BLT肉まんバーガー & Web Rock Magazine Beeastコラム公開!


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肉まん2コとベーコン・レタス・トマトを使って




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面白いRockなご飯を作ってみました(笑)

ベーコン・レタス・トマトでBLT

その名も「BLT肉まんバーガー」




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ハンバーガーなのにお肉のパテがない!?

「安心して下さい! 入ってますよ〜」o(^▽^)o

何故ならハンバーガーのバンズ(パン)の代わりに肉まんを使っているので

上下のバンズにたっぷりお肉が入っているのです(笑)

だからいちいちパテを作って焼かなくて良いのですよ〜(≧∇≦)

肉まんの形ってハンバーガーのバンズみたいな形をしているので

上のバンズもどきになってもらう肉まんはオーブントースターで焼き色を付けて

下のバンズもどきになる肉まんは平らになるように

フライ返しで潰しながら焼きました!
(イメージはハンバーガーの下のバンズの形になるように)

その肉まんでBLTを挟んでハンバーガー!!(笑)

どうです!超〜ヘヴィメタル級なRockなハンバーガーでしょ〜(≧∇≦)

では、、レシピです!!







BLT肉まんバーガー


(材料)1人分

   肉まん 2コ
   ベーコン 1枚
   レタス 1/2枚
   トマト 1cm幅程度の輪切りで1枚
   ケチャップ 小さじ1
   粒マスタード 小さじ1


(作り方)

1・レタスは洗ってしっかり水気を切り、適当な大きさに手でちぎる。
  トマトは1cm幅程度の輪切りにする。ベーコンは半分に切る。

2・テフロン加工のフライパンに、肉まんを平らな面を下にして焼いて焼き色をつける。
  焼き色が付いたら裏返しにして、フライ返しを使って押し潰しながら平らにして焼く。
  (イメージはハンバーガーの下のバンズのような形にする)
  その横でベーコンも一緒に焼く。


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3・もう一つの肉まんは両面焼きオーブントースターで表面をキツネ色に焼く。
  焼き色が付き出すと一瞬で焦げてくるので、様子を見ながら焼いて下さい。
  

4・平らにした肉まんを下にして、ケチャップと粒マスタードを全体にぬる。
  ベーコン・トマト・レタスを挟んで、オーブントースターで焼いた肉まんをのせる。
  お好みでピクルスを添える。



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さっ! 断面ショーも見せちゃいますよ〜(^。^)

お肉の入った香ばしい肉まんに挟まれたBLT♪ 

イェ〜イ♪ Rock過ぎる〜♪




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実はこのレシピはWeb Rock Magazine BEEASTさんの

コラム連載用に考えたレシピです!!

毎月ピンクサファイアのメンバーが順番に書くリレーコラム「Keep On Rollin’」

私は今まで有りそうで無かった料理を考案する「Hard Rockin’ Cookin’」

普通では有り得ないRockなご飯を紹介しちゃうというコーナーを担当してます(笑)




    IMG_0535.jpg




今回で「Hard Rockin’ Cookin’」は2回目になるのですが・・

記念すべき1回目のHard Rockin’ Cookin’のメニューは・・

「オムライスドッグ」と言う、ホットドッグにオムライスを合体させた

名前だけでも重量感のあるヘヴィメタル級なレシピを紹介しました(笑)




    シルバー




そして2回目の今回はBLT肉まんバーガーを作りました!!

先日Web Rock Magazine Beeastのピンクサファイア リレーコラム公開になったので

そちらの方もチェックしてみて下さいね〜(^。^)

Web Rock Magazine Beeastのピンクサファイア リレーコラム




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★毎月メンバーが順番に書くリレーコラム「Keep On Rollin’
Web Rock Magazine BEEASTさんより、コラム連載スタートしました♪
http://www.beeast69.com/


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念願のレシピ本が完成しました♪
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
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No title

マムチさん
今晩は
BLT肉まんバーガー
美味しそうです
素敵なお料理ですね
丁寧な作り方ありがとうございます。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

こんばんは(^-^)/

やっぱりハンバーガーはパティを焼いたのを挟んで食べた方が美味しいだろうけど…
このマムチさんのBLT肉まんバーガーは美味しそうな焼き色が付いていて、凄く食べてみたくなりそうな程にとっても美味しそうです!☺
これぞ又、Rockなお料理ですよねっ(*´ ˘ `)۶

No title

おはようございます。
今日は雨模様で寒いです。

これは、アイデアですね。
とっても美味しそうです。

No title

肉まんをパテ扱いする発想がすごーーーーい!

オムライスもパンになってしまうなんて。。。。

アイデアウーマンのマムチさんらしいな~~~

今年もどんどん楽しいお料理待ってます♪

↓ 
薬膳スープも凄く、温まって美味しそう(^^)/

No title

こんばんは♪

いや~凄い事考えますね
どうやったら、こんなの思いつくんだろう
マムチさん、お腹凄く減ってた時?(笑)

中華街でロックな肉まんで売ったら売れるかもね(≧∇≦)

作ります!

私、アウトドアが趣味でして、簡単で旨い料理を探してました。
これ、今度 作ります。アウトドアじゃトースターが使えないけど。
なんとかなるでしょう(^^♪
うまく出来たら、仲間にも教えてみます。
ワイルドです。ナイス!
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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