思います。お店ですれ違っていたかもしれませんね。

No title

お誕生日おめでとうございますー!!!

とっても素敵なお店で
美味しいお料理でお祝いされたようですね♪

前菜、ピザにパスタ、どれも美味しそうです~。

P.S 太っちょキュウリのお漬物、いいですなぁー。
道の駅とか、ファーマーズマーケットって
新鮮で、珍しいお野菜も購入できて
楽しいですよね~。

また、私のブログの紹介ありがとうございます!

No title

お誕生日おめでとうございます~♪ヽ(・∀・ヽ)(ノ・∀・)ノ
チョコのピザなんて初めてだ!!
でも合いそうな感じ♪
ステキな1年になりますように♪

ウリ??って思ったけどきゅうりなんですね~
うちには放置しすぎてでっかくなったきゅうりありますw

No title

お誕生日おめでとうございます~^^

ピザでお祝いいいなぁ~^^
デザートまでピザ~!どれも美味しそうです♪

ふとっちょ胡瓜も ごはんがすすみそう^^

No title

マムチさんお誕生日だったのですか~~??
おめでとうございますヽ(^o^)丿
ステキなイタリア~ン!!
パスタもピザもとってもおいしそう~
チョコレートのピザはビックリ!!
でもとろ~りチョコがおいしそう~
ステキな誕生日が過ごせたのですね。
今年も素敵な年になるといいですね(^^)

ふとっちょきゅうりかわいい~!!
漬けたのおいしそうですね~(^^)

No title

マムチさん、お誕生日おめでとー。チョコピザでハッピバースデーもいいですね。ろうそくは立てなかったのね。

ふとっちょキュウリ、静岡の沼津に住んでいた時は道路脇の無人販売でよく売ってたなー。長野の木曾のきゅうりもこんな感じでした。種類がちがうのかな?味もちょっと違う気がするけど。

No title

おめでとうございますぅ~
こんな 美味しいイタリアンなバースデー
いいな~^^
最後の チョコレートピザが食べた==い

私も少し元気になりました。
食欲って 本当に必要だわ~

No title

胡瓜と瓜の中間ですか。
なんとなくわかる様な気がしますが・・・
味はいまいち?
ぽちっと。

No title

yu-chanさんへ

ありがとう!!!!そして
お誕生日、おめでとう!!(笑)
同じ誕生日なんて、奇遇ですね^^

ぬか床あると、便利なんですよ~
それに簡単なんですよ!!


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べえさんへ

ありがとうございます!!

ぬか床一度やると、結構ハマりますよ~^^


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たぬこさんへ

ありがとうございます^^

太っちょキュウリって
育ち過ぎた、キュウリの事じゃないのかな!?

ぬか床無くても、浅漬けも美味しいもんね^^


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トマ美さんへ

外で美味しいものを食べると
なんか元気が出て、バワーがでますね(笑)

デザートのピザ、私も初めての体験でした!!
美味しかったです^^


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kohさんへ

ありがとうございます!!

何歳になっても、お祝いしてもらうと嬉しいね^^
何歳になったかは、想像してね(笑)・・8歳か(爆)

夏はぬか漬けパワーで、頑張ってます!!


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unicatさんへ

体調少し良くなったようで
良かったです^^
でも、余り無理のないように!!
栄養のあるもの食べて下さいね。。


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ジュンダさんへ

うんうん、新鮮な野菜いっぱい売っていましたよ!!
野菜と美味しい卵も、買ってきました^^
また島田に行く機会があったら
買いに行きたいです!!


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三十路オンナさんへ

ありがとうございます!!

とても楽しい誕生日になりました^^
美味しいもの食べると、幸せですね!!

道の駅とか、ファーマーズマーケット、大好きです。
色んな食材に会えて、すごく楽しいですね^^

こちらこそ、紹介ありがとうございましたv


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pinkさんへ

ありがとうございます!!

チョコのピザは、私も初めてでした。
濃厚なチョコで、とても美味しかったです^^

私も最初、瓜かと思いました(笑)
あれは育ち過ぎた、キュウリとは違うのですかね~!?


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
akoakkoさんへ

ありがとうございます!!

ピザもパスタも大好きなんです^^
楽しい一日になりました!!

太っちょキュウリって、東京のスーパーでは見ないので
ちょっと、びっくりしちゃいました(笑)


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ぱおさんへ

ありがとうございます!!

どの料理も、とても美味しくて
楽しいひと時を、過ごせました^^
やっぱり幾つになっても、嬉しいですね!!

太っちょキュウリ、大味かと思いきや
食感も味も、バッチリでしたよ。。


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たすじゅうさんへ

ありがとうございます!!

ロウソク立てたら、ロウソクだらけよ~(笑)
あっ、今は数字だったり、色んな種類があるかぁ^^

太っちょキュウリって、種類が違うのか
育ち過ぎなのか、よく分からないんです・・


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めがっちさんへ

ありがとうございます!!

とても楽しいバースデーになりました^^
チョコピザも初めての体験で
とても美味しかったです!!

食欲は本当に、大事ですよね!!


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ももままさんへ

うん、キュウリと瓜の中間ぽかったです。
味も食感も、バッチリでしたよ^^
きっと生で食べても、美味しいですね。
ポチっ、ありがとう~

No title

おくればせながら お誕生日おめでとうございます!
素敵な1年でありますように!

まんさいかん いいよぉ って私べつにJAのまわしもんじゃございませんけど^^
3日の日 仕事帰りに きゅうり買いによったら 売り切れ(泣
かわりに みかんとブルーベリー買いました

冷製パスタ チョコピザ・・いいですねえ

No title

あひるさんがウィ~っさんへ

ありがとうございます^^

まんさいかん、新鮮な野菜が売っていて
私もお土産に、沢山買ってきました!!
特に1パックに、5種類の卵が入ったのがあって
とても美味しかったです^^

また、島田に遊びに行きたいです!!

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No title

遅くなりましたー

お誕生日おめでとうございます
今年一年がマムチさんにとって実り多い年になりますように

イタリアンの写真、たまりません(≧▽≦)
これは殺傷力が高すぎますwww
ピザはどちらも一撃でやられてしまいましたwww


太っちょきゅうり、瓜というか、なすというか、そんな感じなのかな?
たしかにお漬物にぴったりってかんじですね

No title

ぽんさんへ

ありがとうございます!!
とっても、嬉しいです^^

どの料理も美味しくて
とても素敵で、楽しい一日になりました^^v

食感は、キュウリと瓜なんですが
味はやっぱり、キュウリが一番近い感じでした!!

デカッッ!!

それってキュウリなんですか( ゚Д゚)?
初めて見る大きさデスwww

むしろキュウリって認識ナシに食べてそぅ(o'ω'o)ゥフフ



ぁ(ノ。'□')ノ*.゚+☆

お誕生日おめでとうございます*:.。☆..。.(人'∀`)ワォ*:.。☆..。.

No title

sachi・ε・さんへ

でっかいでしょ~(笑)
私も初めて買いましたよ!!
瓜みたいですよね~

ありがとうございます^^
楽しいバースデーになりました!!
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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