あんかけソース焼きそば


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今日はお家にある残り物野菜を使って簡単ランチを作りました!!

前回の和風・きのこと湯葉のあんかけ焼き蕎麦に続き・・

あんかけシリーズ第2弾です!!

普通の中華なあんかけ焼きそばだと思って食べたら

ビックリしちゃいます(笑)

味付けは何とソースです!!

ソース焼きそばのあんかけバージョンですよ〜(≧∇≦)

ソース焼きそばが好きな人には是非試して欲しいです(笑)

味付けは簡単ですよ!!

3食入り焼きそばの付属に付いている粉末ソースで味付けをしています(^。^)

ただあんかけソースにしているので、それだけだと味が薄くなってしまいます!

なのでウスターソースを足して味をととのえていますよ〜!

野菜はお家の残り野菜でOKですっ^^

ソース味が好きな人には、クセになってしまう一品かもっo(^▽^)o






あんかけソース焼きそば


(材料)1人分

   3食入り焼きそば(粉末ソース付き) 1玉とソース1袋
   ウィンナーソーセージ 2本
   青梗菜 1株
   ニンジン 40g
   玉ねぎ 1/4コ
   水 200ml
   ウスターソース 大さじ1
   紅生姜 適量
   青のり 適量

(作り方)

1・野菜は4~5cm長さに揃えて切る。ウィンナーは斜め切りにする。
  フライパンに油をひき熱し麺を加え、水50mlを入れて麺をほぐす。
  後は麺を動かさないようにして両面に焼き色をつけてお皿にうつす。

2・フライパンに油を入れ熱し、ウィンナーと野菜の硬い順から加えて炒める。
  野菜がしんなりしたら水を加え、沸騰したら付属の粉末スープを加える。
  ウスターソースで味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  麺の上にあんかけソースをのせ、紅生姜と青のりをちらす。
   



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今日のランチは・・

ソースあんかけ焼きそば・ワカメスープ・ピンクグレープフルーツジュース




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一気に冷え込みが厳しくなった今日この頃ですが・・

皆さんは風邪などひいてないでしょうか!?

私もなるべく体の温まるものを食べたりして、体調管理をしています!!

皆さんも体を冷やさないようにして気をつけて下さいね(^。^)


さてさて「あんかけシリーズ」第3弾・第4弾と続く予定です(笑)

次回のあんかけは・・

お楽しみにっ♪







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未体験

こんにちは。
今日は雨模様。

あんかけのソース焼きそばというのは未体験です。
でも、作り方見ると、美味しそうですね。
たまには、かわった味もいいですね。

No title

マムチさん
今晩は

あんかけソース焼きそば
美味しそうです
素敵な焼き蕎麦ですね
丁寧な作り方ありがとうございます。

こんばんは~(^-^)/

あんかけ焼きそば、また違った味なので作ってみたいです☺
楽しみです(´^∀^`)
あんかけシリーズ、又どんなのが出てくるのか楽しみですねっ( ˙˘˙ )♡*
今日、口びるが荒れてきて喉が痛くなりかけなので気を付けたいです!
マムチさんも寒くなってきましたので気を付けて下さいね(^_^;)

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No title

あんかけシリーズ楽しみ~
ソースのいい香りがしてきそう♪

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No title

こんばんは♪

スース焼きそばの具で餡かけ焼きそばって作りましたけど
ソースは使わなかったです。
なんで使わなかったんだろう、普通は無いからでしょうね
そこを使うのがマムチさんの凄いところなんでしょうね
面白いソース焼きそばの餡かけ、作ってみなくては

まだまだ続くのですね、楽しみです!

No title

マムチさん 今晩は
美味しそうですね。ちょっとしたことで味も変わるのでしょうね。
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マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
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