簡単すぎ~サンマの炊き込みごはん!!
簡単ですよーーーー!!
お米普通にといで、缶のふたパカッて開けて、千切り生姜を乗せて
炊飯器スイッチオーーン。。。
サンマの炊き込みごはんの、出来上がり~(笑)
仕上がりは言わなきゃ、缶詰使ったなんてバレないよ(笑)
缶詰の種類によって、味付けが微妙なので
ご飯が炊きあがった後で、自分好みの味付けをするだけよん!!
一杯目はそのままで、二杯目はワサビを添えて、だし汁をかけるのもいいわぁ~
名古屋名物、ひつまぶし風になっちゃうよV
今回使った、サンマの缶詰だよ。。100円也
(材料)2~3人分
白米+玄米 2合(勿論、白米だけでOKです)
サンマの缶詰 1缶
生姜 1カケ~
酒 大1
(味が薄かった場合、後から足す調味料)
ほんだし 適量
しょう油 適量
(作り方)
ご飯を普通にといで、酒、缶詰の中身汁ごと全部、千切りにした生姜を入れます。
水は普段の2合分の目分量でいいです。こんな感じ。。
炊飯器スイッチオーーーーン!!
でっ、こんな感じだよ~
しゃもじで身をほぐしながら、混ぜてね~・・・ここで味見して!!
ダシが足りないと思ったら、ほんだしを適量かけ混ぜて、味の調節をします。
しょう油味がもっと欲しいと思ったら、しょう油を適量入れて調節してね。
もう一度炊飯器のフタを閉めて、5分経ったら出来上がり~
缶詰によって味の濃さが違うので、味付けは後からするのが無難よ~
お好みで粉山椒をかけると、ピリッといい感じ!!
最後はワサビを添えて、だし汁をかけて食べましたぁV
*****************************************************************************
ご飯と言えば・・
メイプルさんが野菜たっぷりリゾットを作ってくれました。ありがとうございます!!
なめたけ大好きな、メイプルさんのブログは、簡単でヘルシーな料理がいっぱいですよ!!
手作りなめたけを作りたい人は、必見です!!
さて、今日はこれから走ってきます(笑)
最近食べ過ぎていたので、スポーツジムで絞ってくるよん。
でっ、帰ってきたらお楽しみのプシュ~と１本・・くぅ~ヤメられない!!
メタボ夫婦さんに、ヤセ薬だと思って飲みなさいと言われ(爆笑)
我慢して飲んでます(笑)なんて旨い、ヤセ薬なんだ!!
なので、これから行ってきま~すV
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酒 大1
(味が薄かった場合、後から足す調味料)
ほんだし 適量
しょう油 適量
(作り方)
ご飯を普通にといで、酒、缶詰の中身汁ごと全部、千切りにした生姜を入れます。
水は普段の2合分の目分量でいいです。こんな感じ。。
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でっ、こんな感じだよ~
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ダシが足りないと思ったら、ほんだしを適量かけ混ぜて、味の調節をします。
しょう油味がもっと欲しいと思ったら、しょう油を適量入れて調節してね。
もう一度炊飯器のフタを閉めて、5分経ったら出来上がり~
缶詰によって味の濃さが違うので、味付けは後からするのが無難よ~
お好みで粉山椒をかけると、ピリッといい感じ!!
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最近食べ過ぎていたので、スポーツジムで絞ってくるよん。
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我慢して飲んでます(笑)なんて旨い、ヤセ薬なんだ!!
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