しっとり海苔のふりかけ & 南房総・館山花摘み旅行
3月3日のひな祭りの日
2泊３日で南房総・館山に温泉旅行に行ってきました(^-^)/
温泉宿の料理に出ていた「海苔のふりかけ」が今日のメニューです♪
このお宿には何度か遊びに来ているのですが
毎回夕飯の〆のご飯の時に、この海苔のふりかけが出て
美味しくてついついおかわりをお願いしちゃいます (^^;;
作り方を聞いたらすぐに教えてくれたので早速実践です!!!!!(笑)
もーーーーー、めちゃ簡単ですよっ（≧∇≦）
今回は簡単過ぎて１行レシピですから〜(笑)
「ふりかけ」の食感というと・・
ザクっ!とかパリっ!とか乾燥してパリパリなイメージなんですが
今回のふりかけは「しっとり」な感じです!!
普通のふりかけと海苔の佃煮の間ぐらいな感じかなっ。。
もうこれだけでご飯２杯は軽くイケますよ〜(笑)
しっとり海苔のふりかけ
(材料)２人分
板海苔 ３枚
醤油 大さじ１
水 大さじ１
旨味調味料 2~3振り
(作り方)
１・軽く火で炙った海苔を手で細かくちぎってボウルに入れる。
醤油・水・旨味調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
この日のランチは・・
しっとり海苔のふりかけと、白いご飯・ワカメと玉ねぎの味噌汁
温泉卵・納豆・山椒ジャコ・梅干し・昆布の佃煮・豆苗(スナップエンドウ)のおひたし
後半は南房総・館山の旅行記です!!
旅行期間中お天気にも恵まれて、楽しい思い出がいっぱい出来ました♪
初日の１日目はお宿に行く前に、道の駅とみうら 枇杷倶楽部に寄りましたよ〜
この鮮やかな菜の花を見た瞬間、みんなでワーーッと叫んでました(笑)
ちなみに私の写真右側にいる帽子をかぶった女性が私の母です(^｡^)
観光は２日目に色々と予定しているので、初日はゆっくり温泉につかりました♪
露天風呂付きのお部屋なので、好きな時間に気兼ねなく入れます(^｡^)
この宿(ホテル洲の崎・風の抄)は、それぞれ部屋とお風呂のスタイルが違うので
１日ずつ違う部屋を予約しました。
その方が違うお部屋とお風呂が楽しめるので、いつもそうしてます(笑)
これは１泊目のお部屋のお風呂です!!
温泉の後はやっぱり食事ですよね〜（≧∇≦）
チョイスメニューからは、鮑・伊勢海老・牛肉の3種類から選べます♪
料理方も色々選べますが、私は鮑のお刺身をチョイスしました(^-^)/
お腹もいっぱいになって、少し消化をしたかったので
庭に出て散歩していたら、ここのお宿に住み着いている猫ちゃん達が寄ってきて(笑)
めっちゃ懐いてます(笑)
少し消化してお部屋に戻ったら、宿サービスの夜食のおにぎりが届いてました(笑)
もう体重増加決定だなっ (^^;;
帰ったらまた糖質制限して頑張ろう(笑)
朝はトンビの餌やりから始まります♪
間近で見るトンビは迫力すぎる〜（≧∇≦）
朝ご飯を食べてまず最初に向かったのは
常楽山萬徳寺にある釈迦涅槃佛(シャカネハンブツ)にお参りに行きました。
参拝方法はお線香を5本あげます。
合掌したままらせん状になっているお釈迦様の周りの道を左周りに３周りします。
するとお釈迦様の足の部分にたどり着きます。
そして足の裏に両手と頭をつけてお願いごとをします!!
家族の健康と自分の病気のことをしっかりお願いしてきました^^
次に向かった先は今回の旅行のメインである花摘みです♪
国道沿いにある道の駅「白間津花のパーキング」ですが
花摘みのこの時期は、出店も出ていてすごく賑わっていますよよ〜
海を眺めながら花摘みが出来る白間津花は、１番のオススメポイントかな・・
お昼は房総名物の房州らーめんを食べて、次に向かった先は・・
日本で唯一 料理の神様がいる神社「高家神社」で参拝です!
調理師などの関係者が包丁の供養に訪れるので、料理関係者の参拝が多いようです!
次に向かった先は館山名物、ピーナッツソフトで有名な木村ピーナッツへ
結構歩いたので甘いもので休憩です(笑)
宿に戻ってからはゆっくり温泉に入りました♪
２日目の部屋のお風呂は信楽焼の露天風呂です(^｡^)
お風呂上がりのビールは格別ですねっ(笑)
今日のチョイスメニューは牛肉のステーキにしました♪
そして3日目の朝・・
帰りは道の駅巡りをして、野菜を沢山ゲットしましたよ〜(^-^)/
お昼は三芳の道の駅にあるハンバーガーショップ
ビンゴ/BINGOバーガーのベーコンバーガーを食べました(^｡^)
大きいのでみんなでシェアしてね(笑)
っと、２泊３日の親孝行旅行終了です(笑)
ここまで長々と読んでくれて、ありがとうございます(^-^)/
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