糖質制限! がんもどきのハムエッグバーガー風 & パンもどきレシピいろいろ


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今日は糖質制限レシピです!!

厚切りハムエッグを挟んだ、ハムエッグバーガー風です(^。^)

ハンバーガーのバンズの代わりに

糖質の少ない「がんもどき」を使ってバーガー風にしました(笑)

がんもどきをパンに見立てたレシピは、何度が紹介していますが

焼いたがんもどきは香ばしくて旨みもあって

パンに負けない美味しさなんですよ〜(^-^)/

では、、レシピです!!






がんもどきのハムエッグバーガー風


(材料)1人分

   がんもどき(ハンバーガーのバンズサイズなもの) 1枚
   ハム(1cm厚さのもの) 1枚
   卵 1個
   千切りキャベツ ひとつかみ
   マヨネーズ 小さじ1/2
   粒マスタード 小さじ1/2
   黒コショウ 適量


(作り方)

1・千切りキャベツにマヨネーズと粒マスタードを入れて混ぜ合わせる。
  がんもどきを横半分に切る。

2・フライパンでハムとがんもどきの両面を軽く色付く程度に焼く。
  目玉焼きも作る。

3・がんもどきの上にハムをのせ、キャベツと目玉焼きものせる。
  黒コショウをふりサンドする。




    R0043903.jpg




1cmの厚切りハムなのでボリューミーです(≧∇≦)




R0043908.jpg



かなり重みもあるので、手でパクっと食べるというよりは

ナイフとフォークを使うと食べやすいです!!

ちょっと断面図を見てみましょう(笑)




R0043915.jpg




今日のランチは・・

がんもどきのハムエッグバーガー風と野菜サラダ

ブルベーリーヨーグルト(チアシード入り)です!!




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がんもどきを使った「パンもどきレシピ」は以前にも作っているので

幾つか紹介しちゃいますと・・

「がんもどきのエックベネディクト風」



エッグ



「がんもどきのハムマヨネーズパン風」



ハム



「がんもどきの照り焼きチキンバーガー風」



チキン




ほら!

がんもどきがパンに見えてきませんか!?(笑)

ふふふっ(笑)





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No title

マムチさん
今晩は
がんもどきのハムエッグバーガー風
おいしそうです
素敵なハンバーガー
うれしいレシピありがとうございます。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

大豆・卵・肉、タンパクガッツシ&糖質チョッピシ。これは良いです。参考にさせて貰います。・・・・いや、料理全くできないです(笑)

美味しそう😋

マムチさん今晩は\(^o^)/
久しぶりな糖質制限、がんもバーガーに目玉焼きの焼き具合がとても美味しそう(^O^)。ハムの間にトマト🍅を挟んでも、美味しいかなぁ⁉️

こんにちは♪

ほんとボリュームたっぷりなハンバーガーみたい
お昼ご飯に食べたいな(*´∀`)

でもこんな大きながんもどきを見たことが無いのですよ
関西じゃ飛竜頭といって、丸くて小さいのが一般的
見つけるのが下手なのかもしれませんね
そうそう、大きな車麩は売ってるお店は見つけましたよ
大きながんもどきも見つけなきゃね

モッチーズグラタン美味しく戴いて、餅の消化が進みました(^⌒^*)

がんもどき

こんにちは。
今日はイイ天気になりました。

がんもどきのバーガーですか。
美味しそうですね。
これ醤油をかけて、ご飯のおかずに
して食べたいなあ(^^)

No title

ピンク サファイア大好きー(o^^o) さんへ

こんばんは〜
お返事するURLが分かりませんので、こちらでお返事させて下さい。

>久しぶりな糖質制限、がんもバーガーに目玉焼きの焼き具合がとても美味しそう(^O^)。ハムの間にトマト🍅を挟んでも、美味しいかなぁ⁉️

>>今回はキャベツを使ってますが、トマトやレタスなどで作っても美味しくできますよ〜(^-^)/

No title

カオスUKサブスさんへ

こんばんは〜
お返事するURLが分かりませんので、こちらでお返事させて下さい。

>大豆・卵・肉、タンパクガッツシ&糖質チョッピシ。これは良いです。参考にさせて貰います。・・・・いや、料理全くできないです(笑)

>>私の料理は簡単なものが多いので、今度チャレンジしてみて下さいね(^-^)/

No title

鍵コメのNのSさん

こんばんは〜
お返事するURLが分かりませんので、こちらでお返事させて下さい。

>TAKAさんが作った、がんもどきのハムエッグバーガー🍔風、とても美味しそうです!
こんな風に色々な写真を見ていると、がんもどきが本当にパンに見えてきます😄
がんもどきで作ったハンバーガー、一度食べてみたいです。
ヘルシーだから、ダイエットしている人にはいいレシピですネ💕

>>見た目はパンに見えるですよね(笑)
高タンパクで糖質が少ないので、ダイエットしている人にはオススメです♪

おはようございます~

うわあ~
がんもどきに見えないです(^◇^)
すっごく美味しそうですね~
全部食べてみたいです(^◇^)

No title

マムチさん、こんにちわ。
がんもどきがバーガーになってしまうなんて言う発想が流石料理の達人ですね^^
思い浮かびません(^_^;)。
糖質制限もあり身体に優しい配慮、納得です。
大寒波が来てますね、身体を冷やさぬよう気を付けたいです。1月をこのまま乗り切れば入院無しに一歩前進です。

No title

マムチさん 今晩は
どれも楽しんでお作りになっていらっしゃるようですね。
ボリュームも適当にあって、栄養もあり良いですね。
何時も発想に感心しております。

No title

マムチさん、おはようございます。^^

がんもどき・・・パンにしかみえないよー(笑)
厚切りハムのハムエッグがおいそうすぎる~!
おなかすいたーーー!!!^^

こういう形のがんもどきって、ちゃんと売ってるんですね~
なんていうか?こう、まんまるっぽいのばっか見かけるんだけど、こういう形のだとよりいっそうハンバーガーっぽいし具もはさみやすくていいなぁ~♪

お正月以来、たっぷりまとったお肉がまったくもって取れる気配がないので、わたしも頑張らないと・・・!(笑)

No title

こんにちは。
うんうん、がんもどきがバンズに見えてきた(笑)
色々アレンジができて いい感じですね~。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

こんにちは~(*^^*)

がんもどきのパンバージョン、久々ですね~♪
見てるとほんっとにハンバーガーに見えて来ましたよ。
これはぜひぜひ作って食べてみたいです。
ダンナにももちろん食べてもらわなくっちゃ(糖質オフなのでね)
プロフィール

マムチ (TAKA)

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下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
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